Mẹ & Bé

12 cách nấu cháo cho bé ăn dặm dưới 1 tuổi ngon, dễ làm

Việc nấu cháo cho bé dưới 1 tuổi là vô cùng quan trọng. Đây là lúc bé bắt đầu tập ăn. Học 12 cách nấu cháo cho bé dưới 1 tuổi.

Nấu cháo cho bé luôn khiến các bà mẹ đau đầu vì chưa chọn được món ăn bổ dưỡng cho con và chưa chuẩn bị được món ăn tốt nhất cho con.

Chuẩn bị những bữa ăn ngon và bổ dưỡng mà trẻ yêu thích không phải là việc dễ dàng. Hôm nay cà vạt xanh sẽ hướng dẫn các bạn 12 cách nấu cháo cho bé dưới 12 tuổi cực ngon và dễ làm nhé!

Xem thêm: Cháo cho bé bắt đầu ăn dặm

1 suất cháo cua cà rốt

Cháo ghẹ cà rốt

Nguyên liệu cho món cháo cua cà rốt

Nguyên liệu làm món cháo ghẹ cà rốtNguyên liệu làm món cháo ghẹ cà rốt

Mẹo-Chọn mua ghẹ ngon, chọn những con có bì ôm sát, khi sờ vào vú ghẹ có cảm giác khá cứng. -Nếu chọn mua gạo nếp, loại gạo ngon, bạn nên chọn loại hạt đều nhau, viên bên ngoài, hạt gạo không bị vỡ vụn.

Cách nấu cháo cua cà rốt cho bé

Bước đầu tiên để chuẩn bị cua

Bạn dùng dao nhọn lật yếm lên và chọc thẳng vào bụng dưới cho đến khi vuốt và chân của thuyền thẳng ra, tức là ghẹ đã chết hẳn thì gỡ dây buộc ra để ghẹ thắng. không bị bắt.

Tiếp theo, bạn dùng bàn chải chà để loại bỏ cát bẩn của cua. Dùng kéo cắt bỏ những chiếc nhỏ hơn, để lại 2 chiếc lớn.

Sơ chế ghẹSơ chế ghẹ

Sau đó, bạn bỏ yếm để tách mai cua dễ dàng hơn, tách mai cua ra và loại bỏ phần phổi màu xám đen ở cả hai bên.

Cuối cùng, bạn rửa sạch ghẹ với nước và lau khô.

Bước thứ hai là chuẩn bị các nguyên liệu khác

Rửa sạch, gọt vỏ và cắt hạt lựu cà rốt. Bóc vỏ hành tím, rửa sạch và băm nhỏ.

Ngâm gạo nếp và gạo trắng trong 1-2 giờ để gạo sạch và mềm hơn, sau đó vo gạo.

Sơ chế các nguyên liệu khácSơ chế các nguyên liệu khác

Bước 3 luộc và tách thịt cua

Bạn bắc một nồi nước lên bếp, cho cua vào nấu với lửa vừa trong khoảng 10 phút. Sau đó, vớt chúng ra, cho vào bát nước lạnh ngâm khoảng 1 phút rồi bóc lấy phần thịt cua.

Luộc và tách thịt ghẹLuộc và tách thịt ghẹ

Bước thứ tư là chiên thịt ghẹ

Bạn bắc chảo lên bếp, cho 1/2 muỗng canh dầu ăn vào chảo đun lửa vừa, khi dầu nóng thì bạn cho hành tím băm nhỏ vào. > b> b> Chiên đến khi nóng, khi hành thơm thì cho thịt cua vào, xào khoảng 2 phút trên lửa nhỏ rồi tắt bếp.

Xào ghẹXào ghẹ

Bước 5: Nấu cháo

Bạn bắc một cái nồi lên bếp với khoảng 2 lít nước, sau đó cho gạo đã ngâm vào, nấu trên lửa nhỏ trong khoảng 30 phút, sau đó Cà rốt, cho thịt cua vào xào cùng, đun thêm khoảng 2 phút nữa thì nêm một chút muối, nêm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Nấu cháo ghẹ cà rốtNấu cháo ghẹ cà rốt

Đang xem: 3 cách làm đậu hũ non cho bé ăn dặm từ yến mạch, đậu nành, hạt sen

Bước 6 Đã hoàn tất

Cháo cà rốt vô cùng dinh dưỡngCháo cà rốt vô cùng dinh dưỡng

Cà rốt rất giàu vitamin C, vitamin A và các khoáng chất khác, rất có lợi cho sức khỏe. Cháo cua củ cải thơm ngon bổ dưỡng giúp bé bổ sung dinh dưỡng rất thích hợp cho bé ăn dặm.

Bây giờ hãy xem 2 cách nấu cháo ếch cho bé vừa ngon vừa bổ dưỡng. Thật đơn giản mà mẹ nào cũng có thể làm được.

