BLW không làm tăng nguy cơ trẻ mắc nghẹn
Ăn dặm bắt buộc (blw – baby led dinner) là phương pháp được cả mẹ Tây và mẹ Việt Nam hưởng ứng, vì bé có thể tự tập cầm thức ăn, tự quyết định ăn cái gì và ăn bao nhiêu. Thức ăn được cắt thành từng miếng nhỏ để trẻ có thể cầm hoặc cho vào miệng, số lượng tùy theo từng trẻ.
Tuy nhiên, phương pháp này cũng gặp không ít lo ngại, đó là khi cho trẻ ăn theo cách này, nguy cơ trẻ bị hóc thức ăn sẽ cao hơn so với các phương pháp khác. Để làm rõ và giúp cha mẹ yên tâm lựa chọn xe nôi cho con, các chuyên gia đến từ Đại học Swansea, 30 trường đại học nghiên cứu hàng đầu xứ Wales, Vương quốc Anh, đã công bố kết quả của 1 nghiên cứu chuyên sâu về vấn đề này.
Nghiên cứu này được thực hiện trên quy mô lớn với hơn 1000 trẻ từ 6 tháng tuổi được áp dụng phương pháp ăn dặm chỉ huy – trẻ đã có thể tự quyết định ăn dặm và ăn gì. cho thấy, việc trẻ tự ăn không liên quan đến mức độ hay tần suất bị sặc thức ăn.
Nghiên cứu cũng cung cấp thêm bảng câu hỏi cho phụ huynh có con từ 4 đến 12 tháng tuổi. Đây là giai đoạn bé làm quen với thức ăn thô. Bảng câu hỏi bao gồm các câu hỏi về cách cha mẹ cho con tiếp xúc với thức ăn thô (trẻ được đút bằng tay, đút bằng thìa hoặc cả hai), liệu trẻ có từng bị nghẹn thức ăn hay không, mức độ và tần suất bị nghẹn cũng như loại thức ăn có thể gây ra. nghẹn (thuần hoặc cắt).
Kết quả tổng hợp cho thấy trẻ có bố mẹ đút bằng thìa không tăng nguy cơ bị hóc thức ăn so với trẻ có bố mẹ đút bằng thìa. Thức ăn gây tắc nghẽn đường thở thường là thức ăn trơn, dính hoặc giòn.
Một số mẹo an toàn khi chỉ đạo cho trẻ ăn
Giáo sư – Tiến sĩ Amy Brown, chuyên gia sức khỏe trẻ em tại Đại học Swansea và là tác giả cuốn Tại sao bắt đầu dùng thức ăn đặc lại quan trọng: “Trước đây đã có rất nhiều nghiên cứu về vấn đề này. Tuy nhiên, điều này mới chỉ được thực hiện trong các nhóm nhỏ. trên một số ít người. Tuy nhiên, nghiên cứu lần này có quy mô lớn hơn và giúp làm sáng tỏ những phát hiện trước đó. Phương pháp thổi ngạt không làm tăng nguy cơ nghẹt thở, vốn có thể gây tắc nghẽn đường thở ở trẻ em. Tại Vương quốc Anh, Bộ Y tế Phụ huynh cũng nên cho trẻ ăn hoàn toàn bằng tay khi trẻ được 6 tháng tuổi trở lên.”
Ông cũng cho biết thêm, phương pháp blw đã trở nên phổ biến từ 10 năm trước không chỉ ở Anh mà trên toàn thế giới, mặc dù nhiều bậc cha mẹ vẫn bày tỏ lo ngại về sự an toàn của phương pháp này đối với trẻ nhỏ và trẻ sơ sinh. Ông cũng đưa ra một số hướng dẫn an toàn khi cha mẹ cho trẻ ăn thức ăn thô. Chẳng hạn, khi ăn dưa hấu, thay vì cắt thành từng lát hay khúc, cha mẹ hãy cắt thành lát mỏng cho con ăn để giảm nguy cơ trượt, trượt vào cổ họng trẻ gây nghẹn. Chuối, cha mẹ cũng nên cho bé ăn cả miếng, không cắt thành miếng tròn dễ gây tắc đường hô hấp của trẻ. Thức ăn khô, dính cũng có thể gây hóc nghẹn nên cha mẹ cần cẩn thận khi cho con ăn.
Bà Brown nhấn mạnh: “Tôi đề nghị cha mẹ nên cho trẻ tiếp xúc với thực phẩm thô, để trẻ làm quen dần và rèn luyện kỹ năng ăn uống, thay vì ép trẻ ăn thật nhiều”. Thức ăn nên phong phú và đa dạng, đừng chỉ tập trung vào 1-2 món. Sữa bò vẫn là nguồn thức ăn quan trọng cho trẻ sơ sinh và nên được duy trì cho đến khi trẻ được 12 tháng tuổi. Cha mẹ nên chế biến thức ăn dễ cầm, để trẻ tự cầm thức ăn và cho vào miệng, không đút thức ăn vào miệng trẻ. Để trẻ tự quyết định vẫn là tiêu chí hàng đầu tại blw.
Cha mẹ không cần quá lo lắng nếu trẻ làm lộn xộn thức ăn, bởi chơi với thức ăn cũng là một trải nghiệm giúp trẻ phát triển toàn diện các giác quan, vị giác và kỹ năng vận động thông qua việc chơi với thức ăn. Bốc thức ăn, nếm, nhai… Thời gian dành cho bé cũng có thể sắp xếp linh hoạt, không nhất thiết phải cố định, bố mẹ có thể cho bé tham gia bữa tối cùng gia đình để tăng mối quan hệ giữa bé và các thành viên.
Nguồn: Huffington Post
