Trẻ chậm tăng cân nên ăn gì để con tăng cân khỏe mạnh là băn khoăn chung của rất nhiều bà mẹ nuôi con nhỏ. Đặc biệt đối với trẻ ăn dặm càng phải thận trọng hơn trong việc lựa chọn thực phẩm và cân đối dinh dưỡng. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn các mẹ cách nấu cháo cho bé chậm tăng cân giúp bé ăn ngon, tăng cân an toàn và hiệu quả.
1. Công thức cháo dinh dưỡng cân bằng cho bé
Lựa chọn chế độ ăn uống hợp lý có thể giúp tăng cân cho bé. Bên cạnh đó, mẹ nên biết phải làm gì. Cháo bột cho bé giai đoạn này sẽ là nguồn dinh dưỡng chính cho bé bên cạnh sữa mẹ. Vì vậy, trong quá trình nấu cháo cho bé, mẹ cần phân bổ các nhóm dinh dưỡng hợp lý để trẻ nạp đủ dinh dưỡng và tạo điều kiện để trẻ hấp thu tối đa.
Một bát cháo cho bé 6 tháng tuổi cần cân đối giữa chất bột, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất, trong đó:
- Carbohydrate: Từ bún hoặc cháo.
- Đạm: Ngoài thịt, cá, tôm, cua, trứng và các loại đạm động vật… mẹ có thể sử dụng đạm thực vật như đậu hũ, đậu hũ mềm, đậu nành, đậu xanh.. .
- Vitamin & Khoáng chất từ trái cây và rau củ. Mẹ nên ưu tiên các loại rau củ mềm, dễ tiêu như khoai lang, chuối, đu đủ, mồng tơi, rau dền, cải xoăn, mồng tơi, bí đỏ, cà chua, cà rốt…
- Chất béo: mỡ động vật (dầu cá, dầu gà…), dầu thực vật (dầu oliu, dầu đậu nành, dầu lạc, dầu mè, dầu hướng dương…).
- Đối với trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên, mẹ nên bổ sung thêm thức ăn bột đặc hoặc cháo đặc (gạo + thịt) đã nấu chín. Trẻ dưới 12 tháng tuổi đã đủ muối, chức năng thận chưa trưởng thành hoàn toàn nên không nên cho trẻ ăn nước mắm có muối.
- Chú ý nguyên tắc cho bé ăn bổ sung: từ ăn ít đến ăn nhiều, từ thức ăn lỏng sang đặc, làm quen với mọi loại thức ăn…
- Bếp trẻ em không cần quá cầu kỳ nhưng cần vệ sinh thường xuyên. Lựa chọn thực phẩm an toàn để tránh vi khuẩn xâm nhập gây hại cho hệ tiêu hóa của trẻ.
- Bạn có thể cấp đông nguyên liệu để nấu cháo cho con. Tuy nhiên, cháo không được nấu quá nhừ, cho trẻ ăn từ từ sẽ ảnh hưởng đến mùi vị và thành phần dinh dưỡng của cháo. Tốt hơn hết là mẹ nên nấu cho con ăn trong ngày.
- Bổ sung toàn diện vi chất dinh dưỡng cho trẻ: Việc thiếu một số loại vitamin b, d hay một số vi chất như kẽm, canxi sẽ ảnh hưởng đến vị giác của trẻ, dẫn đến tình trạng trẻ còi cọc, rối loạn phát triển. Vì vậy, bạn nên đưa bé đến gặp bác sĩ càng sớm càng tốt để được thăm khám và điều trị kịp thời.
- Không bao giờ cho bé uống thuốc tăng cân.
- Giúp bé tiêu hóa và hấp thu thức ăn tốt hơn với men vi sinh.
Ngoài ra, các mẹ cũng phải chú ý đến tỷ lệ thực phẩm phù hợp với từng tháng tuổi để nấu cháo cho bé, không nên cho bé ăn quá nhiều hoặc các món chứa quá nhiều chất sẽ khiến bé biếng ăn, lười ăn. .
Cho một bát bột hoặc cháo đầy đủ (cốc 200ml), bạn sẽ cần: 2 muỗng canh protein xắt nhỏ, 2 muỗng canh rau củ, các loại rau củ cắt nhỏ hoặc xay nhuyễn, 1 muỗng canh dầu ăn trẻ em. Kết hợp các nguyên liệu trên, bé sẽ có một bữa ăn giàu dinh dưỡng, ngon miệng, rất phù hợp với thể trạng và khả năng hấp thu.
Bài viết liên quan: Trẻ Chậm Tăng Cân Nên Ăn Gì Để Cải Thiện?
3.Bí quyết giúp bé tăng cân đều đặn
Để giúp con ăn đều và tăng cân, mẹ cần lưu ý một số điều sau:
Bên cạnh chế độ ăn giàu dưỡng chất, mẹ cũng nên bổ sung cho bé men vi sinh từ kim chi Hàn Quốc để bổ sung vi khuẩn có lợi cho đường ruột, thúc đẩy tiêu hóa, tăng hấp thu dưỡng chất giúp bé tăng cân đều và an toàn.
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại men vi sinh được quảng cáo rầm rộ. Tuy nhiên, một loại men vi sinh tốt cho bé phải chứa đồng thời 2 thành phần là men vi sinh và chất xơ prebiotic, được sản xuất bằng công nghệ lab2pro.
Trong số đó, vi khuẩn lợi khuẩn bao gồm l.plantarum, e.faecium, l.casei, l.acidophilus và các chủng khác. Mỗi khu vực của ruột đóng một vai trò khác nhau. Từ đó giúp tăng cường vi khuẩn có lợi, nâng cao khả năng miễn dịch, ức chế sự phát triển của vi khuẩn có hại, hỗ trợ cải thiện các triệu chứng rối loạn tiêu hóa như: đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu và các rối loạn tiêu hóa khác. Một hệ tiêu hóa khỏe mạnh sẽ giúp bé hấp thu tối đa dưỡng chất mà cơ thể cần, từ đó bé sẽ lớn nhanh, tăng cân và chiều cao đều đặn.
với men vi sinh là chất xơ hòa tan prebiotic từ thực vật – đây là nguồn “thức ăn” tự nhiên cho lợi khuẩn, đảm bảo lợi khuẩn phát triển. chủ yếu trong ruột. Đồng thời tăng khả năng hấp thu một số vitamin nhóm B, chống táo bón hiệu quả.
Ngoài ra, công nghệ sản xuất men vi sinh cũng đóng vai trò quan trọng, quyết định chất lượng của sản phẩm. lab2pro Men vi sinh được sản xuất theo công nghệ bao kép sẽ giúp bảo vệ lợi khuẩn không bị axit dạ dày hoặc dịch mật làm mất đi. Những vi khuẩn tốt này “sống sót” đến đích cuối cùng trong ruột và sẽ xâm chiếm và bảo vệ đường tiêu hóa của con bạn. Để biết thêm thông tin, hãy xem các sản phẩm khác tại đây.
Để trẻ tăng cân đều và lớn lên khỏe mạnh, cha mẹ cần kiên nhẫn tìm giải pháp phù hợp cho con. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn có thêm sự lựa chọn khi thay đổi thực đơn hàng ngày cho bé. Chúc bé luôn khỏe mạnh!
> Có thể bạn quan tâm: Thực đơn cho trẻ 5 tháng tuổi chậm tăng cân
