Cách làm bánh pudding cho bé bổ sung dinh dưỡng. Thêm vào đó, nó là một món ăn tuyệt vời để ăn vặt cho trẻ em. Vậy nguyên liệu làm bánh pudding ăn dặm gồm những gì? Hãy cùng avakids khám phá nhé.
1 Cách dùng thanh long để làm bánh pudding cho bé
Bánh pudding thanh long
Món đầu tiên trong danh sách cách làm bánh pudding cho bé ăn dặm sẽ sử dụng nguyên liệu mà mọi người đã rất quen thuộc, đó chính là thanh long.
Cách:
Chuẩn bị lớp bánh pudding sữa
- 1 miếng gelatin ngâm với ít nước. Hấp gelatin cho đến khi tan chảy.
- Cho 50ml sữa trẻ em vào nồi và đun sôi
- Đổ sữa vào tô và trộn với gelatin đã đun chảy
- Đổ hỗn hợp trên vào hũ thủy tinh (khoảng ⅓ hũ) rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng
- 1 miếng gelatin ngâm với ít nước. Hấp gelatin cho đến khi tan chảy.
- Thanh long đỏ nghiền nhuyễn, đổ ra bát trộn đều với gelatin đã nấu chảy
- Khi lớp bánh pudding đầu tiên đã nguội, rưới nhẹ hỗn hợp thanh long và gelatin lên trên.
- Cho vào tủ lạnh 2 giờ
- Cho 2g bột gelatin vào tô, thêm 10ml nước, khuấy đều và để yên khoảng 5 phút
- Hấp cách thủy hỗn hợp gelatin trong 10 phút để gelatin tan hoàn toàn, sau đó để nguội
- Đun nóng 120ml sữa trên bếp rồi đổ ra cốc, để nguội hoàn toàn thì đổ gelatin vào khuấy đều
- Đổ hỗn hợp sữa và gelatin vào hũ thủy tinh và để ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng
- 2g bột gelatin còn lại làm như lúc đầu. Ngâm nước, hấp cách thủy, để nguội
- Vắt nước cam ra tô rồi trộn với gelatine đã hòa tan hoàn toàn, khuấy đều
- Đổ nhẹ hỗn hợp này lên bánh pudding sữa đông
- Cho vào tủ lạnh 2 giờ
- Cho ½ thìa gelatin vào tô, thêm 10ml nước và trộn đều. Sau đó hấp cách thủy 10 phút cho gelatin tan hết
- Đun sôi 50ml sữa dành cho trẻ sơ sinh trên bếp
- Đổ sữa vào tô và trộn với gelatin đã đun chảy
- Đổ hỗn hợp vào lọ thủy tinh và để ngăn mát tủ lạnh 1-2 tiếng.
- Cho ½ thìa gelatin còn lại vào 10ml nước lọc, khuấy đều và hấp cách thủy 10 phút
- Cho 50ml xoài chín xay nhuyễn vào tô, khuấy đều trong gelatin và để nguội hoàn toàn
- Từ từ đổ hỗn hợp này lên bánh pudding sữa đã chuẩn bị
- Làm lạnh trong 1-2 giờ
- Ngâm lá gelatin trong 1 cốc nước khoảng 15 phút. Sau đó đem hấp cách thủy cho gelatin tan hết
- Cho phô mai vào tô và hấp cách thủy cho đến khi phô mai tan chảy
- Trong một cái bát, đánh đều sữa, kem tươi, gelatin tan chảy và phô mai tan chảy
- Rây hỗn hợp nhiều lần
- Đổ hỗn hợp đã rây vào lọ thủy tinh. Để trong buồng mắt 2-3 giờ
- Bạn có thể thêm trái cây xắt nhỏ vào bánh pudding
Chuẩn bị lớp bánh pudding thanh long đỏ
Vậy là mẹ đã biết cách làm bánh ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi pudding thanh long đỏ 2 tầng hấp dẫn rồi.
Độ tuổi sử dụng: Trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên.
2 Cách làm pudding cam dinh dưỡng cho bé ăn dặm
Bánh pudding màu cam
Nguyên liệu thứ hai để làm bánh pudding cho bé là cam.
Cách:
Chuẩn bị lớp bánh pudding sữa
Chuẩn bị lớp bánh pudding màu cam
Vậy là các mẹ đã có thêm một công thức làm bánh pudding cho bé Bánh pudding màu cam rực rỡ rất bắt mắt.
Tuổi sử dụng: 6 tháng trở lên.
3 pudding xoài kích thích vị giác của bé
Bánh pudding xoài
Pudding xoài là công thức tiếp theo mẹ nên cho vào danh sách pudding cho bé. Cùng bắt tay vào làm bánh pudding cho bé với món pudding xoài nhé.
Cách:
Chuẩn bị lớp bánh pudding sữa
Chuẩn bị bánh pudding xoài
4 Pudding kem phô mai cho bé ăn dặm
Bánh pudding phô mai
Nói đến cách làm bánh pudding cho bé thì pudding phô mai là công thức không thể bỏ qua. Đây chắc chắn là món ăn dặm cho bé mà mẹ nên thử đảm bảo bé sẽ thích mê.
Cách:
Công thức làm bánh pudding trên đây mà avakids cung cấp hy vọng sẽ phần nào giải đáp được thắc mắc “cách làm bánh cho bé” của các bậc phụ huynh. Mẹ tự làm cũng có thể làm phong phú các loại món ăn và khẩu vị của bé bằng cách thay đổi nguyên liệu.
Nguyệt thực tổng hợp
bị kiểm duyệt bởi các nhóm vận động hành lang