Cháo 2 vừng đen

Cháo mè đen

Nguyên liệu nấu cháo mè đen

Nguyên liệu làm món cháo mè đenNguyên liệu làm món cháo mè đen

Thực hành cháo mè đen

Bước đầu tiên bột rang mè đen

Bạn bắc nồi lên bếp, cho khoảng 70 gram hạt mè đen vào và phi thơm khoảng 2 phút, nhớ đảo đều tay để mè đen không bị khét nhé. đốt cháy.

Sau khi rang chín, cho mè đen vào máy xay cùng với 960ml nước, xay hạt mè đen thành bột mịn rồi đổ vào rây lọc lấy nước cốt.

Rang và xay mè đenRang và xay mè đen

Bước thứ hai của quá trình xay xát gạo

Bạn vo khoảng 140 gam gạo với nước nhiều lần, sau đó ngâm trong nước khoảng 1 giờ để gạo nở mềm. Tiếp theo, bạn xay gạo trong máy xay sinh tố với 480 ml nước.

Xay gạoXay gạo

Bước thứ ba để nấu cháo

Bắc nồi lên bếp, bạn cho gạo nếp và mè đen vào cùng với 960ml nước và đun nhỏ lửa.

Khi nước bắt đầu sôi, bạn cho 1 thìa cà phê muối vào, nấu thêm khoảng 1-2 phút để cháo đặc lại thì tắt bếp.

Nấu cháoNấu cháo

Thành phẩm bước thứ tư

Cháo mè đen thơm ngonCháo mè đen thơm ngon

Cháo mè đen có mùi thơm đặc biệt của mè rang, cháo mịn và đàn hồi, sánh nhưng không quá nhừ. Món ăn bổ dưỡng này rất thích hợp để mẹ nấu cho các bé đang tập ăn dặm.

3 món cháo đậu xanh

Cháo đậu gà

Nguyên liệu để nấu cháo đậu xanh

Nguyên liệu làm cháo đậu gàNguyên liệu làm cháo đậu gà

Cách nấu cháo đậu xanh

Tiền xử lý nguyên liệu Bước 1

Để mua đậu xanh, bạn ngâm> nước khoảng 8-12 tiếng (có thể ngâm qua đêm), sau đó gọt vỏ, vo gạo với nước, bí đỏ gọt vỏ.

Sơ chế nguyên liệuSơ chế nguyên liệu

Bước thứ hai là nấu cháo đậu xanh

Bạn cho nước vào nồi bắc lên bếp, cho gạo vào và nấu ở lửa vừa cho đến khi gạo mềm.

Đặt đậu gà lên bếp nấu khoảng 25-30 phút, cho đến khi đậu mềm. Bí đỏ bạn luộc đến khi chín mềm rồi cho vào máy xay sinh tố, cháo, bí đỏ, đậu cô ve xay nhuyễn.

Cháo đậu gà giàu dinh dưỡngCháo đậu gà giàu dinh dưỡng

Sau khi xay nhuyễn, cho hỗn hợp trên vào nồi đun sôi, khuấy đều, sau đó thêm 1/3 thìa bột canh cho vừa ăn. .

Thành phẩm bước 3

Cháo đậu gà thơm ngon, hấp dẫnCháo đậu gà thơm ngon, hấp dẫn

Cháo đậu xanh rất ngon và bổ dưỡng cho bé mà lại cực kỳ dễ làm. Cháo đậu xanh có màu sắc tươi tắn, đậu gà thơm béo kích thích sự thèm ăn của trẻ nhỏ.

4 phần cháo lươn gạo nếp

Tham khảo: Điểm danh các loại rau củ cho bé ăn dặm vừa ngon vừa bổ

Cháo lươn gạo nếp vô cùng bổ dưỡng

Cháo lươn là món cháo bổ dưỡng và thơm ngon cho bé. Cháo lươn gạo nếp chứa đầy đủ các chất cần thiết cho sự phát triển của bé là tinh bột, chất béo, chất đạm, vitamin và khoáng chất. Tinh bột trong gạo nếp cẩm giúp hoàn thiện hệ dinh dưỡng hoàn chỉnh của bé khi ăn dặm.

Tham khảo thêm: Cháo lươn cho trẻ ăn rau nào ngon và bổ dưỡng?

5 Cháo cải bó xôi cá hồi

Cháo cá hồi rau mồng tơi với màu sắc bắt mắt

Cá hồi rất giàu protein và khoáng chất có lợi cho cơ thể, còn cải bó xôi chứa vitamin B, vitamin A và vitamin C giúp ngăn ngừa loãng xương và thiếu máu ở trẻ em. Ăn cháo cá hồi và cải bó xôi giúp bé giải nhiệt và ngăn ngừa các vấn đề về đường ruột. Đừng làm món cháo này cho bé ăn dặm, mẹ còn chần chừ gì nữa!

