Mẹ & Bé

Gợi ý những cách chế biến táo cho bé ăn dặm ngon khó cưỡng

+ Khi bé lớn hơn, hãy cho bé ăn táo tươi (không hấp). + Trộn táo với thức ăn gồm: bột ăn liền cho bé, chuối, lê, khoai lang, cà rốt, thịt gà, thịt bò, sữa chua …

2. 5 mẹo hay về cách nấu táo cho trẻ sơ sinh

Cách mua táo tươi:

Táo tươi thường có vỏ đều, sờ vào không mềm và không bị thâm hay móp. Tốt nhất bạn nên chọn táo có nguồn gốc rõ ràng, uy tín, tránh táo có tồn dư thuốc bảo vệ thực vật hoặc ngâm (ngâm) hóa chất.

Xem thêm: Cách chế biến táo cho bé ăn dặm

Phương pháp một: Táo nghiền ngọt

Bước 1: Đầu tiên, bạn cần rửa sạch táo với hỗn hợp nước và giấm trắng theo tỉ lệ 3 nước: 1 giấm. Dưới đây là cách loại bỏ vi trùng gây hại cho sức khỏe của bé.

Bước 2: Rửa kỹ lại bằng nước để giúp loại bỏ giấm khỏi táo

Bước 3: Tiếp theo, bạn cần gọt vỏ và bỏ lõi. Loại bỏ hạt và lõi cứng của táo, cắt phần thịt của táo thành những miếng nhỏ.

Bước 4: Cho phần thịt táo vào nồi, đổ nước ngập mặt táo. Đun sôi hoặc hấp cho đến khi táo mềm. Sau khi nước sôi, bạn tiếp tục đun ở lửa nhỏ để táo chín mềm.

Lưu ý: Không nấu táo quá 10 phút vì như vậy sẽ bị bay hơi hoặc mất chất dinh dưỡng.

Bước 5: Lấy phần thịt táo ra và cho vào rổ. Rửa sạch với nước ngay lập tức và để lại nước đun sôi. Để táo khô, sau đó xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố. Tránh sử dụng nước chưa đun sôi. Chỉ sử dụng nước sôi để nguội (với vài viên đá) để giữ an toàn cho em bé. Đây là cách giúp táo săn lại mà không bị nhão.

Bước 6: Thêm phần nước còn lại sau khi nấu / hấp vào hỗn hợp táo xay nhuyễn. Bạn cũng có thể cho nước táo vào máy xay sinh tố để giúp hỗn hợp loãng. Đối với bé trên 10 tháng, bạn có thể kết hợp táo và khoai tây thành hỗn hợp đặc hơn. Thêm ngũ cốc (nếu muốn).

Bạn có thể thêm một chút bột quế để tạo hương vị (bạn cần hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi thực hiện). Cho bé ăn táo xay nhuyễn hoặc ghép với: khoai lang, cà rốt, lê, đào, anh đào, dâu tây, bắp cải tím và nho khô, bí đỏ, chuối, thịt bò, thịt gà, sữa chua.

Phương pháp 2: Cặp táo và chuối

Cha mẹ có thể kết hợp sốt táo và chuối để tăng thêm dinh dưỡng và giúp bé không bị ngán.

Chuẩn bị:

+ 1 quả chuối chín

+ 2 quả táo

Cách thực hiện:

Bước 1: Rửa sạch, gọt vỏ, bỏ lõi và cắt táo thành những miếng nhỏ.

Bước 2: Chuẩn bị một nồi nước, cho táo vào nấu cho đến khi chín mềm

Đang xem: Top 10 mì ăn dặm cho bé 7 tháng nhập ngoại giá tốt

Bước 3: Lấy táo ra, rửa sạch với nước rồi xay nhuyễn táo.

Bước 4: Nghiền chuối. Bạn có thể cho chuối vào lò vi sóng trong 20 giây để chuối mềm hơn.

Bước 5: Trộn táo xay nhuyễn với chuối. Rắc một ít mầm lúa mì hoặc ngũ cốc ăn sáng (loại thường dùng với sữa).

Bước 6: Thêm một chuối táo xay nhuyễn nữa và trộn đều.

Phương pháp 3: Applesauce Duo

Thành phần:

Một cốc nước sốt táo (bạn có thể tự pha hoặc mua ở siêu thị)

½ quả bơ đã gọt vỏ và cắt hạt lựu

Cách thực hiện:

Bước 1: Xay nhuyễn bơ bằng máy trộn / máy nghiền hoặc cho bơ vào bát và dùng nĩa nghiền nhuyễn.

Bước 2: Trộn bơ với sốt táo và sử dụng.

