Mẹ & Bé

Kinh nghiệm cho trẻ ăn dặm gạo lứt tốt cho sức khỏe

Ăn dặm gạo lứt là cách tốt nhất giúp hệ tiêu hóa của trẻ ổn định trong giai đoạn ăn dặm mà vẫn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng. Ngoài ra, thực đơn ăn dặm gạo lứt tránh được tình trạng thừa cân béo phì ở trẻ. Gạo lứt ăn dặm có hàm lượng dinh dưỡng cao, ưu điểm vượt trội trong chế độ ăn dặm mới nên là lựa chọn tốt nhất cho trẻ. Hãy cùng viện dinh dưỡng vhn bio tìm hiểu về thực đơn ăn dặm này qua bài viết dưới đây nhé.

1. Gạo lứt là gì?

Khi nhắc đến công thức ăn dặm từ gạo lứt, nhiều người sẽ thắc mắc gạo lứt là gì? Sự khác biệt giữa gạo lứt và gạo trắng thông thường là gì?

Xem thêm: Cháo gạo lứt cho trẻ ăn dặm

Cơm gạo lứt hay còn gọi là cơm chiên ở nhiều nơi. Đây là loại gạo chỉ được xay xát một lần để loại bỏ vỏ trấu, để nguyên các phần còn lại. Do đó, các chất dinh dưỡng trong gạo lứt, đặc biệt là lớp cám không bị mất đi. Nếu tiếp tục xay và sàng, gạo lứt sẽ trở thành gạo trắng bình thường mà chúng ta thường dùng.

Gạo lứt có nhiều màu sắc tùy thuộc vào màu sắc của lớp cám. Một số loại gạo lứt phổ biến có màu ngà, đỏ, đen. Ngoài ra, gạo lứt còn được chia thành gạo lứt tẻ và gạo lứt nếp. Sự đa dạng của các loại gạo lứt làm cho chế độ ăn dặm gạo lứt trở nên độc đáo và hấp dẫn.

Đặc biệt là gạo lứt có hàm lượng dinh dưỡng rất cao, phù hợp với trẻ có hệ tiêu hóa non nớt. Những thực phẩm này không chỉ giúp trẻ phát triển toàn diện mà còn ngăn ngừa béo phì, tăng cân vượt mức. Ngoài ra, gạo lứt còn được xếp vào loại thực phẩm có nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm cholesterol ở người trưởng thành, giảm tiểu đường và ung thư.

>Xem thêm:

-Lượng thịt trẻ em phù hợp nhất cho từng lứa tuổi

– Thêm thực đơn ăn dặm rau dền cho bé tại nhà

– Gợi ý công thức ăn dặm từ bơ cực thơm ngon, bổ dưỡng mà bố mẹ nên đưa vào thực đơn của bé

Tham gia nhóm zalo, biết thêm thông tin nuôi dạy con và liên hệ trực tiếp với chuyên gia dinh dưỡng vhn bio

Đang xem: Bật mí cách nấu súp cua cho bé ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng

2. Ăn dặm gạo lứt có thực sự tốt cho bé?

Như bạn đã biết, trẻ sơ sinh đang phát triển nhanh hoặc không được nuôi dưỡng bằng sữa mẹ nên bắt đầu cho trẻ ăn thức ăn đặc khi trẻ được 6 tháng tuổi hoặc sớm hơn. Tuy nhiên, khi được 6 tháng, hệ tiêu hóa cũng như hệ miễn dịch của bé đều chưa phát triển đầy đủ. Khi mẹ cho trẻ dùng thức ăn mới dễ bị rối loạn tiêu hóa, dị ứng.

Để khắc phục tình trạng này, các chuyên gia dinh dưỡng đã thử nghiệm gạo lứt và kết quả cho thấy “trẻ phát triển rất tốt, hệ tiêu hóa hầu như không bị ảnh hưởng”. Ngoài ra, so với gạo trắng, gạo lứt có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn, đặc biệt là các nguyên tố vi lượng có trong lớp cám gạo như vitamin B tổng hợp, omega 3, sắt, canxi…

Ăn gạo lứt có nhiều lợi ích vượt trội cho sức khỏe của trẻ:

– Chế độ ăn dặm bao gồm nhiều thành phần khác nhau.

– Tránh nguy cơ rối loạn tiêu hóa, dị ứng cho trẻ trong giai đoạn đầu ăn dặm.

– Cung cấp đầy đủ dinh dưỡng và các vi chất thiết yếu.

– Thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa, miễn dịch, tim mạch…

Tuy nhiên, hình thức ăn dặm nào cũng có mặt trái của nó, và gạo lứt cũng không ngoại lệ:

– Đây là cách ăn dặm mới nên mẹ và bé sẽ cần thời gian làm quen.

Đang xem: Ăn dặm thuận tự nhiên – Mẹ thảnh thơi, con không rơi nước mắt

– Ăn dặm gạo lứt tốn nhiều thời gian chuẩn bị và chế biến hơn so với ăn dặm truyền thống.

– Gạo lứt chỉ giữ được vài tháng ở nhiệt độ phòng. Nếu nhiệt độ thay đổi nên bảo quản trong tủ lạnh cho trẻ dùng.

3. Cách cho trẻ ăn gạo lứt

Đối với trẻ bắt đầu ăn dặm, mẹ có thể cho bé ăn dặm gạo lứt 2-3 lần/tuần, sau đó tăng dần lên. Đồng thời, những bữa cơm ngon từ gạo lứt cũng là một cách kích thích vị giác của trẻ. Một số gợi ý bột gạo lứt ăn dặm mà vhn bio gợi ý cho các mẹ:

3.1. Trẻ em dưới 1 tuổi

Trong 6-7 tháng đầu, cháo gạo lứt là chính, tỷ lệ 1/10. Trong vài tháng tiếp theo, bạn có thể kết hợp gạo lứt với một số thực phẩm dễ tiêu hóa như rau xanh và trái cây.

Sau đó, tăng dần khẩu phần ăn và đa dạng món ăn. Một số món cháo gạo lứt ngon như cháo gạo lứt trứng, cháo gạo lứt thịt bằm, cháo gạo lứt bí đỏ…

3.2. Trẻ em trên 1 tuổi

Từ khi trẻ được 1 tuổi, mẹ nên tăng dần độ đặc của thức ăn nhưng vẫn chú trọng thức ăn chín mềm. Và bắt đầu cho trẻ tự ăn.

4. Bã đậu giúp bé ăn dặm ngon miệng

Gạo lứt ăn dặm được các chuyên gia đánh giá cao bởi bảng thành phần chứa các vi chất thiết yếu cho trẻ. Ngoài ra, để cung cấp cho trẻ đầy đủ vi chất dinh dưỡng, mẹ nên kết hợp dinh dưỡng với thực phẩm bổ sung.

Nhằm kích thích vị giác của trẻ một cách tự nhiên và giúp trẻ ăn ngon miệng hơn, Viện Dinh dưỡng Sinh học VHN giới thiệu đến các mẹ dòng sản phẩm scumin. Bột cá là thực phẩm lành mạnh giúp cung cấp cho trẻ hàm lượng vi chất dinh dưỡng tốt. Đó là một loạt các sản phẩm chất lượng cao đáng tin cậy ở cả thị trường trong và ngoài nước. Không chỉ giúp cung cấp vi chất dinh dưỡng mà còn giúp tăng cường khả năng hấp thụ thức ăn của cơ thể khi sử dụng. Đặc biệt đối với trẻ biếng ăn là giải pháp hữu hiệu.

scumin bổ sung 100% khoáng chất vi lượng thiết yếu có nguồn gốc từ thực vật như kẽm, selen, đồng, mangan kết hợp với các chất dinh dưỡng quan trọng như beta-glucan, spirulina, gừng, lysine và thành phần ex-cumin® độc quyền Tác dụng của nó… Giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm thiểu các tình trạng hay ốm vặt ở trẻ, kích thích vị giác một cách tự nhiên, phục hồi cảm giác thèm ăn và là cách giúp trẻ ăn được nhiều đồ tốt hơn.

Các mẹ có thể liên hệ với chuyên gia dinh dưỡng của vhn bio để được tư vấn về nhu cầu dinh dưỡng của trẻ. Hoặc để tìm hiểu thêm về sản phẩm váng sữa, vui lòng liên hệ với chuyên gia của chúng tôi qua fanpage: dinh dưỡng thông minh vhn bio hoặc website: http://vhnbio.vn. Ngoài ra, mẹ cũng liên hệ tổng đài sức khỏe 0247.1060.666để đặt lịch hẹn với bác sĩ/dược sĩ của viện dinh dưỡng vhn bio để được hỗ trợ tư vấn miễn phí. scumin là sản phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng.

Tham khảo: Mẹ 9x gợi ý 10 công thức làm bữa phụ cho bé tăng cân vù vù

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button