Tác dụng của ngô đối với sự phát triển của trẻ
Baby polenta rất tốt cho sức khỏe của bé, vì bắp (hay còn gọi là bắp) rất giàu vitamin B, chất xơ, magie, phốt pho và một lượng nhỏ vitamin A, sắt, kẽm, kali …
- Tăng Cân bằng ngô: 100 gam ngô cung cấp 350 gam calo. Nếu bé nhẹ cân hoặc suy dinh dưỡng, mẹ có thể nấu nước sắc để cai sữa cho bé. Đối với những bé bỏ bú mẹ cũng nên nấu nước sốt polenta cho bé để bé tăng cân đều.
- Ngô giúp trẻ phát triển tốt: Thiamine và sắt trong ngô hỗ trợ sự phát triển của não và hệ thần kinh. Niacin tăng cường trao đổi chất, đặc biệt là đường, protein và chất béo. Axit folic giúp các tế bào mới phát triển. Phốt pho giúp phát triển xương, và kali và magiê hỗ trợ chức năng cơ và thần kinh.
- Bảo vệ Tế bào Bạch cầu : Chất chống oxy hóa trong ngô giúp bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại, ngăn ngừa tổn thương mô và DNA. Ngoài ra, ngô còn chứa axit ferulic có tác dụng chống ung thư.
- Tăng cường hệ tiêu hóa: Chất xơ trong ngô có tác dụng nhuận tràng, giúp làm mềm phân và chống táo bón ở trẻ.
- Lợi ích cho da và thị lực: Ngô vàng rất giàu vitamin A, cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh của mắt. Beta-carotene trong ngô là chất chống oxy hóa giúp bảo vệ làn da của bé khỏi bị viêm nhiễm và các bệnh ngoài da.
- Thiamine và Sắt: Hỗ trợ phát triển não và hệ thần kinh.
- Niacin: Tăng cường trao đổi chất.
- Axit folic: Giúp các tế bào mới phát triển.
- Phốt pho: Giúp bé phát triển xương.
- Kali và Magie: Hỗ trợ chức năng cơ và thần kinh.
- 1 bỏng ngô
- 100g gạo trắng
- 1 quả trứng
- Kem cắt nhỏ, gia vị, một chút nước mắm
- Phô mai (tùy chọn)
- Sau khi vo sạch, đổ lượng nước thích hợp vào và ngâm trong 2 giờ để gạo nở ra.
- Sau đó đổ gạo vào nồi, thêm 1 lít nước, nấu khoảng 30 – 40 phút.
- Mẹ rửa sạch ngô, tách hạt và cho vào máy xay nhuyễn. Thêm 100 ml nước và xay nhuyễn.
- Mẹ đập trứng vào bát và trộn đều.
- Sau 30 – 40 phút, cháo trở nên mềm, mẹ đổ ngô vào nồi và khuấy đều.
- Thêm trứng vào nồi polenta và trộn đều.
- Nêm 1/2 thìa cà phê hạt nêm, chút nước mắm rồi tắt bếp.
- Mẹ đổ 1 thìa cà phê dầu ăn vào nồi nước hoa hồng.
- Nếu bé có thể ăn được phô mai, mẹ sẽ cho một miếng phô mai vào và khuấy đều, sau đó múc phần polenta cho bé.
& gt; & gt; Các mẹ có thể xem thêm: 6 cách giúp trẻ sơ sinh tăng cân nhanh và đều mẹ nên áp dụng
Ngô ảnh hưởng đến thức ăn trẻ em như thế nào?
Baby polenta chắc chắn là thứ mẹ cần bổ sung cho con vì những lợi ích sau đây.
1. Giúp bé tăng cân hiệu quả
Ngô cung cấp nhiều calo và tạo ra năng lượng cho trẻ em vui chơi và hoạt động. Tinh bột trong ngô sẽ giúp bé tăng cân đều đặn mà không lo tăng cân. Baby polenta là món ăn tuyệt vời dành cho các bé nhẹ cân và suy dinh dưỡng. Bé tăng cân dễ dàng, hấp thu chất dinh dưỡng, phát triển nhanh chóng.
2. Giúp con bạn phát triển tốt
Các chất dinh dưỡng trong ngô có tác động nhất định đến sự phát triển của trẻ. Nguồn dưỡng chất dồi dào sẽ giúp bé phát triển toàn diện.
3. Bảo vệ các tế bào bạch cầu
Chất chống oxy hóa là thành phần chính bảo vệ các tế bào bạch cầu của em bé. Những chất này giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào, ngăn ngừa tổn thương mô và hài hòa. Ngoài ra, axit ferulic trong ngô có tác dụng chống ung thư. Vì vậy, ngô sẽ giúp trẻ xây dựng sức đề kháng, chống lại các mầm bệnh nguy hiểm.
& gt; & gt; Bạn có thể xem thêm: Hướng dẫn cách nấu cơm nát cho bé, với 4 món ngon đảm bảo bé sẽ bỏ cơm
4. Giúp tăng cường hệ tiêu hóa của bé
Hàm lượng chất xơ tương đối trong ngô có tác dụng nhuận tràng và có thể ngăn ngừa táo bón ở trẻ em. Vì vậy, ngô rất tốt cho hệ tiêu hóa non nớt của bé. Các mẹ nên cho bé ăn ngô có chất polenta để bé dễ tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng hơn.
Hãy cùng tìm hiểu về polenta dành cho trẻ trong độ tuổi ăn dặm!
8 công thức polenta giúp trẻ tăng cân và chống táo bón
1. Cách nấu cháo trứng bắc thảo cho bé ăn dặm
Cháo ngô cho bé là món ăn ngon, bổ dưỡng mà mẹ nào cũng biết. Vì vậy, đừng ngần ngại học cách nấu polenta để cai sữa cho con.
Vật liệu:
Cách nấu món polenta cho bé với trứng:
2. Cách nấu gà tần ô cho bé ăn dặm
Vật liệu:
