Thịt gà là loại thực phẩm tốt cho trẻ mới ăn dặm
Gà nghiền
Gà xay nhuyễn là công thức phổ biến nhất và dễ dàng nhất để chế biến món gà ngon. Món này thích hợp cho bé từ 6 tháng trở lên.
Nguyên liệu: 2 chén thịt gà (chưa xé), 3-4 chén nước.
Cách làm: Cho gà vào nồi nước hoặc nồi áp suất và nấu cho đến khi gà chín mềm. Đợi thịt gà nguội thì trộn với nước và cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Nếu bạn dùng gà quay, hãy cắt gà thành từng miếng nhỏ và trụng với nước sôi. Để làm nước dùng gà, chỉ cần thêm nước.
Súp gà nướng
Súp hoặc nước luộc gà rất tốt cho những em bé thích ăn chất lỏng hơn chất rắn. Món này thích hợp cho bé trên 6 tháng tuổi.
Nguyên liệu: 3-4 chén thịt gà rút xương (đun nhỏ lửa sẽ ngọt và bổ hơn); 7-8 chén nước.
Cách thực hiện: Đun nhỏ lửa trong chảo hoặc nồi áp suất trong khoảng 25 – 30 phút để các chất dinh dưỡng giải phóng độ ẩm của chúng. Sau khi ninh nhừ, để nước hầm nguội rồi dùng rây lọc bỏ thịt gà và xương. Súp gà ngọt và bổ dưỡng.
Cháo gà
Gạo chứa carbohydrate và là nguồn năng lượng tuyệt vời cho trẻ đang lớn. Cháo gà phù hợp cho bé trên 6 tháng tuổi.
Nguyên liệu: 2 chén thịt gà sống, 2 chén gạo, 1 chén chuối nghiền, 4-5 chén nước.
Cách làm: Vừa nấu cơm vừa nấu gà. Sau khi gạo và thịt gà được nấu chín, cho gạo, thịt và nước vào máy xay sinh tố. Có thể thêm chuối nghiền để cháo thêm ngọt.
Gà trộn khoai lang
Khoai lang chứa nhiều loại vitamin, kết hợp với thịt gà sẽ trở thành món ăn vặt yêu thích của bé.
Nguyên liệu: 2 chén khoai lang nghiền nhỏ, 2 chén thịt gà rút xương, 3-4 chén nước.
Cách làm: Luộc riêng gà và khoai lang. Cho thịt gà, khoai tây và nước vào máy xay sinh tố.
Bạn có thể thay đổi bữa ăn cho bé bằng cách thay khoai lang bằng khoai lang hoặc cà rốt, củ dền.
Gà xay và đậu lăng
Món này giàu đạm, thích hợp cho bé trên 10 tháng tuổi.
Nguyên liệu: 2 chén đậu lăng, 2 chén thịt gà rút xương, 5-6 chén nước.
Cách làm: Luộc gà trong nồi áp suất cho đến khi chín mềm. Thêm đậu lăng và nấu ăn. Cuối cùng, cho thịt gà, đậu lăng và nước vào máy xay sinh tố.
Gà và rau bina
Gà bó xôi ngon tuyệt. Món này thích hợp cho bé trên 1 tuổi.
Nguyên liệu: rau mồng tơi 2 chén, thịt gà rút xương 2 chén, nước 4-5 chén.
Cách làm: Nấu rau bina và thịt gà. Sau khi rau mồng tơi chín, vớt rau ra và chắt bỏ nước đi, vì trong nước mồng tơi có chứa axit oxalic không tốt cho thận của bé. Nghiền rau bina với thịt gà và nước cho đến khi mịn hoặc thô mong muốn.
