Mẹ & Bé

Cách nấu 50 món cháo dinh dưỡng cho bé ăn dặm tăng cân

Cháo dinh dưỡng là món ăn lý tưởng cho trẻ dưới 1 tuổi. Vậy làm cách nào để nấu được một món cháo dinh dưỡng ngon cho bé? Bài viết dưới đây fitobimbi sẽ gợi ý cho bạn 50 món cháo “siêu ngon”.

cach nau 50 mon chao dinh duong

Xem thêm: Cháo dinh dưỡng cho trẻ ăn dặm

Bé mấy tháng ăn được cháo dinh dưỡng?

Bé 1 tháng ăn cháo gì là băn khoăn của rất nhiều bà mẹ. Theo các chuyên gia, trẻ 6 tháng tuổi đã có thể ăn cháo. Đây là món ăn phổ biến trong thực đơn ăn dặm của bé. Lúc này, mẹ có thể dùng thịt nạc xay, lòng đỏ trứng gà, đậu phụ mềm, cá vược ninh nhừ.

Cháo chỉ là bước đầu tiên để bé tập ăn cháo. Vậy trẻ mấy tháng ăn được cháo? Theo các chuyên gia, cha mẹ chỉ được cho bé ăn cháo trong vòng 1-2 tháng. Vào tháng thứ 10, mẹ nên cho bé ăn cháo nát. Không thể nấu cháo bằng nước hầm xương vì nó không cung cấp đủ chất dinh dưỡng. Thay vào đó, cha mẹ nên nấu một mình một nồi cháo. Mỗi bữa ăn nên nấu với thịt, cá, rau củ, thêm dầu ăn để bổ sung dinh dưỡng.

Khi trẻ đến tuổi nằm nôi, mẹ nên cho trẻ ăn cháo nguyên hạt. Điều này kích thích dạ dày tiêu hóa thức ăn và giúp bé tăng cảm giác thèm ăn. Một số cha mẹ có thói quen xay cháo ngay cả khi bé hơn một tuổi. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, phương pháp này tuy giúp bé ăn nhanh, tiện lợi nhưng lại làm giảm dịch vị do dạ dày tiết ra. Trẻ không có cảm giác thèm ăn và dần dần biếng ăn.

Tổng hợp 50 món cháo dinh dưỡng cho bé ăn dặm

Dưới đây là 50 món ăn dặm cho bé mà mẹ có thể tham khảo và bổ sung.

1. Cháo cá hồi cho bé

Món cháo đầu tiên của mẹ là Cháo cá hồi . Phương pháp rất đơn giản, như sau.

Đang xem: Mách mẹ 7 thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho trẻ 7 tháng

Đang xem: Thưc đơn ăn dặm tự chỉ huy cho bé 9-11 tháng

Vật liệu:

  • gạo trắng
  • Cá hồi tươi
  • ngò, hành
  • Gia vị
  • Cách thực hiện:

    • Rửa và nấu chín cá hồi, sau đó tách lấy thịt và ninh xương riêng
    • Thịt cá hồi cắt nhỏ, xào với hành tây và nêm nếm gia vị
    • Xương cá hồi tiếp tục ninh súp
    • Gạo tẻ, gạo nếp. Sau khi cháo chín, cho cá hồi đã chiên vào đảo đều. Chờ nguội rồi múc ra dùng
    • 2. Cháo bò bía

      Thịt bò và bí đỏ kết hợp với nhau tạo nên món cháo thơm ngon và bổ dưỡng.

      Đang xem: Mách mẹ 7 thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho trẻ 7 tháng

      Đang xem: Thưc đơn ăn dặm tự chỉ huy cho bé 9-11 tháng

      Vật liệu:

      • Thịt bò
      • Bí ngô
      • Gạo
      • Tỏi và Gia vị
      • Cách thực hiện:

        • Thịt bò xay rửa sạch
        • Bóc và băm nhỏ tỏi
        • Xào tỏi cho thơm, sau đó cho thịt bò vào xào
        • cơm trắng, bí cắt nhỏ, sau đó đun trên bếp
        • Cho thịt bò đã xào vào đảo đều, đợi cháo sôi rồi nêm nếm gia vị
        • 3. Cháo thịt bò khoai tây

          Ngoài bí đỏ, thịt bò và khoai tây được nấu cùng nhau để giúp bọn trẻ giải trí.

