Mẹ đã biết cách làm thực đơn ăn dặm với cá hồi cho bé 7 tháng tuổi chưa? Nếu chưa hãy tham khảo bài viết dưới đây.
Trẻ được 7 tháng tuổi có thể bắt đầu ăn dặm, vì vậy, cha mẹ cần chuẩn bị cho trẻ những kiến thức dinh dưỡng trong giai đoạn này. Hôm nay cùng Green Line lên ngay thực đơn cho bé ăn dặm với cá hồi làm nguyên liệu để bổ sung vitamin và dưỡng chất cho cơ thể.
1 Dùng cá hồi cho trẻ sơ sinh
Cải thiện trí não của bạn
Cải thiện trí não
Theo Bệnh viện Đa khoa Quốc tế vinmec, cá hồi chứa nhiều omega 3 và vitamin B cũng như các khoáng chất cần thiết giúp cải thiện sức khỏe não bộ. Ngoài ra, vitamin b6, axit amin và protein trong cá hồi còn giúp trẻ tăng cường trí thông minh. Vì vậy đây là một trong những nguyên liệu mà các mẹ nên bổ sung vào thực đơn của các bé.
Tốt cho mắt
Tốt cho mắt
Cá hồi chứa nhiều vitamin a và dha, giúp trẻ tăng cường thị lực và phát triển thần kinh thị giác.
Ngăn ngừa Bệnh tật
Ngăn ngừa bệnh tật
Ăn nhiều cá hồi cũng có thể giúp bảo vệ trẻ em khỏi nguy cơ bị mầm bệnh xâm nhập. Một loại axit amin được tìm thấy trong cá hồi giúp cải thiện tiêu hóa. Ngoài ra, tiêu thụ cá hồi có thể giúp ngăn ngừa các bệnh như bệnh tim hoặc tiểu đường, và nó giúp tiêu diệt các chất béo xấu góp phần gây ra bệnh tim mạch.
Lợi ích cho da và tóc
Tốt cho da và tóc
Theo Bệnh viện Đa khoa Quốc tế vinmec, ăn nhiều cá hồi có thể giúp bổ sung các axit béo thiết yếu, omega 3 có thể giữ nước, dưỡng tóc, giúp da trẻ hồng hào, khỏe mạnh, giảm các bệnh ngoài da.
Xương chắc khỏe
Giúp xương chắc khỏe
Vitamin D được biết đến là một hợp chất tốt cho xương và nó cũng được tìm thấy trong cá hồi. Vì vậy, nếu bạn muốn hệ xương của trẻ chắc khỏe và phát triển hơn, hãy bổ sung cá hồi vào thực đơn.
2 món ăn nhẹ cá hồi
Cháo cá hồi bí đỏ
Cháo bí đỏ cá hồi
Thành phần
- 200g cá hồi
- 200g bí đỏ
- 1/2 chén cơm
- 300ml nước
- 1/2 chén cơm
- Gia vị: dầu cá hồi, nước mắm, đường
- Bí đỏ rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ rồi tán nhuyễn.
- Chuẩn bị một nồi nước sôi và cho cá hồi vào luộc chín. Sau khoảng 20 phút nấu chín, cho cá ra đĩa và dùng nĩa và thìa tán nhuyễn cá.
- Trong nồi, cho 1/3 thìa cà phê hành tím vào xào cho thơm, cho cá hồi vào đảo đều rồi nêm 2 thìa cà phê nước mắm, 1/3 thìa cà phê đường, đảo đều rồi tắt bếp.
- Trong khi cá sôi, cho ½ chén gạo vào nồi nước sôi, nấu đến khi cá chín rồi cho bí đỏ vào. Rắc cá hồi lên trên và cho bé thưởng thức.
- 90g gạo
- Cá hồi 30g
- 5 lá rau bina
- Gia vị: dầu ô liu, nước mắm, hành lá xắt nhỏ
- Rửa và cắt nhỏ rau bina.
- Cá hồi rửa sạch, bỏ xương, chần qua nước sôi có pha chút muối để khử bớt mùi tanh.
- Khi thịt chín, bạn có thể xé thành từng miếng vừa ăn cho bé ăn.
- Cho dầu ô liu vào chảo, cho hành khô băm nhỏ vào xào cho thơm rồi cho cá vào đảo đều.
