Hầu hết mọi đứa trẻ khi lớn lên đều rất sợ ăn cá vì sợ hóc xương. Để trẻ làm quen với món ăn giàu chất dinh dưỡng này ngay từ nhỏ, fitobimbi xin giới thiệu 11 công thức món Cháo cá lóc cho bé ăn dặm . Dõi theo!
- 9 cách nấu cháo cá chép “gây nghiện” cho bé
- 9 Cách Chế Biến Cháo Cá Hồi Giúp Bé Tăng Cân
- Cải thiện tiêu hóa
- Cung cấp dinh dưỡng và giữ gìn vóc dáng
- Tăng tốc quá trình chữa bệnh
- Tăng cường trí nhớ, tốt cho trí não và thị lực
- Giúp bé ăn ngon, ngủ tốt
- Chuẩn bị lượng thức ăn phù hợp theo khẩu phần của bé, không hâm đi hâm lại nhiều lần
- Tùy theo độ đặc, hay loãng của cháo mà mẹ có thể cho bé ăn 1 hoặc 2 bữa
- Đối với trẻ sơ sinh dưới 12 tháng, mẹ không nên nêm nếm gia vị khi nấu Cháo cát sê. Vì thêm muối vào thức ăn của trẻ có thể ảnh hưởng đến chức năng thận. Hoặc nếu có, bạn nên dùng gia vị cho bé
- Độ đặc của cháo tùy thuộc vào từng giai đoạn phát triển của trẻ. Mẹ không nên cho bé ăn cháo trong thời gian dài. Điều này có thể cản trở sự phát triển kỹ năng nhai và nuốt của bé
- Đậu xanh
- Tôm
- Cà rốt
- Bí ngô
- Khoai lang
- Rau bina
- Nấm rơm
- Củ cải đường
- zucchini
- Hạt sen
- …
- Gạo: 30g
- Cá rắn: 150 gram
- Hành tím, gừng, gia vị
- Cá lóc mua về cạo sạch vảy, mổ bụng, bỏ ruột, xát muối rồi rửa lại với nước 2-3 lần
- Hấp cách thủy cá cơm, khi chín, tách lấy phần thịt. Cá lọc có nhiều xương nhỏ nên khi lọc phải hết sức cẩn thận
- Vo gạo thật sạch, sau đó cho vào nồi nấu với nước dùng dashi. Sau khi nước sôi, mẹ vặn nhỏ lửa để cháo không bị trào ra ngoài
- Sau khi cháo chín, mẹ tôi trộn cá vào. Cho gia vị vào đun khoảng 2 phút rồi tắt bếp
- Đổ cháo cá đen ra bát, thêm một chút dầu mè và thưởng thức
- Cơm: 1 chén
- Cá rắn: 80 – 100 gram
- Tôm: 300 gram
- Gừng, gia vị
- Làm sạch cá lóc đã sơ chế. Sau đó nấu với gừng. Sau khi cá chín, bạn vớt ra và lọc bỏ phần thịt cá
- Rửa sạch lá tôm, lau khô và băm nhỏ
- Vo gạo và nấu cháo với canh cá
- Sau khi cháo chín, mẹ cho rau mồng tơi và cá vào, đảo đều. Gia vị và Gia vị
- Nướng thêm khoảng 3 phút nữa rồi tắt bếp
- Múc cháo ra bát, thêm chút dầu ăn và cho bé thưởng thức
- Gạo trắng: 30g
- Phi lê rắn: 50g
- Đậu xanh: 30 gram
- Gia vị, tỏi, hành, hương vị Trung Quốc
- Trộn gạo với đậu xanh và ngâm trong nước khoảng 1-2 giờ cho đến khi mềm
- Cá lóc sơ chế sạch để khử mùi tanh, sau đó băm nhỏ
- Xào hành khô và tỏi cho thơm, sau đó cho cá đối vào xào. Nấu đến khi cá cạn đen thì tắt bếp
- Đun nhỏ gạo và đậu xanh trong nồi
- Sau khi cháo chín, mẹ tôi múc ra bát và cho cá đối vào, mùi tàu giã nát. Cho bé bú khi còn nóng
