Trong thành phần của tôm có chứa nhiều omega-3, vitamin A và D, canxi, đặc biệt là dha rất tốt cho sự phát triển trí não, sáng mắt và thông minh của bé. Mỗi món cháo tôm khoai tây rau củ hay độ tuổi khác nhau sẽ có nguyên liệu và cách nấu khác nhau.
Cháo tôm khoai tây với các loại rau củ rất bổ dưỡng cho bé. (ảnh minh họa)
Cháo khoai tây tôm thịt giá bao nhiêu?
Tuy có nhiều chất dinh dưỡng có lợi trong tôm nhưng ăn quá nhiều không chỉ không tốt cho thai nhi mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ khác đối với sức khỏe của bé. Cần đảm bảo lượng cháo lòng bé nấu hàng tháng:
– 23-25g protein mỗi ngày cho trẻ từ 6-12 tháng tuổi (hàm lượng protein trong tôm khoảng 17-18g)
– 20-30 gram (chỉ tôm) thích hợp cho trẻ từ 12 tháng trở lên.
– Chỉ cho bé ăn 1 bữa một ngày và 3-4 bữa một tuần.
4 cách nấu cháo tôm khoai tây cho bé
Cháo tôm khoai tây bí đỏ
Nguyên liệu: 200g tôm tươi (hoặc 3 con tôm sú), 200g bí đỏ, 100g khoai tây, 1 nắm gạo thơm, hành lá, ngò gai.
Cách thực hiện:
– Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch khoai tây và cắt thành từng miếng nhỏ.
– Vo sạch gạo và ngâm nước khoảng 30 phút để gạo nở ra.
– Tôm rửa sạch, bóc vỏ, rút chỉ trên lưng, xay nhuyễn và ướp với gia vị.
– Cho bí đỏ, khoai tây và gạo vào nấu cho đến khi chín.
– Khi cháo chín, cho tôm vào nấu đến khi chín thì tắt bếp, múc ra bát, cho một ít hành ngò băm nhỏ vào.
Lưu ý: Với những bé mới bắt đầu ăn dặm, chưa thể ăn thô, mẹ cần xay nhuyễn bí đỏ và cháo tôm, lọc bỏ bã, bỏ bã. Bé dưới 1 tuổi không nên ăn gia vị.
Cháo cà rốt khoai tây tôm cho bé
Nguyên liệu: 1 nắm gạo trắng, 100 gram tôm, 2 thìa gạo nếp, ½ củ cà rốt, ½ củ khoai tây.
Cách thực hiện:
– Gọt vỏ và rửa sạch cà rốt rồi cắt thành từng miếng nhỏ.
– Vo gạo, đổ nước vào nấu và đun nhỏ lửa cho đến khi mịn
– Tôm rửa sạch, bóc vỏ, rút chỉ trên lưng, xay nhuyễn và ướp với gia vị.
– Thêm cà rốt, khoai tây và gạo và nấu cho đến khi chín.
– Sau khi cháo chín, cho tôm vào nấu đến khi chín, tắt bếp, múc ra bát.
Lưu ý: Đối với những bé mới bắt đầu ăn dặm, chưa thể ăn thô, mẹ cần xay nhuyễn tôm, khoai tây, cà rốt,… lọc bỏ bã, bỏ bã. Bé dưới 1 tuổi không nên ăn gia vị.
Cháo tôm khoai tây rau dền đỏ
Nguyên liệu: 3 con tôm sú, 10 gam rau dền (hoặc 2-4 ngọn), 1/2 củ khoai tây, 1 nắm cháo ngon.
Cách thực hiện:
– Gọt khoai tây và cắt thành từng miếng nhỏ
– Tôm bỏ vỏ, rút đen, mang rửa sạch, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn.
– Rau dền nhặt bỏ lá úa, rửa sạch.
– Vo sạch gạo, cho nước và rau dền vào nấu thành cháo.
– Sau khi cháo chín, cho cháo cùng với rau dền và khoai tây nghiền vào.
– Cho tôm vào nồi tiếp tục đun nhỏ lửa, cho tôm vào nấu cho chín.
– Đợi chín hẳn thì cho một chút dầu ăn vào rồi tắt bếp, múc ra cho bé thưởng thức.
Lưu ý: Trẻ 5-6 tháng tuổi mẹ lọc bỏ hết cặn bã và chỉ cho trẻ ăn bột và nước nấu cháo tôm, khoai tây, rau dền.
Cháo phô mai, khoai tây và tôm cho bé trên 1 tuổi
Nguyên liệu: 100g gạo nấu cháo, nước dùng (ninh với xương heo hoặc gà), 150g tôm, 1 viên phô mai, 1/2 củ khoai tây.
Cách thực hiện:
– Vo và ngâm gạo cho đến khi gạo nở.
– Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch và thái miếng nhỏ.
– Đối với khoai tây và gạo nấu trong nước dùng.
– Tôm lột bỏ vỏ đen, rửa sạch, băm hoặc xay nhuyễn.
– Sau khi cháo chín, cho tôm vào nấu cùng, khuấy đều tay cho đến khi các nguyên liệu trong cháo chín.
-Cuối cùng cho phô mai và gia vị vừa ăn, khi cháo sôi thì tắt bếp.