          Đang xem: Mách mẹ 7 thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho trẻ 7 tháng

          Đang xem: Thưc đơn ăn dặm tự chỉ huy cho bé 9-11 tháng

          Vật liệu:

          • Khoai tây
          • Thịt bò
          • Gạo
          • Gia vị
          • Cách thực hiện:

            • Cơm và cháo
            • Khoai tây luộc và nghiền
            • Thịt bò rửa sạch và xay nhỏ
            • Cho thịt bò vào cháo và nêm gia vị
            • Tiếp theo cho khoai tây vào, đảo đều rồi tắt bếp
            • 4. Cháo tôm bí đỏ

              Trong số các món cháo cho bé, bí đỏ và tôm là món ngon được nhiều mẹ yêu thích.

              Đang xem: Mách mẹ 7 thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho trẻ 7 tháng

              Đang xem: Thưc đơn ăn dặm tự chỉ huy cho bé 9-11 tháng

              Vật liệu:

              • Gạo
              • Tôm
              • Bí ngô
              • Hành tím
              • Gia vị
              • Cách thực hiện:

                • Bí đỏ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, ninh với gạo
                • Tôm bóc vỏ, bỏ gân, rửa sạch, ướp gia vị và xay nhuyễn
                • Đợi đến khi cháo chín thì cho tôm vào, nấu trên lửa nhỏ, sau đó cho hành tây vào và nêm gia vị vừa ăn
                • 5. Cháo tôm khoai lang cho bé

                  Đây là món cháo cho bé rất giàu chất dinh dưỡng, bao gồm cả vitamin A và D rất tốt cho xương khớp.

                  Đang xem: Mách mẹ 7 thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho trẻ 7 tháng

                  Đang xem: Thưc đơn ăn dặm tự chỉ huy cho bé 9-11 tháng

                  Vật liệu:

                  • Tôm
                  • Khoai lang
                  • Cà rốt
                  • Gạo
                  • Dầu cá
                  • Cách thực hiện:

                    • Rửa sạch tôm, tách vỏ, cắt nhỏ và chiên trong dầu
                    • Rửa sạch khoai lang và cà rốt, cắt khối vuông, nấu cho đến khi mềm rồi nghiền nhuyễn
                    • Vo gạo, nấu cháo, sau đó cho tôm và các nguyên liệu đã chuẩn bị vào
                    • Chờ cháo chín rồi nêm gia vị và thêm chút dầu cá cho bé thưởng thức
                    • 6. Cháo hạt sen và bồ câu

                      Thịt chim bồ câu kết hợp với hạt sen tạo thành món cháo dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn . Công thức chế biến món ăn này rất đơn giản và chỉ mất vài bước.

                      Đang xem: Mách mẹ 7 thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho trẻ 7 tháng

                      Đang xem: Thưc đơn ăn dặm tự chỉ huy cho bé 9-11 tháng

                      Vật liệu:

                      • Chim bồ câu
                      • Hạt sen
                      • Gạo
                      • Hành tím, tỏi băm nhỏ
                      • Gia vị
                      • Cách thực hiện:

                        • Chim bồ câu được rửa sạch với nước, bỏ phổi, để ráo rồi ướp gia vị
                        • Hạt sen bỏ tim, luộc chín
                        • Vo gạo, nấu cháo, sau đó cho hạt sen và chim bồ câu vào hầm
                        • Chờ cho đến khi cháo và chim chín mềm, sau đó nêm nếm gia vị
                        • Múc cháo ra bát, rắc tiêu và rau thơm lên trên và thưởng thức
                        • 7. Cháo đậu xanh cho bé

                          Cháo lươn Đậu xanh là món ăn dặm dinh dưỡng cho trẻ em, giàu vitamin c, e và a. Dưới đây là cách nấu cháo cho bé với nguyên liệu này.

                          Đang xem: Mách mẹ 7 thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho trẻ 7 tháng

                          Đang xem: Thưc đơn ăn dặm tự chỉ huy cho bé 9-11 tháng

                          Vật liệu:

                          • Lươn
                          • Đậu xanh
                          • Gạo
                          • Gừng
                          • Gia vị
                          • Cách thực hiện:

                            • Ngâm đậu xanh trong nước rồi bóc vỏ
                            • Rửa sạch lươn, nấu với gừng, bóc vỏ và để riêng
                            • Cho gạo và đậu xanh vào nồi lươn kho để nấu cháo
                            • Sau khi cháo chín, cho thịt lươn vào, đảo đều rồi nêm nếm gia vị
                            • 8. Cháo lươn cà rốt cho bé

                              Nói đến cháo dinh dưỡng cho bé thì không thể không nhắc đến cháo lươn và cà rốt. Món cháo này không chỉ bổ dưỡng, thơm ngon mà còn tốt cho hệ tiêu hóa của bé

                              Đang xem: Mách mẹ 7 thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho trẻ 7 tháng

                              Đang xem: Thưc đơn ăn dặm tự chỉ huy cho bé 9-11 tháng

                              Vật liệu:

                              • Gạo
                              • Lươn
                              • Cà rốt
                              • Hành tím
                              • Gừng
                              • Gia vị
                              • Cách thực hiện:

                                • Cà rốt, rửa sạch và thái hạt lựu
                                • Luộc lươn và gỡ thịt
                                • Cho gạo vào nồi nước lươn, sau đó cho cà rốt vào đun nhỏ lửa
                                • Chờ cháo chín thì cho thịt lươn vào đảo đều, nêm gia vị
                                • Mẹ dùng rau gì để nấu cháo lươn cho bé thơm ngon, bổ dưỡng?