- Gạo: 30g
- Phi lê rắn: 150g
- Bí ngô: 200 gram
- Gia vị, gừng, hành tím
- Rửa cá trước khi hấp hoặc luộc
- Lọc cá và xào với tỏi
- Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ
- Vo sạch gạo và cho vào nồi để nấu cháo bí đỏ
- Sau khi cháo chín và bí đỏ, mẹ tôi trộn cá vào
- Rắc một chút ngò để món ăn thêm đậm đà
- Cho ít dầu mè vào cháo trước bữa ăn, cháo dậy mùi thơm
- Gạo: 40g
- Phi lê rắn: 40 gram
- Rau bina: 10 gram
- Bí ngô: 20 gam
- dầu mè
- Rửa sạch cá, thêm gừng và nấu cho đến khi chín
- Để cá nguội, rút xương, lọc lấy thịt rồi băm nhỏ cho trẻ ăn
- Nhặt bỏ lá non của rau bina và xay nhuyễn với một ít nước
- Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch và cắt miếng
- Vo sạch gạo và cho vào nồi để nấu cháo bí đỏ
- Trong khi cháo và bí chín mềm, tôi tiếp tục xào cá và cải bó xôi
- Nêm nếm theo khẩu vị của bé. Nấu thêm khoảng 3 phút nữa rồi tắt máy
- Múc cháo cá đen ra bát, thêm một chút dầu mè để tăng mùi thơm và thưởng thức
- Gạo: 30g
- Phi lê rắn: 200g
- Củ cải đường: một số ít
- Gia vị
- Ngâm gạo trong nước 1 giờ, sau đó để ráo và nấu cháo
- Làm sạch sơ bộ, khử tanh, băm nhuyễn thịt hấp gừng
- Nhặt lá củ cải, rửa sạch và xay nhuyễn
- Sau khi cháo chín, mẹ tôi ninh với rau lang và cá đen
- Nêm một chút gia vị theo khẩu vị của bé. Nấu thêm 3 phút rồi tắt bếp
- Gạo: 30g
- Phi lê đầu rắn: 200g
- Bí ngô: 1
- Phô mai: 1 khối
- Cá lóc mua về, rửa sạch, dùng dao rạch vài đường trên mình cá, sau đó ướp gừng và hấp chín
- Bí ngòi gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn rồi nấu cho chín tới
- Vo gạo và nấu cháo. Sau khi cháo chín, cho bí ngòi và cá đối vào khuấy đều
- Thêm gia vị và tắt bếp
- Để cháo cá đen được mịn, bạn có thể lọc qua rây hoặc xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố
- Gạo: 40g
- Phi lê rắn: 100g
- Hạt sen: 50 gram
- Gia vị
- Cá lóc đem xát muối cho bớt dính, rửa sạch, hấp với vài lát gừng
- Lấy cá, để nguội, lọc bỏ xương và băm thịt
- Ngâm hạt sen trong nước khoảng 30 phút, sau đó đun nhỏ lửa cho đến khi hạt sen chín.
- Gạo vo sạch, để ráo và rang cho đến khi vàng
- Hạt gạo nhỏ dần nên mẹ tôi cho vào nồi nấu cháo
- Cháo đã mềm, mẹ cho cá đối và hạt sen vào nấu thêm 5 phút
- Nêm thêm một chút gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp
- Gạo: 40g
- Phi lê đầu rắn: 100g
- Khoai lang: 40 gram
- Gia vị, hành lá, tỏi
- Cá lóc mua về, xát muối và rửa sạch bằng nước
- Xào tỏi, hành lá, cho cá đen vào chiên vàng đều hai mặt. Khi cá chín vàng, dùng thìa tán nhuyễn thịt.
- Gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng, hấp và xay nhuyễn
- Gạo tẻ ngâm nước 30 phút rồi nấu thành cháo. Khi cháo chín mềm, cho cá đen và khoai lang vào trộn đều
- Nếm thử gia vị. Nấu khoảng 3 phút thì tắt bếp
- Múc cháo ra bát và thêm một chút dầu mè để tạo vị ngậy
- Gạo: 35g
- Phi lê đầu rắn: 20g
- Rau dền đỏ: 10g
- Gia vị, dầu ăn
- Rửa cá đen, hấp chín, lọc và xay nhuyễn
- Xay nhuyễn rau dền nấu chín
- Vo gạo và nấu với cháo. Sau khi cháo chín, cho cá và rau dền vào trộn đều
- Đun cháo đến khi hỗn hợp sánh lại thì tắt bếp
- Đổ cháo cá đen ra bát, nêm dầu mè, trộn đều và thưởng thức
- Gạo: 40g
- Phi lê rắn: 100g
- Nấm rơm: 50g
- Gia vị, hành tây, rau mùi
- Rửa sạch cá đen và nấu với gừng
- Khi cá đã chín, để nguội, sau đó lọc lấy thịt và xương để riêng
- Phi thơm hành, cho cá đen vào xào. Dùng đũa để xay nhuyễn hành dầu
- Bỏ chân nấm rơm, rửa sạch, cắt đôi, xào sơ
- Đun sôi cháo với súp cá. Sau khi cháo chín, mình cho nấm và cá vào trộn đều
- Nêm nếm gia vị theo sở thích của bé. Nấu thêm 5 phút rồi tắt bếp
Thành phần dinh dưỡng của cá đen
Cá lóc còn được gọi với nhiều tên khác như cá chuối, cá quả, cá lăng. Đây là loại cá da trơn có thịt chắc và mùi thơm, đặc biệt là ít xương nên rất được các bà mẹ đang cho con bú tin tưởng làm món ăn cho bé.
Theo quan điểm dinh dưỡng, cá lóc là nguồn cung cấp dồi dào axit béo và axit amin cho cơ thể con người. Ngoài ra, nó còn cung cấp nhiều vi chất cần thiết khác như lipid, protein, sắt, phốt pho, canxi… Với những giá trị dinh dưỡng này, việc bổ sung cá đối vào thực đơn ăn dặm của bé sẽ mang lại vô số lợi ích. Những lợi ích như sau:
Bé mấy tháng ăn được cháo cá đối?
Hầu hết trẻ sơ sinh bắt đầu ăn thức ăn đặc từ 6 tháng tuổi. Tuy nhiên, đối với những thực phẩm như thịt, cá, mẹ nên cho bé làm quen khi bé 8 tháng tuổi. Các mẹ cần lưu ý những điểm sau khi cho bé ăn cháo cá diêu hồng:
Nên dùng rau gì để nấu cháo cá diếc cho bé?
Cháo cá của mẹ tôi sẽ thêm màu sắc và hương vị nếu kết hợp với một số loại rau. Vậy để nấu cháo cá đối thì nên dùng rau gì?
Dưới đây là một số loại rau ăn kèm với cháo cá đen:
Cách nấu cháo cá diêu hồng cho bé không tanh
Nếu không nấu được cá đen, cháo sẽ rất tanh và ảnh hưởng đến khẩu vị của bé. Những công thức sau đây sẽ giúp bạn nấu những món cháo ngon và bổ dưỡng cho bé:
Cháo cá đen cơ bản
Vật liệu:
Cách nấu cháo cá lóc cơ bản:
Cháo cá lóc rau nhút
Vật liệu:
Cách nấu cháo cá diêu hồng tăng cân:
Món cháo cá lóc đậu xanh cho bé ăn dặm
Vật liệu:
Cách nấu cháo cá đối đậu xanh cho bé:
Cháo cá lóc bông bí
Vật liệu:
Cách nấu cháo cá diêu hồng cho bé:
Bé ăn cháo cá lóc rau muống
Vật liệu:
Cách nấu cháo cá bó xôi cho trẻ:
Cháo cá lóc khoai lang
Vật liệu:
Cách nấu cháo cá khoai lang đen cho bé:
Cháo cá rắn bí ngòi cho bé
Vật liệu:
Cách nấu cháo cá diêu hồng cho bé:
Sau khi cá chín, gỡ lấy phần thịt. Cá lóc có nhiều xương nên khi lọc thịt các mẹ cần lưu ý một chút nhé
Cháo cá lóc hạt sen cho bé
Vật liệu:
Cách nấu cháo cá diêu hồng hạt sen cho bé:
Cháo khoai lang và cá lóc
Vật liệu:
Cách nấu cháo cá diêu hồng cho bé:
Cháo cá lóc rau dền
Vật liệu:
Cách nấu cháo cá diêu hồng với rau dền:
Cháo cá lóc nấm rơm cho bé
Vật liệu:
Cách nấu cháo cá diêu hồng cho bé:
Còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp ngay với công thức cháo cá lóc cho bé siêu dễ này! Chúc bạn và gia đình có những giờ phút ăn uống vui vẻ và thú vị.