Lưu ý: Khi chọn mua nước sốt táo làm sẵn ở siêu thị, hãy đọc kỹ hướng dẫn sử dụng để đảm bảo an toàn cho bé. Sử dụng các sản phẩm chỉ chứa táo hoặc táo và nước. Trong một số sản phẩm, vitamin C có thể được thêm vào hỗn hợp không an toàn.

Phương pháp 4: Táo với bột

Bước 1: Để đảm bảo, bạn nên rửa táo với hỗn hợp 3 phần nước: 1 phần giấm trắng để loại bỏ vi khuẩn. Rửa sạch táo một lần nữa dưới vòi nước chảy.

Bước 2: Gọt vỏ và lõi táo làm đôi rồi cắt táo thành những miếng nhỏ. Hấp hoặc luộc táo cho đến khi chín mềm. Táo chỉ nên nấu tối đa 10 phút để giữ lại vitamin và khoáng chất.

Bước 3: Nghiền hoặc xay nhuyễn táo và trộn với bột ăn nhẹ để có “bột táo” thơm ngon.

Bước 4: Hoặc bạn có thể trộn với sữa công thức. Cách làm hoàn toàn tương tự, bạn chỉ cần trộn táo vào bát sữa bột pha sẵn dành cho trẻ em (khoảng 50-100ml sữa). Cuối cùng, cho bột trẻ em vào.

Phương pháp 5. Hỗn hợp táo, lê và sữa chua

Thành phần:

1 quả táo đã gọt vỏ và cắt nhỏ

Đang xem: [Bí kíp] 10 cách nấu cháo thịt vịt cho bé ăn dặm tăng cân &quotvù vù&quot

1 quả lê đã gọt vỏ và rỗ

Sữa chua (500-600ml, dành cho trẻ sơ sinh)

Cách thực hiện:

Bước 1: Cắt táo và lê thành hình hạt lựu

Bước 2: Cho táo và lê vào nồi đun nhỏ lửa cho đến khi chín mềm. Hoặc hấp cho đến khi mềm.

Bước 3: Trộn sữa chua (đặc biệt dành cho trẻ sơ sinh) vào hỗn hợp táo. Lê táo ngọt và dễ tiêu hóa chắc chắn sẽ được các bé yêu thích.

Ngoài những cách trị ho trên, bạn cũng có thể cho táo vào tủ lạnh và cho bé ăn những lát táo. Dưới đây là cách giúp giảm cơn đau khi mọc răng của bé.

3. Lợi ích sức khỏe của táo đối với trẻ sơ sinh

+ Tránh táo bón và ngăn ngừa tiêu chảy

Có hai loại chất xơ trong táo, không hòa tan và hòa tan. Nghe có vẻ trái ngược nhau, nhưng cả hai đều giúp ngăn ngừa viêm ruột thừa, ung thư ruột kết và cải thiện chức năng ruột. Ngoài ra, chất xơ trong táo có thể giúp bé đi tiêu đều đặn hơn giống như thức ăn thô.

+ Lợi ích tim mạch

Táo có chứa chất xơ hòa tan pectin, giúp giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể một cách hiệu quả. Từ đó giảm nguy cơ xơ vữa động mạch một cách hiệu quả.

+ Bảo vệ hệ thần kinh

Chất chống oxy hóa quercetin trong táo có khả năng bảo vệ tế bào não khỏi bị hư hại. Nó cũng giúp ngăn ngừa các bệnh về thần kinh.

+ Tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể

Hàm lượng vitamin c trong táo tương đối ổn định. Hỗ trợ hiệu quả hệ miễn dịch của bé và giúp bảo vệ cơ thể khỏi sự tấn công từ bên ngoài.

& gt; & gt; & gt; Xem thêm:

– Cách làm bánh bột yến mạch cho bé cực dễ tại nhà

– Cách làm bánh bông lan cho bé không cần lò nướng, ngon không cưỡng nổi

Khi nào nên cho bé ăn táo xay nhuyễn?

Nói chung, thời điểm tốt nhất để cho trẻ sơ sinh ăn nước sốt táo và các loại trái cây khác là từ 6 tháng tuổi trở lên. Đối với những loại trái cây mềm, bố mẹ chỉ cần cắt thành từng miếng nhỏ để bé dễ nuốt. Đối với trái cây chắc, hãy xay hoặc nghiền.

Các mẹ hãy biến công thức táo cho bé trên đây thành món ăn dặm ngon miệng nhé. Sau giai đoạn “khởi động”, bé dần thích nghi với vị ngọt của thức ăn đặc và hoa quả, mẹ có thể cho bé ăn trực tiếp hoa quả tươi.

Đang xem: Tác hại Khôn Lường Khi Cho Con Ăn Dặm Sai Cách

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button