                                  9. Cháo rau dền đỏ và lươn

                                  Cháo lươn rau dền là một trong những món ăn dặm cho bé dễ ăn nhất hiện nay.

                                  Đang xem: Mách mẹ 7 thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho trẻ 7 tháng

                                  Đang xem: Thưc đơn ăn dặm tự chỉ huy cho bé 9-11 tháng

                                  Vật liệu:

                                  • Lươn
                                  • Rau dền đỏ
                                  • Gạo
                                  • Đậu phụ nhỏ
                                  • Dầu ăn
                                  • Cách thực hiện:

                                    • Lươn rửa sạch, hấp chín và lấy thịt
                                    • Rửa sạch và cắt nhỏ rau dền. Đậu phụ cắt miếng vừa ăn, luộc chín sau đó hòa với 1/3 cốc nước
                                    • Cho gạo vào nồi và nấu thành cháo. Sau khi cháo chín, cho đậu phụ và rau dền vào đảo đều
                                    • Nêm nếm cho vừa ăn, sau đó cho lươn và một chút dầu vào trộn đều
                                    • 10. Bột yến mạch trứng

                                      Cháo cho bé với yến mạch và trứng là một lựa chọn tuyệt vời cho các bà mẹ đang nuôi con nhỏ.

                                      Đang xem: Mách mẹ 7 thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho trẻ 7 tháng

                                      Đang xem: Thưc đơn ăn dặm tự chỉ huy cho bé 9-11 tháng

                                      Vật liệu:

                                      • Trứng
                                      • Bột yến mạch
                                      • Dầu ô liu
                                      • Cách thực hiện:

                                        • Ngâm yến mạch trong nước cho đến khi nở ra, sau đó nấu khoảng 5-7 phút
                                        • Sau khi yến mạch được nấu chín, tôi thêm lòng đỏ trứng vào và trộn đều
                                        • Chờ thêm 4-5 phút cho trứng chín, sau đó tắt bếp và cho dầu ô liu vào khuấy đều
                                        • 11. Cháo phô mai trứng

                                          Là món ăn bổ dưỡng phù hợp cho bé cuối 6 tháng đầu tháng 7. Cháo dinh dưỡng nấu theo cách này cho bé, ăn kèm với phô mai, mẹ cần:

                                          Đang xem: Mách mẹ 7 thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho trẻ 7 tháng

                                          Đang xem: Thưc đơn ăn dặm tự chỉ huy cho bé 9-11 tháng

                                          Vật liệu:

                                          • Trứng
                                          • Phô mai
                                          • Dầu trẻ em
                                          • Cháo đặc
                                          • Cách thực hiện:

                                            • Cho cháo vào nồi, thêm nước và khuấy đều
                                            • Đập trứng, giảm lửa, sau đó thêm trứng vào
                                            • Nấu thêm 4-5 phút, cho đến khi trứng chín, sau đó thêm pho mát và khuấy cho đến khi tan chảy
                                            • Múc cháo ra bát, để nguội, thêm một thìa dầu ăn và cho bé thưởng thức
                                            • 12. Cháo gà đậu xanh

                                              Cháo gà non đậu xanh là món ăn quen thuộc, dễ nấu được nhiều người yêu thích.

                                              Đang xem: Mách mẹ 7 thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho trẻ 7 tháng

                                              Đang xem: Thưc đơn ăn dặm tự chỉ huy cho bé 9-11 tháng

                                              Vật liệu:

                                              • Gạo
                                              • Đậu xanh
                                              • hành lá, húng quế, rau mùi
                                              • Cách thực hiện:

                                                • Gà rửa sạch, luộc chín, vớt ra để nguội rồi xé thành từng miếng nhỏ
                                                • Vo sạch gạo rồi cho vào nồi gà kho, sau đó cho đậu xanh vào hầm
                                                • Sau khi cháo chín, cho thịt gà vào và nêm gia vị vừa ăn
                                                • Múc cháo ra bát, thêm hành, ngò và húng quế cho bé thưởng thức
                                                • 13. Cháo gà hạt sen

                                                  Cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé với thịt gà hạt sen rất dễ. Chỉ với một số nguyên liệu, mẹ có thể chế biến những món ăn bổ dưỡng và thơm ngon.