Tham khảo thêm: Cháo cá hồi ăn sẽ không tanh và tốt cho bé

6 món cháo ếch bí đỏ

Cháo ếch bí đao thơm ngon hấp dẫn

Bí đỏ chứa nhiều loại vitamin như vitamin a, vitamin c giúp bé cải thiện thị lực và tăng cường khả năng miễn dịch, bí đỏ còn có tính hàn, thanh nhiệt, đuổi gió. Một số bệnh như táo bón, tiêu viêm, giảm ho ở trẻ nhỏ. Cháo Ếch bí đỏ vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe của bé cũng như giúp cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho bé.

Tham khảo thêm: Cháo ếch nấu rau gì ngon và bổ dưỡng nhất?

7 Cháo gà khoai lang

Cháo gà khoai lang vô cùng hấp dẫn

Thịt gà là một nguồn giàu protein, cần thiết cho sự phát triển của trẻ sơ sinh. Khoai lang chứa nhiều chất xơ, chất đạm, không chứa chất béo rất tốt cho cơ thể của trẻ. Khi kết hợp thịt gà và khoai lang trong món cháo gà khoai lang chắc chắn bạn sẽ mang đến cho bé một bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng!

Tham khảo thêm : Rau nào ăn với cháo gà ngon và bổ dưỡng nhất?

Cháo cà rốt ngô 8 cua biển

Cháo cua biển, bắp, cà rốt hấp dẫn

Cua biển là loại hải sản giàu protein, canxi, … rất tốt cho sự phát triển của bé. Cháo ngô, cà rốt, cua, cà rốt rất giàu vitamin A, giúp sáng mắt. Thích món này.

Tham khảo thêm : Cách nấu cháo cua cà rốt cho bé giúp bé tăng cân

Cháo đậu đỏ 9 quả trứng

Cháo đậu đỏ trứng gà giàu dinh dưỡng

Trứng rất ngon và bổ dưỡng, đậu đỏ rất giàu vitamin, giúp thanh nhiệt và dễ tiêu hóa. Cháo Đậu Đỏ Trứng Cho Bé vừa bổ dưỡng lại dễ làm, màu sắc đẹp mắt sẽ khiến bé thích mê!

Tham khảo thêm: Cách nấu cháo đậu đỏ trứng bổ dưỡng cho bé 8 tháng

10 Cháo đậu xanh

Cháo gấc tươi đậu xanh với màu sắc đẹp mắt

Gấc là một loại thực phẩm khi nấu chín có màu sắc bắt mắt và chứa nhiều chất dinh dưỡng, ngoài ra đậu xanh còn là một loại thực phẩm rất tốt cho cơ thể.

Bé yêu của bạn chắc chắn sẽ có được một bữa ăn bổ dưỡng và ngon miệng khi bạn kết hợp nấm tươi và đậu xanh trong món cháo nấm tươi và đậu xanh này. Tuy nhiên, bạn không nên cho bé ăn quá nhiều đậu xanh vì có thể khiến bé khó tiêu.

Tham khảo thêm: Cách nấu cháo nấm tươi với đậu xanh cho bé ăn dặm

11 Cháo thịt bò

Cháo thịt bò bổ dưỡng

Bạn có thể nấu cháo thịt bò cho trẻ bằng cách trộn thịt bò với nhiều loại rau, bao gồm bí đỏ, bí, cà rốt, v.v. Thịt bò rất giàu vitamin thiết yếu, chẳng hạn như vitamin b12 hoặc vitamin b6, protein. Tuy nhiên, bạn nên cho bé ăn một chút thịt bò và xem cơ thể phản ứng như thế nào với chế độ ăn của bé!

Tham khảo thêm: Rau gì dùng để nấu cháo thịt bò, món ăn dặm cho bé vừa tiện lợi lại bổ dưỡng?

12 hạt polenta (ngô)

Cháo ngô thơm ngon đẹp mắt

Chứa Protein, Chất xơ, Vitamin A, Vitamin C, … trong Bắp (Bắp) Màu vàng bóng, có mùi thơm của bắp, hấp dẫn nên bé sẽ thích mê.

Tham khảo thêm : Mẹo về Cách nấu Polenta bổ dưỡng cho trẻ sơ sinh

Vừa rồi bách hóa xanh đã mang đến cho các bạn 12 công thức nấu cháo ngon và đơn giản cho bé dưới 1 tuổi. Tôi hy vọng bài viết này hữu ích cho bạn và chúc bạn thành công!

Cửa hàng bách hóa xanh

Tham khảo: 20 cách chế biến trái cây nghiền cho bé ăn dặm hấp thụ các Vitamin

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button