Thời điểm ăn dặm lý tưởng nhất là khi bé được 6 tháng tuổi (theo khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới), vì lúc này hệ tiêu hóa của bé tương đối hoàn thiện, dễ dàng hấp thu các loại thức ăn khác nhau, ngoại trừ Sữa.
Một số nguyên tắc mẹ cần nắm rõ trước khi bắt đầu ăn dặm:1.Trong giai đoạn đầu ăn dặm, sữa mẹ vẫn là nguồn dinh dưỡng chính. Ăn dặm là quá trình giúp trẻ thích nghi với thức ăn khác ngoài sữa, vì vậy mẹ không nên quá coi trọng việc ăn nhiều ăn ít. .Nhưng phải chú ý giúp trẻ hình thành thói quen ăn uống tốt và lành mạnh.
Mọi kỹ năng của con đều được học hỏi và hoàn thiện từ từ, đừng quá hoàn hảo, mong con ăn ngoan, mong con mập ra, mong con tích cực ngay từ đầu.
Mẹ hãy đối xử đúng mực, để trẻ tiếp nhận mọi thứ một cách tự nhiên nhất. Khi mẹ căng thẳng và tức giận, em bé sẽ bị ảnh hưởng rất nhiều, khiến bé cảm thấy căng thẳng, bé ăn không ngon miệng, đôi khi trở nên cáu kỉnh.
2. Tập cho trẻ thói quen tự ngồi xuống ghế ănKhi trẻ đã bắt đầu ngồi yên, mẹ phải tập cho trẻ thói quen tự ngồi vào ghế ăn. Bạn có thể thêm gối hoặc vải để giúp bé ngồi an toàn hơn.
3. Nguyên tắc cho bé ăn dặm là: loãng – đặc, trơn – đặc. Lượng thức ăn dựa trên nhu cầu của từng trẻ, vì vậy đừng áp đặt khuôn mẫu của trẻ hàng xóm lên con mình. Cơ thể của trẻ sẽ tự điều chỉnh nhu cầu và lượng thức ăn tùy theo tình trạng của trẻ.
5. Cho bé làm quen với nhiều loại rau và protein, và bạn bị dị ứng với thức ăn nào.
<3
6. Trẻ dưới 1 tuổi không thích hợp nêm gia vị Thận của trẻ còn rất yếu nên khi mới bắt đầu ăn dặm, mẹ không nên nêm bất kỳ loại gia vị nào vào thức ăn của trẻ. Gia vị như người lớn có thể ảnh hưởng đến cơ thể của một đứa trẻ.
Vị giác của trẻ hoàn toàn khác với người lớn, vì vậy hãy cho trẻ cơ hội làm quen với các vị đặc trưng khi lần đầu làm quen với thức ăn mới. Nếu chịu áp lực từ gia đình, hãy chọn gia vị hữu cơ, nhưng hãy để bé trên 8 tháng dùng bạn nhé!
Chi tiết thực đơn cho bé 30 ngày ăn dặmNgày 1: Cháo rây: 5ml (cháo 1:10)
Nước tráng miệng (cho tôi xin một ngụm)
Ngày 2 Cháo rây: 10ml (cháo 1:10)
Nước tráng miệng (cho tôi uống một ngụm)
Ngày 3 Cháo rây: 15ml (cháo 1:10)
Nước tráng miệng (làm ơn cho tôi một ngụm). Để hôm sau cho uống tráng miệng.
Ngày 4: Cháo rây: 10ml (cháo 1:10 mẹ có thể trộn thêm nước dùng rau củ)
Cà rốt bào sợi: 5ml (pha loãng với nước kho sau khi rây)
Ngày 5 Cháo rây, nước dùng: 10ml (cháo 1:10)
Cà rốt bào sợi: 5ml (pha loãng với nước kho sau khi rây)
Hương bí đao: 5ml (hấp chín)
Ngày 6 Cháo rây, nước dùng: 10ml (cháo 1:10)
Cà rốt bào sợi: 5ml (pha loãng với nước kho sau khi rây)
Hương bí đao: 5ml (hấp chín)
Ngày 7 Cháo rây, nước dùng: 10ml (cháo 1:10)
Hương bí đao: 5ml (hấp chín)
Bí ngô: 5ml (hấp chín, rây lọc, pha loãng với nước cốt)
Ngày 8 Cháo rây, nước dùng: 10ml (cháo 1:10)
Bí đỏ: 5ml (hấp chín, rây lọc, pha loãng với nước cốt)
Khoai tây trộn sữa mẹ 5ml (khoai tây hấp chín mịn trộn vào sữa mẹ)
Ngày 9 Cháo rây, nước dùng: 10ml (cháo 1:10)
Bí ngô: 5ml (hấp chín, rây lọc, pha loãng với nước cốt)
Khoai tây trộn sữa mẹ 10ml (khoai hấp nhuyễn trộn vào sữa mẹ)
Ngày 10 Cháo rây, nước dùng: 10ml (cháo 1:10)
Khoai tây trộn sữa mẹ 10ml (khoai hấp nhuyễn trộn vào sữa mẹ)
Chayote: 5ml (hấp)
<3 Vitamin hòa tan, hỗ trợ hệ tiêu hóa chống táo bón giúp trẻ tăng cân và có lợi cho sự phát triển của trẻ.
Mẹ tắt bếp cho dầu ăn vào, dùng đũa khuấy đều rồi múc ra bát cho tôi. Lưu ý, nhớ châm cháo khi cháo còn nóng.