                                                  Đang xem: Mách mẹ 7 thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho trẻ 7 tháng

                                                  Đang xem: Thưc đơn ăn dặm tự chỉ huy cho bé 9-11 tháng

                                                  Vật liệu:

                                                  • Gạo
                                                  • Hạt sen
                                                  • Đậu xanh
                                                  • Cà rốt
                                                  • Hành tím, rau mùi, gia vị
                                                  • Cách thực hiện:

                                                    • Con gà tôi mua đã được rửa sạch, nấu chín và bỏ thịt
                                                    • Hạt sen rửa sạch, bỏ tim rồi ngâm nước khoảng 30 phút
                                                    • Cà rốt, gọt vỏ, rửa sạch và thái hạt lựu
                                                    • Gạo được vo sạch và nấu trong nước luộc gà
                                                    • Tiếp theo, cho hạt sen và cà rốt vào đun thêm 15 phút
                                                    • Nêm nếm gia vị, múc cháo ra bát, thêm thịt gà, hành lá và rau thơm
                                                    • 14. Cháo gà khoai lang

                                                      Cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé với thịt gà và khoai lang đã được nhiều mẹ áp dụng và đánh giá cao.

                                                      Đang xem: Mách mẹ 7 thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho trẻ 7 tháng

                                                      Đang xem: Thưc đơn ăn dặm tự chỉ huy cho bé 9-11 tháng

                                                      Vật liệu:

                                                      • Gạo
                                                      • Khoai lang
                                                      • Gia vị
                                                      • Cách thực hiện:

                                                        • Thịt gà rửa sạch, chặt nhỏ, xào qua với chút gia vị
                                                        • Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, nấu chín và nghiền nát
                                                        • Cho gạo vào nồi cháo
                                                        • Tiếp theo, thêm khoai tây và thịt gà vào và trộn đều
                                                        • Múc cháo ra bát và để nguội cho bé dùng
                                                        • 15. Bột yến mạch khoai lang

                                                          Chuẩn bị ngay cho bé món cháo yến mạch và khoai lang để đa dạng hóa thực đơn của bạn.

                                                          Đang xem: Mách mẹ 7 thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho trẻ 7 tháng

                                                          Đang xem: Thưc đơn ăn dặm tự chỉ huy cho bé 9-11 tháng

                                                          Vật liệu:

                                                          • Yến mạch
                                                          • lòng đỏ
                                                          • Khoai lang
                                                          • Cách thực hiện:

                                                            • Ngâm yến mạch trong nước khoảng 20-30 phút
                                                            • Gọt vỏ và cắt hạt lựu khoai lang
                                                            • Cho yến mạch và khoai lang vào nồi, nấu trên lửa nhỏ cho đến khi chín mềm
                                                            • Khuấy đều với 1 lòng đỏ trứng gà, nấu thêm 2 phút rồi nêm gia vị cho vừa ăn
                                                            • Đổ cháo ra bát cho bé thưởng thức
                                                            • 16. Cháo Tôm Nấm Rơm

                                                              Các mẹ cũng có thể tham khảo món cháo dinh dưỡng tôm nấm cho bé sau đây.

                                                              Đang xem: Mách mẹ 7 thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho trẻ 7 tháng

                                                              Đang xem: Thưc đơn ăn dặm tự chỉ huy cho bé 9-11 tháng

                                                              Vật liệu:

                                                              • Tôm
                                                              • Gạo
                                                              • Nấm rơm
                                                              • Đậu phụ
                                                              • Hành tây, gia vị
                                                              • Cách thực hiện:

                                                                • Vo gạo, để ráo và đun nhỏ lửa
                                                                • Hành khô bóc vỏ và băm nhỏ
                                                                • Tôm rửa sạch, băm nhỏ và ướp gia vị
                                                                • Một nửa cây nấm rơm rồi ngâm nước muối
                                                                • Cắt đậu phụ thành từng miếng vừa ăn
                                                                • Xào hành khô, phủ tôm và nấm
                                                                • Khi cháo đã nhuyễn, cho hỗn hợp trên vào và nêm nếm lại cho vừa ăn
                                                                • 17. Cháo tôm cà rốt

                                                                  Chỉ với một vài nguyên liệu dễ tìm, mẹ có thể chế biến cho bé một bát cháo thơm ngon, bổ dưỡng.

                                                                  Đang xem: Mách mẹ 7 thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho trẻ 7 tháng

                                                                  Đang xem: Thưc đơn ăn dặm tự chỉ huy cho bé 9-11 tháng

                                                                  Vật liệu:

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button