Ăn dặm luôn là giai đoạn quan trọng đối với sự phát triển của trẻ. Vì vậy, cha mẹ nên cho trẻ ăn những thực phẩm giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.
Nguyên tắc ăn dặm kiểu Nhật cho bé 7 tháng
Trẻ 7 tháng tuổi có thể ăn nhiều ngũ cốc hơn trẻ 6 tháng tuổi. Vì vậy, giai đoạn này mẹ cần tuân thủ những nguyên tắc sau khi cho bé ăn dặm kiểu Nhật:
– Tăng khối lượng thức ăn: 6 tháng tuổi vẫn ăn 2 bữa mỗi ngày nhưng khối lượng thức ăn nhiều hơn:
+ Cháo: 40-70g
+ Rau: 25g
+ Chất đạm: 10-15g
-Thay đổi tỷ lệ nấu cháo: Vì trẻ có thể ăn thô tốt hơn nên mẹ nấu cháo trắng cho trẻ theo tỷ lệ 1 mét: 7 nước.
-Có thể ăn thêm một số thực phẩm khác: Mẹ có thể cho bé 7 tháng ăn thêm thịt lợn, thịt bò hoặc gan. Nhưng hãy cho bé ăn một ít để xem bé có bị dị ứng thức ăn không.
– Cắt trái cây thành dải: Mẹ nên cắt trái cây thành nhiều dải và cho trẻ ăn. Điều này sẽ dạy bé cách cắn, nhai và nuốt.
Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 7 tháng
Dưới đây là một số gợi ý về các món ăn bạn có thể chế biến cho bé trong thực đơn ăn dặm cho trẻ 7 tháng tuổi:
1. Cháo Sandwich cá hồi
Nguyên liệu: 40g cháo, 10g cá hồi
Cách thực hiện:
– Xé mở bánh mì nấu cháo cho chín nhừ.
– Cá hồi hấp. Sau đó gọt vỏ và xay nhuyễn.
– Trộn đều cá với cháo là bé đã có thể ăn được.
Từ nguyên liệu bánh mì sandwich và cá hồi, mẹ có thể nấu cho bé những món cháo ngon tuyệt.
2. Bí ngô với táo
Nguyên liệu: 25g bí đỏ, 15-20g táo
Cách thực hiện:
– Mẹ hấp bí đỏ rồi tán nhuyễn.
– Dùng thìa nạo, lược qua rây để lấy nước.
– Trộn bí đỏ với nước táo và cho bé ăn.
Bí đao trộn với nước ép táo là một món ăn dặm rất dễ làm cho bé.
3. Cháo đậu đen mè
Nguyên liệu: đậu xanh, cháo trắng, mè đen
Cách thực hiện:
– Sau khi luộc đậu xanh, mẹ vớt đậu ra và tán nhuyễn.
– Vừng đen rang chín rồi tán nhuyễn.
– Múc cháo ra bát và đổ đậu đã xay lên trên. Rắc mè đen lên trên sau cùng là món ăn trẻ em này đã hoàn thành.
Cháo đậu và mè đen rất tốt cho sự phát triển của trẻ.
4. Súp gà khoai môn
Thành phần: khoai môn, ức gà, bột sắn, nước dashi
Cách thực hiện:
– Gọt vỏ khoai môn, cắt thành từng lát mỏng, hấp trong khoảng 2 phút.
– Sau khi khoai tây chín, dùng thìa nghiền nát khoai tây.
– Thịt gà băm nhỏ. Sau đó nấu trong nước dashi cho đến khi gà mềm. Tiếp theo, cho bột sắn dây đã hòa tan vào.
– Cuối cùng, cho khoai môn vào xào cùng. Sau khi nguội mẹ có thể cho bé ăn.
Nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe được tìm thấy trong thịt gà và khoai môn.
5. Cháo thịt bò sốt cà chua
Thành phần: thịt băm, cà chua, cháo
Cách thực hiện:
– Rửa sạch và gọt vỏ cà chua. Sau đó mẹ băm nhỏ cả hạt.
– Thịt bò rửa sạch cũng băm nhỏ.
– Xào thịt bò trong dầu ô liu. Sau đó tiếp tục cho cà chua vào xào.
– Đổ cháo ra bát. Cho hỗn hợp đã xào vào cháo và trộn đều.
Bé 7 tháng đã ăn được thịt bò, các mẹ có thể nấu cháo thịt bò cho bé.
6. Cháo bí ngô phô mai
Nguyên liệu: 1 miếng bí đỏ, 1 miếng phô mai, cháo
Cách thực hiện:
– Mẹ hấp bí đỏ và tán nhuyễn.
– Cho bí đỏ đã xay nhuyễn vào nấu cùng cháo khoảng 3 phút.
– Cuối cùng cho phô mai và cháo vào trộn đều.
Cháo phô mai bí đỏ rất ngon và hấp dẫn đối với trẻ em.
7. Cháo lưỡi heo hạt đậu ngọt
Nguyên liệu: lưỡi heo, đậu Hà Lan, ngô ngọt, cháo
Cách thực hiện:
– Luộc đậu và ngô. Sau đó nghiền thành bùn.
– Tiếp theo, rửa sạch lưỡi heo, nấu một lúc rồi băm nhỏ.
– Cho đậu, ngô và lưỡi heo vào cháo trắng, nấu thêm 5 phút là trẻ đã có thể ăn được.
Cháo nấu từ lưỡi lợn, đậu Hà Lan và ngô ngọt cũng là một gợi ý ăn dặm phù hợp cho trẻ 7 tháng tuổi.