Ngày thứ mười một: Cháo rây, nước dùng: 10ml (cháo 1:10)
Chayote: 10ml (hấp)
Rau chân vịt: 5ml (bắp cải hấp chín, lọc qua nước dùng chính)
Ngày 12Cháo Susu: 10ml (cháo 1:10)
Rau muống: 10ml (nước dùng bắp cải hấp/luộc)
Bí đỏ trộn sữa mẹ: 10ml (bí đỏ nấu chín trộn sữa mẹ).
Ngày 13: Từ ngày thứ 13, tăng dần độ thô của trẻ. Cháo đã rây, dashi 15ml (cháo vẫn tỷ lệ 1:10 nhưng trộn 10ml đã rây và 5ml chưa rây)
Rau bina 10ml
10ml hương dưa lưới
Ngày 14: Cháo đã rây, 10ml daishi (cháo 1:10, 5ml đã rây và 5ml chưa rây)
Rau bina: 5ml (hấp)
5ml khoai tây (hấp thủ công)
Cà rốt: 10ml
Ngày 15 Cháo rây, 10ml dashi (cháo tỷ lệ 1:10, 5ml rây trộn với 5ml không rây)
Rau bina: 10ml (hấp)
10ml su su trộn sữa (su su hấp trộn sữa mẹ)
Ngày 16: Từ ngày 16, mẹ tiết chế bước rây cháo. Cháo rau củ nóng: 20ml (cháo tỷ lệ 1:10 không cần rây, chỉ cần dùng thìa quết nhẹ là được).
Khoai lang: 5ml (khoai hấp chín lấy nước dùng)
Rau chân vịt: 5ml (hấp/luộc)
Ngày 17: Cháo thập cẩm cải bó xôi: 15ml (cháo 1:10)
Khoai lang: 10ml (khoai hấp chín lấy nước dùng)
Cà chua: 5ml (bỏ hạt, hấp chín, bóc vỏ và rây mịn)
Từ ngày thứ 18 trở đi, các loại rau lá mềm không cần rây mà băm nhỏ để tăng độ dày cho bé.
Ngày 18Cháo khoai lang: 10ml (cháo 1:10)
Dâu tây: 10ml
Cà chua: 10ml (bỏ hạt, hấp chín, bóc vỏ và rây mịn)
Ngày 19: 15ml cháo hỗn hợp cà chua (cháo 1:10)
Rau dền: 5ml (hấp/luộc cắt nhỏ)
Vạn đậu: 5ml (đậu cái hấp chín)
Ngày 20 Cháo thập cẩm cà rốt: 10ml (cháo 1:10)
Đậu caro: 10ml
Canh rau dền: 10ml (rau dền hấp/luộc cắt nhỏ, hòa với nước cốt).
Ngày 21 Cháo rau dền 15ml (cháo 1:10)
Đậu caro: 10ml
Táo nghiền: 5ml (táo hấp chín)
ngày 22:15ml cháo táo hỗn hợp (cháo 1:10, cháo hỗn hợp táo hấp luộc, nếu thấy mắc quá thì thêm nước cốt)
Súp lơ nghiền: 5ml (hấp/rây với một ít nước dùng chính)
Bí xanh: 5ml (hấp)
Ngày 23: Cháo bí ngòi: 10ml
Táo trộn sữa mẹ: 10ml (táo chín pha sữa mẹ)
Súp lơ: 10ml
Ngày 24: Cháo bánh mì: 10ml (loại bánh mì sandwich mẹ dùng loại bỏ phần rìa cứng, lấy phần mềm nạo nhỏ trộn với sữa mẹ/sữa công thức rồi lọc qua rây nấu chín
Bí ngòi: 10ml
Súp lơ: 10ml
Ngày 25: Cháo súp lơ: 10ml
1/4 lòng đỏ trứng gà (ta luộc trứng, lấy 1/4 lòng đỏ đặc, thêm ít nước cốt cho dễ nuốt)
Khoai lang trộn sữa mẹ: 10ml
Thời điểm này, mẹ bổ sung chất đạm cho bé, bắt đầu từ lòng đỏ trứng gà, sau đó là thịt cá trắng (cá sông, cá ruộng) như cá đen, cá rô, cá chép, cá bống, cá tra, cá rô…
Cá nước ngọt nói chung lành tính, nên cho trẻ làm quen trước, tránh cho trẻ ăn cá biển quá sớm dễ bị dị ứng. Khi con bạn bị dị ứng thực phẩm, tôi sẽ ngừng cho bé ăn ít nhất 3 tháng sau khi cho bé ăn lại, nhưng cho bé ăn với lượng nhỏ.
Ngày 26: Cháo thập cẩm 1/2 lòng đỏ trứng gà: 15ml
Canh bầu: 10ml (bầu hấp nhuyễn hòa với nước cốt)
Đậu Hà Lan nghiền: 5ml
Ngày 27: 15ml cháo đậu Hà Lan trộn cà rốt
1/4 lòng đỏ trứng
<3
Ngày 28: Cá đen trộn bí ngòi và cháo đậu Hà Lan (tỷ lệ cháo 1:7).
Súp hạt cải
Trà lúa mạch
Ngày 29: Cháo bí đỏ hạt sen (1:7)
Cá Đen Hấp Sả
Súp rau cà chua
Trà lúa mạch
Ngày 30Cháo hạt sen khoai lang bí xanh
Súp khoai tây củ cải sữa mẹ.
Trà hoa quả.
Lượng ăn dặm trên được xác định theo nhu cầu của bé mẹ nên tham khảo và điều chỉnh theo nhu cầu và khả năng ăn uống của bé.
Mạnh mẽ>
Mẹ có thể tham khảo các công cụ hỗ trợ ăn dặm sau:
Nguồn: Ăn dặm 3 trong 1 – ăn dặm từ tâm
