Cháo đậu ngự nấu với gì? Trong các món ăn được chế biến từ đậu đỏ thì món cháo đậu đỏ là một món ăn đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn và bổ dưỡng. Hôm nay, ohhvietnam sẽ hướng dẫn các bạn 3 cách nấu cháo đậu đỏ thơm ngon như ngoài hàng nhé!
Bé mấy tháng thì ăn được đậu đỏ?
Hiện nay vẫn còn rất nhiều mẹ còn đang loay hoay không biết bé mấy tháng ăn được đậu đỏ. Theo các chuyên gia, không nên cho trẻ ăn đậu đỏ khi trẻ được 6, 7 tháng tuổi. Tuy nhiên, mẹ không nên cho bé ăn quá nhiều đậu đỏ mà nên cho bé ăn thêm các thực phẩm khác như tôm, thịt, rau,…
Nguyên liệu nấu cháo đậu cho bé
Để nấu cháo đậu Hà Lan ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
1/2 bát cơm trắng (bát nhỏ) 150g đậu đỏ 150g dừa nạo 5 lát thơm
Dụng cụ nấu cháo đậu cho bé ăn dặm:
Bếp, nồi, bát, cốc, thìa… Bạn đang xem: Cách nấu cháo đậu đỏ cho bé
Sơ chế nguyên liệu nấu cháo thịt lợn đậu
– Gạo vo sạch, ngâm nước 1-2 tiếng cho gạo nở mềm. – Đậu đỏ rửa sạch, ngâm nước khoảng 20-30 phút để đậu mềm và dễ nấu hơn. – Lá dứa rửa sạch. .- Cho 150g dừa nạo vào túi vải, cho vào bát nước ấm nhỏ vắt lấy nước cốt.
Xem: Cách nấu cháo đậu cho bé
Nấu cháo
– Cho đậu đỏ và nước vào nồi, nấu đến khi đậu đỏ mềm. – Sau đó cho gạo vào nấu cùng, thêm khoảng 1 lít nước, thêm lá dứa để dậy mùi thơm. – Sau khi lúa nở, nhặt bỏ lá. Quả dứa ra lò. – Tiếp theo cho nước cốt dừa vào nồi, dùng muỗng khuấy đều lên. – Nêm gia vị và đun đến khi cháo sôi thì tắt bếp.
Hoàn thành món cháo đậu cho bé
Múc cháo ra bát và thưởng thức. Có thể ăn kèm với nước cốt dừa cũng rất ngon!
Chuẩn bị nguyên liệu
– Vo gạo. – Đậu đỏ rửa sạch, ngâm nước khoảng 10 phút. – Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, rửa sạch.
Nấu cháo đậu cho bé
– Cho gạo vào nồi cùng 1,5 lít nước, nấu đến khi gạo mềm. – Băm nhuyễn tôm, cho vào chảo đảo nhẹ, nêm nếm gia vị vừa ăn. – Hấp chín đậu đỏ rồi cho vào bát. , Súp. – Khi cháo chín mềm, cho tôm và đậu đỏ vào khuấy đều. – Đun cháo sôi trở lại, thêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
Xem thêm: Cháo thịt bò bổ dưỡng Cách nấu cháo thịt bò cho bé 7 tháng
Chuẩn bị nguyên liệu
– Vo gạo. – Đậu đỏ rửa sạch, ngâm nước khoảng 10 phút. – Ướp thịt với chút nước mắm và hạt nêm.
Nấu cháo
– Cho gạo vào nồi cùng 1,5 lít nước, đun sôi trên lửa lớn. – Đậu đỏ hấp chín, xay nhuyễn. – Cho thịt vào chảo xào săn. – Khi gạo mềm, cho đậu và thịt bằm vào nồi. , khuấy đều. – Nấu đến khi cháo sôi thì nêm gia vị rồi tắt bếp.
Xem thêm: Nổi điên với cách nấu cháo thịt bò thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà
Video dạy nấu cháo tôm đậu
Video sau sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu cháo tôm thơm ngon, bổ dưỡng.
Lưu ý khi nấu cháo đậu đỏ:-Có thể dùng nồi cơm điện để nấu cháo. Khi sử dụng nồi cơm điện, vo gạo sạch rồi cho vào nồi, thêm một ít dầu ăn, ninh theo áp suất, khi cháo sôi mở nắp nồi ra để lớp dầu ăn trong nồi được thoát ra ngoài. cháo sẽ không tràn ra ngoài. – Không nên vo gạo quá kỹ để không làm mất chất dinh dưỡng trong gạo. Hi vọng qua bài viết này các bạn có thể trổ tài vào bếp và làm món cháo đậu đỏ thơm ngon cho gia đình. Chúc may mắn!
