Khi lớn lên, trẻ trải qua các giai đoạn thích nghi với thức ăn thô và nhiều loại thức ăn khác. Tuy nhiên, bé không thích nhai mà chỉ muốn uống sữa và ăn thức ăn xay nhuyễn như chúng ta khi mới ăn dặm. Mẹ muốn tập cho bé ăn thô, tập nhai, tăng sự nhạy bén của các giác quan nhưng không biết cách nào cho đúng. Vậy thì mẹ hãy tham khảo cáchtập cho bé ăn dặmhiệu quả theo chuẩn chuyên gia này để bé ăn ngoan, ăn khỏe hơn nhé. ,Mẹ!
1. Thời điểm vàng để mẹ tập cho bé ăn thô
Theo ts. vô lý. Trịnh Bảo NgọcGiám đốc Phòng khám Dinh dưỡng Bệnh viện Đại học Y Hà Nội, giai đoạn từ 8-9 tháng đến 2-2,5 tuổi hệ tiêu hóa của bé đã phát triển vượt qua giai đoạn ăn dặm. bé sẽ mọc rất nhiều răng và có phản xạ nhai tự nhiên. Đây là “thời điểm vàng” để mẹ tập cho bé ăn thô.
Đồng quan điểm với TS Bảo ngọc, ths. vô lý. Doãn Thị Tường Vy, Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng lâm sàng cho biết, 6-8 tháng là giai đoạn mẹ cho bé ăn dặm, để bé làm quen với dụng cụ ăn, thói quen nhai nuốt, các loại thức ăn. cháo và món hầm. Sau đó mẹ dần dần cho bé bú, để bé bước sang một giai đoạn phát triển mới – giai đoạn nhai và nuốt thức ăn như người lớn.
Mamamy’s house năm nay có chương trình khuyến mãi lớn: mua 1 tặng 1 dùng thử Khăn giấy nhiệt đới mamamy nhiệt đới – phiên bản nâng cấp của khăn giấy mamamy. Chỉ với 52k – gần tương đương 1 ly trà sữa, mẹ đã sở hữu ngay 2 gói khăn ướt an toàn cho da bé vùng nhiệt đới và cho bé thoải mái suốt 2 tháng liền. Chất liệu 100% sợi tự nhiên và tơ nhân tạo giúp khăn mềm mại như lòng bàn tay mẹ, nhẹ nhàng nâng niu làn da bé. Khăn lau còn có bổ sung thêm tinh dầu Tropical Advanced Serum giúp kháng khuẩn, chống hăm và dưỡng ẩm cho da bé rất tốt. Số lượng tháng này chỉ 10.000 bộ, nhanh tay lên nào!
2. Cách tập cho bé ăn thô theo nhiều phương pháp ăn dặm
Bé thường được mẹ làm quen với thức ăn đặc thông qua nhiều phương pháp ăn dặm khác nhau trước khi bước vào giai đoạn ăn thô. Phương pháp ăn thô của bé nên dựa vào phương pháp ăn dặm của mẹ. Phương pháp ăn thô phù hợp với đặc điểm của bé sẽ dễ hấp thu hơn, khả năng ăn thô của bé sẽ mạnh hơn. Đừng nghe chỗ này hỏi chỗ kia một chút, ép bé ăn theo một cách mới, bé sẽ dễ bị ngợp và bất hợp tác. Biết những gì bạn muốn quan trọng nhất!
Có 4 phương pháp ăn dặm phổ biến được nhiều mẹ Việt áp dụng bao gồm: ăn dặm truyền thống, ăn dặm tự chọn, ăn dặm kiểu Nhật và ăn dặm 3 trong 1. Sau đây là hướng dẫn mẹ dạy bé ăn dặm theo phương pháp chuẩn của các chuyên gia, mời các mẹ tham khảo:
2.1. Cách tập cho bé ăn thô theo phương pháp ăn dặm truyền thống
Thông thường trẻ được làm quen với thức ăn đặc bằng phương pháp này sau 180 ngày (6 tháng). Mẹ cho bé ăn như bình thường cho đến khi bé được 1,5 tuổi hoặc sau khi bé mọc đủ răng thì mẹ chuyển dần cho bé ăn dặm và các thức ăn đa dạng khác.
Thời gian đầu bé chưa thích ứng ngay, lúc này mẹ cho bé ăn cơm mềm gồm khoai tây, súp lơ, bơ cắt nhỏ và các loại rau củ mềm khác, kích thước khoảng 1cm dễ nhai và nuốt. .Tăng độ đặc và thêm nhiều rau củ vào bữa ăn như dưa chuột, bí đỏ, cà rốt… để bé tập ăn.
Riêng với thịt, tôm, cá, trước hết các mẹ phải xay thịt thật nhuyễn, luộc chín mềm, ăn sống không bị hóc. Nếu bé trên 30 tháng, mẹ nên thay thế bằng thịt lợn bằm nhỏ, rau củ cắt khúc 2-3 cm để bé dễ ăn hơn.
Mẹ nhớ tăng cường thêm ngũ cốc thô trong khẩu phần ăn hàng ngày của bé, chú ý quan sát bé xem bé có thích nghi và tiêu hóa được không nhé. Nếu bé ăn bình thường không bị nghẹn thì mẹ tiếp tục tăng dần độ thô, nhưng bé chưa theo kịp và xảy ra tình trạng nôn trớ, đầy hơi thì mẹ dừng ăn thô khoảng 2-3 ngày để bé có sự điều chỉnh. , và sau đó tăng lại độ nhám. Tăng trở lại khi bé ổn định hơn.
