Mẹ & Bé

Cách nấu cháo tôm hùm đơn giản, ngon miệng

Cháo tôm hùm được nấu từ nước luộc tôm hùm, cháo tôm hùm sau khi nấu có vị ngọt thanh, là món ăn vô cùng thơm ngon với tôm hùm chắc và dai. Để biết cách nấu món cháo ngon này, hãy đọc tiếp.

Cháo tôm hùm có màu đỏ của tôm hòa quyện cùng màu xanh của hành lá và húng quế tạo nên nồi cháo có màu sắc tươi tắn, kích thích vị giác. Ngoài ra, cháo tôm hùm bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, phù hợp với mọi đối tượng, đặc biệt là trẻ em và người lớn tuổi.

Cách nấu cháo tôm hùm đơn giản

Cách nấu cháo tôm hùm đơn giản

Xem thêm: Cách nấu cháo tôm hùm cho bé ăn dặm

Nguyên liệu nấu cháo tôm hùm

  • 100 gam gạo
  • 1 con tôm hùm
  • Hành tím, hẹ tây, húng quế
  • Gia vị: nước mắm, muối, hạt nêm, tiêu, dầu mè, nước tương
  • Cách nấu cháo tôm hùm

    Bước đầu tiên là chuẩn bị nguyên liệu

    Tôm sau khi mua về rửa sạch, dùng bàn chải chà sạch vỏ tôm rồi cho ra rổ cho ráo nước.

    Hành lá bóc vỏ, sau đó xay nhuyễn rồi thái nhỏ.

    Rửa sạch hành lá và tía tô dưới vòi nước chảy, sau đó thái nhỏ.

    Sơ chế nguyên liệuSơ chế nguyên liệu

    Bước thứ hai là nấu tôm hùm

    Đun sôi một nồi nước rồi cho tôm hùm vào nấu khoảng 15-20 phút rồi vớt tôm ra.

    Luộc tôm hùmLuộc tôm hùm

    Để tôm hùm nguội bớt rồi bạn bắt đầu tách thịt tôm hùm, cho vào một bát nhỏ.

    Bước thứ ba là nấu cháo

    Cho dầu mè vào chảo, khi dầu nóng cho hành tím vào xào thơm, cho thịt tôm hùm vào Nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. p>

    Vo sạch gạo, sau đó cho gạo và nước súp tôm vào nồi, ninh cháo trên lửa nhỏ khoảng 2 tiếng, đến khi hạt gạo nở hết.

    Nấu cháoNấu cháo

    Cho tôm hùm vào nồi cháo, thêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

    Tham khảo: Phân biệt tôm thẻ chân trắng với tôm sú

    Thành phẩm bước thứ tư

    Bạn múc cháo ra tô, rắc tiêu, hành lá và húng quế lên trên rồi thưởng thức.

    Thành phẩm cháo tôm hùm đơn giảnThành phẩm cháo tôm hùm đơn giản

    Hai cách nấu cháo đậu xanh tôm hùm

    Cách nấu cháo tôm hùm đậu xanh

    Nguyên liệu nấu cháo tôm hùm đậu xanh

    • 100g gạo trắng
    • 100g thịt tôm hùm
    • Đậu xanh ngâm nước 50g
    • Rượu mạnh
    • Hẹ tây và hành tím xắt nhỏ
    • Gia vị: nước mắm, muối, hạt nêm, tiêu, nước tương, dầu mè..
    • Cách nấu cháo đậu xanh tôm hùm

      Bước đầu tiên là ngâm đậu xanh

      Đậu xanh bóc vỏ, ngâm nước khoảng 3, 4 tiếngđể đậu xanh nở, khi nấu sẽ nhanh nhừ hơn.

      Ngâm đậu xanhNgâm đậu xanh

      Đang xem: Góc tư vấn: Nguyên nhân trẻ biếng ăn là do đâu?

      Bước thứ hai là nấu cháo

      Bạn lấy 100 gam gạo trắng vo sạch với nước. Sau đó bắc nồi lên bếp, cho gạo vào, thêm lượng nước thích hợp và đun nhỏ lửa. Trong khi gạo đang mềm, bạn cho đậu xanh đã ngâm vào nồi cùng.

      Có thể điều chỉnh lượng nước tùy theo khẩu vị ăn cháo đặc hay cháo loãng.

      Nấu cháoNấu cháo

      Bước thứ ba là chuẩn bị cháo tôm hùm

      Cho chảo lên bếp, cho một ít dầu mè, hành lá, hành tím vào chảo phi thơm rồi cho thịt tôm hùm vào xào, nêm nếm vừa ăn. vừa ăn.

      Cuối cùng, múc cháo ra tô và thưởng thức tôm hùm chiên xù ở trên, hoặc trộn phần tôm hùm vào cháo và thưởng thức!

      Sơ chế tôm hùmSơ chế tôm hùm

      Thành phẩm bước thứ tư

      Cháo tôm đậu xanh thơm ngon, bổ dưỡng, mẹ hãy bổ sung vào thực đơn của con nhé!

