Mẹ & Bé

Cách Làm Bánh Ăn Dặm Cho Bé 6-12 Tháng Cực Ngon Bé Nào Cũng Thích

Baby Snack là thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cho trẻ trong giai đoạn ăn dặm, giúp tăng cân và kích thích ăn nhai. Bánh ăn dặm có nhiều loại, nhiều hương vị khác nhau vừa giúp tăng khẩu vị cho trẻ vừa tạo hứng thú trong quá trình ăn dặm.

Vậy bố mẹ đã biết cách làm bánh kem cho bé chưa? Xem bài viết dưới đây để biết cách làm một chiếc bánh ngon bất kỳ bé nào cũng sẽ thích.

Xem thêm: ách chế biến bánh ăn dặm cho bé 6 tháng

Khi nào em bé sẽ được phục vụ bánh?

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị cho trẻ ăn thức ăn đặc khi trẻ được 6 tháng tuổi. Tuy nhiên, với bánh ăn dặm, bố mẹ có thể cho trẻ ăn khi trẻ đang mọc răng.

Từ tháng thứ 4 trở đi, con bạn đã bắt đầu mọc răng. Khi mọc răng, nướu sẽ bị ngứa nên bé rất thích nhai, vì vậy bạn có thể cho bé ăn dặm vào thời điểm này.

Bánh cho bé có nhiều loại, phù hợp với từng độ tuổi của bé như: Bánh ăn dặm cho bé 4 tháng , bánh cho bé 5 tháng, 6 tháng bánh. Với những bé mới tập ăn, bánh ăn dặm cần đảm bảo: mềm, bông xốp và dễ ăn, mẹ phải hết sức lưu ý.

Cách làm đồ ăn nhẹ cho bé

Lưu ý: Mỗi tháng bé cần một loại bánh ăn dặm khác nhau. Ví dụ, khi bắt đầu tập ăn đặc, bé cần những loại bánh mềm, xốp, dễ tan. Sau khi bé cứng cáp hơn, cần loại bánh có độ cứng cao hơn, dễ cầm để bé tập nhai và ăn uống một cách độc lập. Hãy ghi nhớ điều này để học cách làm bánh ăn dặm phù hợp với lứa tuổi.

Cách làm đồ ăn dặm cho trẻ 4-6 tháng tuổi

& gt; & gt; Xem Thêm: Hình ảnh Chi tiết Bánh Ăn dặm Cho Bé 5 Tháng – Giá 2021

Ở giai đoạn này, trẻ sơ sinh cần khẩu vị mềm, đơn giản, ưa thích các loại thực phẩm hữu cơ, rau và trái cây. Các mẹ có thể tham khảo thêm: Cách làm bánh bông lan ngon cho bé nhé.

Bánh Tortillas

Bánh ăn dặm tự làm này mềm, thơm và có sữa nên trẻ em rất thích.

Thành phần :

150ml sữa mẹ hoặc sữa công thức, 30g bột ngô.

Cách thực hiện :

  • Đổ 150ml sữa mẹ hoặc sữa công thức vào nồi.
  • Thêm 30 gram bột bắp và khuấy cho đến khi tan.
  • Đặt nồi lên bếp và khuấy đều. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đặc lại.
  • Đổ hỗn hợp vào hộp thủy tinh vuông để khi cắt sẽ đẹp hơn. Nếu không, bạn vẫn có thể cho vào bát.
  • Đậy nắp và hấp trong 20 phút. Vậy là đã xong.
  • Đồ ăn nhẹ bằng khoai lang hấp

    Đang xem: Bí kíp cách chế biến cá hồi cho bé ăn dặm hoặc ăn cơm không tanh

    & gt; & gt; Bạn có thể quan tâm: Bánh gạo Món ăn vặt ngon của Hàn Quốc

    Nguyên liệu : 60g khoai lang; 1 lòng đỏ trứng gà; 40ml sữa mẹ hoặc sữa công thức; 10g tinh bột ngô.

    Cách thực hiện :

    • Cắt khoai lang thành từng miếng nhỏ và hấp cho đến khi chín mềm. Khi làm xong, bạn tán nhuyễn khoai lang.
    • Tiếp theo, bạn tách lòng đỏ. Đánh trứng trước, sau đó đổ sữa mẹ hoặc sữa công thức vào bát. Đổ vào và khuấy cho đến khi hỗn hợp kết hợp tốt.
    • Thêm 10 gram bột bắp và khuấy cho đến khi tan.
    • Đổ khoai tây đã nghiền vào hỗn hợp trên và trộn đều.
    • Lọc hỗn hợp qua rây.
    • Cho hỗn hợp vào nồi và hấp trong khoảng 20 phút.
    • Khi bánh được, bạn lấy bánh ra, để nguội rồi cắt thành từng miếng cho bé ăn.
    • Bánh mì chuối hấp hoặc nướng

      Nguyên liệu : 2 quả chuối, 100g bột mì, sữa công thức hoặc sữa mẹ, 35g bơ, 1 quả trứng.

      Cách thực hiện:

      • Nghiền chuối, thêm lòng đỏ trứng gà đã đánh tan vào trộn đều.
      • Thêm bột và trộn đều.
      • Nướng hoặc hấp bánh ở 170 độ C.
      • Nướng trong khoảng 10-15 phút.
      • Cách làm đồ ăn dặm cho trẻ 7 tháng tuổi

        & gt; & gt; Xem thêm: 10 Bánh ăn dặm tốt nhất cho 7 tháng

        Bánh flan từ sữa mẹ

        Trứng và sữa mẹ là những thực phẩm rất tốt cho trẻ trong giai đoạn ăn dặm. Bánh sữa trứng rất mềm, thơm và bông xốp, rất thích hợp cho các bé vừa bước vào tuổi ăn dặm. Hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn làm bánh flan không bị rỗ một cách rất dễ dàng và nhanh chóng. Chỉ trong 20 phút, mẹ đã làm được món bánh flannel siêu ngon cho bé g.

        Chuẩn bị : 100ml sữa mẹ (có thể dùng sữa công thức), 1 quả trứng.

        Cách thực hiện :

        • Tách các lòng đỏ.
        • Đánh lòng đỏ trứng cho đến khi tan chảy, sau đó đổ dần sữa mẹ vào trong khi đánh liên tục.
        • Để bánh không bị rỗ, bạn nhớ lọc qua rây.
        • Sau khi lọc, đổ hỗn hợp vào cốc nhựa chịu nhiệt, đậy nắp và hấp chín. Nếu không có nồi cách thủy, bạn có thể hấp trong khi nấu.
        • Hấp ​​khoảng 15 phút, bánh đặc lại và không còn mùi tanh.
        • Bạn đã làm xong món bánh flan cho trẻ sơ sinh.
        • Bánh xốp rau củ

          Bánh rau câu này thơm và ngon, các bé rất thích, ăn vừa miệng, không bị táo bón. Các mẹ biết tự tay làm bánh cho bé sẽ rất an toàn mà không lo có chất bảo quản.

          Chuẩn bị : 1 củ khoai tây nhỏ, 20 gram lá rau bina, 1 quả trứng, bột bắp hoặc bột mì. Bé 1 tuổi có thể nêm thêm ít đường, bé 7 tháng không nêm thêm gia vị.

          Cách thực hiện :

          • Cho tất cả rau bina, khoai tây, bột bắp và lòng đỏ trứng vào máy xay. Thay vì cải bó xôi, bạn có thể sử dụng nhiều loại rau khác nhau, chẳng hạn như cải bó xôi.
          • Thêm 40 ml nước vào máy xay để quá trình xay dễ dàng hơn.
          • Trộn cho đến khi hỗn hợp mịn thì dừng lại.
          • Lót bát bằng một mảnh giấy da và phủ nhẹ dầu ăn lên bát.
          • Đổ hỗn hợp đã xay qua rây để loại bỏ bọt.
          • Sử dụng bao bì thực phẩm rõ ràng để niêm phong hỗn hợp.
          • Bạn chọc 2 lỗ và xông hơi trong vòng 10-15 phút.
          • Bánh sau khi nướng xong, cắt thành từng miếng cho bé ăn.
          • Cách làm bánh ăn dặm cho bé 8 tháng tuổi

            Bột yến mạch tôm cà rốt

            Bánh yến mạch rất ngon, nếu con bạn ăn ít mà không tăng cân thì mẹ hãy làm món bánh ăn dặm này vừa thơm ngon lại bổ dưỡng. Cùng tham khảo cách làm bánh ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi nhé.

            Đang xem: 6 món súp khoai tây cho bé ăn dặm siêu bổ dưỡng, bé nào cũng mê

            Chế biến : yến mạch, cà rốt, tôm (trẻ 7 tháng tuổi có thể dùng thịt gà hoặc thịt lợn), trứng và hành tây.

            Cách thực hiện:

            • Bỏ 2 thìa yến mạch.
            • Đổ yến mạch vào nước để ngâm nhanh. Sau đó vớt ra để khô.
            • Rửa sạch tôm: Lột vỏ, cắt bỏ đầu và đuôi tôm, cắt bỏ đường chỉ đen trên lưng. Sau đó băm nhỏ.
            • Cà rốt, gọt vỏ và cắt hạt lựu; hành tây rửa sạch và băm nhỏ, chỉ lấy phần lá xanh ở đây.
            • Cho cà rốt và hành tây vào tôm. Đổ yến mạch nguyên hạt vào.
            • Tách lòng đỏ trứng gà và trộn với hỗn hợp trên.
            • Đặt chảo chống dính lên bếp và thêm dầu ăn. Khi chảo nóng, múc từng thìa bột vào tráng đều hai mặt cho đến khi chín vàng.
            • Đồ ăn nhẹ khoai lang bí ngô

              Khoai lang và bí đỏ rất tốt cho hệ tiêu hóa của bé.