- Cho 90 gram gạo vào nồi nước sôi, nấu đến khi chín, sau đó cho rau mồng tơi, cá hồi băm nhuyễn và một chút nước mắm vào.
- 20g cá hồi
- Cải bó xôi 30g
- 90g gạo
- Gia vị: Gia vị
- Rửa kỹ rau bina và cá hồi với nước
- Cho cá vào nồi nước sôi, thêm chút muối và nấu khoảng 2-3 phút để khử mùi tanh. Sau đó tách xương và dùng thìa nghiền nát.
- Bạn có thể băm bằng tay hoặc xay bằng máy.
- Cho 90 gam gạo vào nồi nước sôi nấu chín tới, nêm thêm chút gia vị (tùy khẩu vị). Tiếp tục cho cá hồi và cải bó xôi vào, đảo đều rồi tắt bếp.
- 50g gạo
- Cá hồi 100g
- Hành lá, hành lá, gừng
- Gia vị: dầu ăn, dầu mè
- Cá sau khi mua về, bạn rửa sạch cá trước, sau đó ngâm qua một chút muối để khử mùi tanh. Rửa sạch với nước, sau đó cho vào nồi nước sôi cùng với 1-2 lát gừng.
- Khi cá đã chín, bạn có thể xé cá hồi thành từng miếng nhỏ. Xương cá tiếp tục ninh trong 15 phút thì nấu canh với xương.
- Cho cá vào nồi, thêm chút hành, xào cho thơm, nêm gia vị vừa ăn.
- Cho 50g gạo vào nồi nước (tăng giảm lượng nước tùy bạn muốn đặc hay lỏng). Sau khi cháo chín, cho cá hồi vào, đảo đều rồi tắt bếp.
- 100g gạo
- Cá hồi 30g
- 5 lá rau bina
- Hành tím
- Gia vị: dầu ô liu, nước mắm
- Vo gạo, để ráo và nướng nhẹ. Cá hồi ngâm muối, rửa sạch. Rau mồng tơi, hành tím băm nhỏ.
- Cho cá hồi vào nồi nước sôi, tách lấy phần thịt, bỏ xương vào nồi, nấu thêm 15 phút cho ngọt nước.
- Băm nhỏ cá hồi, cho vào nồi, phi thơm với hành tím cho thơm.
- Lọc bỏ xương cá hồi trong nồi và cho cơm vào nước đun sôi. Vừa nấu vừa khuấy để cháo không bị cháy.
- Bạn nên hạn chế sử dụng gia vị, đặc biệt là muối, trong thức ăn của trẻ, vì chúng có thể ảnh hưởng đến thận của trẻ.
- Đối với trẻ trên 1 tuổi, bạn có thể sử dụng nước mắm dành cho trẻ em được bán rộng rãi trên thị trường, có nhiều mức giá khác nhau.
- Bé có thể chưa ăn trong lần đầu tiên ăn thức ăn mới, vì vậy mẹ hãy kiên nhẫn cho bé ăn 3-4 lần bé sẽ quen.
- Khuyến khích trẻ dưới 7 tháng bú mẹ và không cho trẻ ăn dặm quá sớm.
Cách thực hiện
Cháo cải bó xôi cá hồi
Cháo cá hồi rau mồng tơi
Thành phần
Cách thực hiện
Cháo cá hồi
Cháo cá hồi rau ngót
Thành phần
Cách thực hiện
Cháo cá hồi
Cháo cá hồi
Thành phần
Cách thực hiện
Súp cá hồi cải bó xôi
Cháo cá hồi cải bó xôi
Thành phần
Cách thực hiện
Sau khi cháo chín, cho cá hồi và rau mồng tơi đã cắt nhỏ vào, đảo đều, nêm chút nước mắm cho vừa ăn.
3 mẹ cần lưu ý thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi
Mẹ cần lưu ý gì khi nấu thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi
Một số lưu ý mẹ khi thiết kế thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi:
Vừa rồi bách hóa xanh đã hướng dẫn các bạn cách làm thực đơn ăn dặm cá hồi cho bé 7 tháng tuổi. Hy vọng bạn có nhiều thông tin hữu ích để chăm sóc bé yêu của mình!
Nguồn: Bệnh viện Đa khoa Quốc tế vinmec
Mua ngay nước mắm tại Green Store để làm các món trong thực đơn này
Cửa hàng bách hóa xanh