      Cháo tôm hùm đậu xanh rất thơm ngon và bổ dưỡngCháo tôm hùm đậu xanh rất thơm ngon và bổ dưỡng

      3 cách nấu cháo tôm hùm bí đỏ

      Nấu cháo

      Nguyên liệu nấu cháo bí đỏ tôm hùm

      • 400g sườn heo
      • Thịt Tôm Hùm 400g
      • 150 gam gạo trắng
      • 50g đậu xanh
      • 150g bí đỏ
      • 50g hành tím chiên
      • Gia vị: muối, đường, hạt nêm, tiêu
      • Cách nấu cháo tôm hùm bí đỏ

        Bước đầu tiên của sơ chế nguyên liệu thô

        Đầu tiên, rửa sạch sườn với chút muối. Bí ngôgọt vỏ và cắt thành miếng nhỏ.

        Vo sạch đậu xanh và gạo trắng với nước.

        Sơ chế nguyên liệuSơ chế nguyên liệu

        Đang xem: Góc tư vấn: Nguyên nhân trẻ biếng ăn là do đâu?

        Bước thứ hai là nấu cháo

        Bạn cho sườn heo đã làm sạch vào 2,5 lít nước lọc. Đun sôi, nếu nổi bọt thì vớt hết bọt, bỏ đi. Sau đó, cho gạo đã vo sạch, bí và đậu xanh vào nồi nước hầm xương.

        Nấu cháoNấu cháo

        Dùng thìa khuấy đều và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo, bí và đậu chín, thỉnh thoảng khuấy cháo để cháo không bị dính chảo!

        Bước thứ ba là chuẩn bị cháo tôm hùm

        Hãy cắt thịt tôm hùm thành miếng vừa ăn. Đặt chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn và hành tím vào xào thơm.

        Sau đó, cho tôm hùm băm nhỏ vào xào, nêm chút hạt nêm, muối, đường, tiêu, xào khoảng 2 phút thì tắt bếp.

        Cho tất cả tôm đã chiên vào nồi cháo, trộn đều, nêm gia vị vừa ăn.

        Tham khảo: Khi nào cho bé ăn bánh ăn dặm là tốt nhất?

        Sơ chế tôm hùmSơ chế tôm hùm

        Thành phẩm bước thứ tư

        Cháo tôm hùm bí đỏ béo ngậy, bổ dưỡng.

        Cháo tôm hùm bí đỏCháo tôm hùm bí đỏ

        4 cách nấu cháo tôm hùm cho bé

        Cách nấu cháo tôm hùm cho bé

        Bé nấu cháo tôm hùm

        • 1 con tôm hùm xanh tươi (khoảng 300g)
        • 100g gạo ngon
        • Rượu trắng, hẹ tây, húng quế.
        • Gia vị: nước mắm đặc, dầu mè, tiêu, nước tương, hành tím.
        • Cách nấu cháo tôm hùm

          Bước đầu tiên là nấu cháo

          Bạnlấy 100 gam gạo vo sạch, cho vào nồi đun với 1,5 lít nước, thỉnh thoảng khuấy đều để cháo không bị dính nồi. Nấu cho đến khi cháo mềm.

          Nấu cháoNấu cháo

          Bước thứ hai là chuẩn bị tôm hùm

          Bạn làm sạch tôm hùm> rồi cho vào nồi nước sôi luộc khoảng 16 – 20 phút.

          Sau đó, vớt tôm ra, bóc lấy thịt tôm, tiếp tục cho vỏ tôm và nước luộc tôm vào nồi cháo.

          Sơ chế tôm hùmSơ chế tôm hùm

          Bước thứ ba là chiên tôm

          Làm nóng chảo, cho hành tím băm nhỏ vào phi thơm, cho tôm vào xào, nêm nước mắm vừa ăn. Cho nhanh 20ml rượu trắng vào khuấy đều trên lửa lớn.

          Sau đó,vớt vỏ tôm ra khỏi cháo, thêm thịt tôm đã chiên vào, khuấy đều.

          Khi ăn múc ra tô, rắc hành su trắng lên trên!

          Xào tômXào tôm

          Thành phẩm bước thứ tư

          Cháo tôm hùm dinh dưỡng cho bé đã sẵn sàng.

          cháo tôm hùm cho béCháo tôm hùm cho bé

          Làm một nồi cháo tôm hùm cũng không quá khó phải không nào, dùng cháo khi còn nóng sẽ ngon hơn. Hãy nấu một nồi cháo tôm hùm cho bạn và gia đình thưởng thức nhé, chúc các bạn thành công với món ăn này. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm tôm hùm làm món gì ngon ? 12 Món Ngon Từ Tôm Hùm.

          Xem thêm công thức của nhiều món ăn ngon khác tại chuyên mục món ăn hàng ngày

          Chọn mua sản phẩm tại Bách hóa XANH:

          Trải nghiệm hay Bách hóa xanh

          Đang xem: Cách Nấu Bột Ăn Dặm Cho Bé 6 Tháng Tuổi Giúp Con Hay Ăn Chóng Lớn

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button