              Chuẩn bị : Gọt vỏ và cắt nhỏ 100 gam bí đỏ, 100 gam khoai lang, 20 gam bột bắp và 40 gam bột năng.

              Cách thực hiện :

              • Hấp ​​bí và khoai lang. Khi hoàn thành, dùng nĩa nghiền nát khoai lang và bí.
              • Cho 20 gam bột mì, 10 gam bột bắp vào bí và khoai lang. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đặc lại, thêm một chút nước.
              • Dùng rây lọc để loại bỏ xơ trong hỗn hợp 2 bí đỏ và khoai lang.
              • Cho bí và khoai lang vào bát riêng. Cứ 2 thìa bí đỏ, 2 thìa khoai lang. Làm như vậy sẽ tạo ra các lớp cho món ăn, tạo sự sinh động và bắt mắt.
              • Đun sôi hỗn hợp trong nồi cách thủy. Hấp khoảng 20 phút.
              • Bạn cắt bánh thành từng miếng nhỏ cho bé ăn. Nó trông rất hấp dẫn.
              • Bánh pho mát bí ngô

                Bí đỏ là thực phẩm rất dịu nhẹ, dễ hấp thu, không gây dị ứng nên bạn có thể yên tâm sử dụng để cai sữa cho con.

                Chế phẩm : bí đỏ băm nhỏ, lòng đỏ trứng gà, sữa đặc, bột gạo nếp.

                Cách thực hiện:

                • Đem bí đỏ xay nhuyễn.
                • Đổ lòng đỏ trứng vào.
                • Một muỗng sữa đặc, khuấy đều.
                • Thêm 50 gram bột gạo nếp và trộn đều. Nhào bột bằng tay.
                • Dùng tay bóp, sau đó đặt phô mai vào giữa và vo thành một quả bóng.
                • Nếu bạn có khuôn in, hãy sử dụng khuôn này để làm những chiếc bánh dễ thương và vui nhộn cho con bạn. Nhớ bôi mỡ khuôn bằng một chút dầu ăn trước khi cho bánh vào để tạo khối.
                • Đặt bánh vào tủ hấp khoảng 15 phút.
                • Vậy là xong.
                • Bánh ăn dặm cho 9-11 tháng

                  Đồ ăn nhẹ có bánh bao

                  Chuẩn bị : khoai tây luộc 70g; bột mì 25g;

                  Cách thực hiện:

                  • Nghiền khoai tây, nghiền nhuyễn.
                  • Thêm bột mì và trộn đều.
                  • Nhào bằng tay để tạo thành một khối bột đều.
                  • Thêm một chút nước và nhào cho đến khi bột mịn.
                  • Nhào bột thành một quả bóng, sau đó dùng nĩa để dẹt bột thành hình.
                  • Chuẩn bị một nồi nước sôi, cho bánh vào chần sơ đến khi bánh nổi lên thì vớt ra.
                  • Bạn có thể thêm nước luộc sữa hoặc nước sốt cà chua cho con bạn.
                  • Bột nghiền thức ăn cho trẻ em

                    Chuẩn bị: 150g khoai tây, 1 lòng đỏ trứng gà, 40g bột sắn dây, 30g bơ sữa.

                    Cách thực hiện:

                    • Khoai tây luộc chín sau đó nghiền nhuyễn. Rây mịn qua rây.
                    • Sau khi rây, cho bơ vào khoai tây và trộn đều.
                    • Thêm lòng đỏ trứng và trộn đều.
                    • Tiếp theo, cho bột sắn dây vào và đánh cho đến khi mịn.
                    • Cho hỗn hợp vào một túi hình tam giác.
                    • Sử dụng giấy da để ngăn nước trái cây bị dính.
                    • Đùn hỗn hợp thành khuôn để tạo hình bánh thành các con số, chữ cái.
                    • Cho vào nồi nước 160 độ và nướng trong 18-20 phút.
                    • Khi bánh đã vàng và thơm, bạn có thể lấy bánh ra và cho bé ăn.
                    • Dưới đây là cách làm bánh ăn dặm cho bé từ 6 đến 12 tháng tuổi . Hi vọng những chia sẻ trên đã mang lại những thông tin hữu ích cho bạn. Chúc các mẹ may mắn và có món bánh ăn dặm thơm ngon cho bé.

                      Tham khảo: 7 Tải sách Phương pháp ăn dặm bé chỉ huy (Baby – Led Weaning) Ebook PDF mới nhất

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button