2.2. Cách tập cho bé ăn thô theo phương pháp ăn dặm kiểu Nhật
Theo phương pháp này, mẹ sẽ hình thành thói quen tự xúc ăn và có khả năng tự cầm thức ăn như người lớn, không phụ thuộc vào bố mẹ, ông bà. Theo phương pháp ăn dặm kiểu Nhật, quá trình tăng chiều cao của bé sẽ bao gồm 4 giai đoạn sau:
1- Giai đoạn 1: Bé 5-6 tháng
Bé trong độ tuổi này lưỡi chưa cử động tốt, chưa nhai được nên mẹ hãy chế biến thức ăn loãng như canh, súp để bé dễ “nuốt”. Hàng ngày, mẹ sẽ cho bé ăn súp, súp hoặc cháo (đã rây) trộn với bất kỳ loại rau củ nào, để bé làm quen với mùi vị. Mời các bạn tham khảo bài viết cách nấu cháo rau củ ngon cho bé.
2- Giai đoạn 2: Bé được 7 – 8 tháng
Khi được 7-8 tháng tuổi, trẻ đã biết cử động lưỡi và hàm để nhai thức ăn. Giai đoạn này, mẹ ưu tiên chế biến những món ăn mềm như đậu phụ để bé dễ nhai hơn. Rau, thịt, cá và cơm được nấu chín mềm và nghiền bằng nĩa để giúp bé tập nhai và tránh bị nghẹn.
3- Giai đoạn 3: Bé 9-11 tháng
Bước sang tháng thứ 9, răng sữa mọc nhiều hơn. Bé bắt đầu “gặm nhấm” mọi thứ bằng răng cửa. Lúc này, mẹ không nấu cơm dẻo, mềm nữa mà thay bằng cơm gạo nguyên cám cho bé. Tỷ lệ cơm mẹ nấu là 1:5 (1 phần gạo, 5 phần nước), còn thịt mẹ luộc thành bùn. Các loại rau, mẹ nấu/hấp chín mềm, dùng ngón tay nhào nhuyễn rồi cho bé ăn.
4- Giai đoạn 4: Bé 12-18 tháng
Sau giai đoạn này bé đã tập nhai được nhiều thức ăn, bé cũng có thể nhai thức ăn bằng răng cửa và răng hàm. Mẹ đun cơm cạn để tăng độ đặc cho bé, nước ít đi Theo tỷ lệ 1 phần cơm 3 phần nước để bé tập nhai.
Thịt và rau của mẹ vẫn hấp/hấp như ở công đoạn 3 nhưng thời gian ít hơn một chút và tôi dừng lại khi rau đủ mềm để nghiền bằng nĩa. Mẹ thái thịt, cá, rau củ to hơn, dày 1cm để bé cảm nhận rõ hơn về thớ thịt, chất thịt và mùi vị của thức ăn.
Tập cho bé ăn dặm kiểu Nhật, hơi mất thời gian sơ chế nhưng thành quả rất mỹ mãn. Bé sẽ học được tính tự chủ và tự ăn ngon lành mà không cần sự trợ giúp của ai. Mẹ cũng đừng quên rửa thật sạch sau mỗi bữa ăn để bé không bị nhiễm khuẩn do thức ăn thừa.
2.3. Cách tập ăn dặm theo phương pháp tự cai
Đặc điểm đầu tiên của phương pháp ăn dặm tự chọn là bé ăn thô ngay từ đầu, thay vì ăn đồ xay nhuyễn như các phương pháp khác. Bé học cách tự cầm thức ăn, tự đưa thức ăn vào miệng và tập nhai. Do đó, bé không chuyển từ thức ăn đặc sang thức ăn đặc.
Lúc đầu, mẹ có thể thấy khó khăn khi cho bé ăn thô, nhưng khi bé ăn dặm thì sẽ dễ dàng hơn rất nhiều. Những ngày đầu bé được 6 tháng, mẹ thái rau củ (súp lơ, củ cải, cà rốt…) thành sợi nhỏ cỡ đầu ngón tay út, luộc/hấp chín mềm rồi cho bé ăn. đứa bé. Khi bé đã quen, có thể cầm và cắn tốt hơn, mẹ sẽ tập cho bé ăn cá tròn với cơm. Tiếp theo, mẹ cho bé ăn trái cây tươi mềm như anh đào, chuối để cung cấp nhiều dinh dưỡng và đa dạng hương vị.
Mẹ sắp xếp bữa ăn của bé song song với bú mẹ để bé không bị đói khi lần đầu ăn thô. Tùy theo sức ăn và khả năng tiêu hóa của bé mà mẹ tăng tốc độ cho phù hợp, bé dễ chấp nhận, phát triển tốt mẹ nhé.
2.4. Cách tập cho bé ăn thô với phương pháp ăn dặm 3 trong 1
Mẹ áp dụng phương pháp ba trong một phù hợp tùy theo sở thích và hoàn cảnh của bé. Ví dụ, mẹ cho bé ăn thức ăn xay nhuyễn và thức ăn thô (rau củ luộc/hấp cắt khúc 3-5cm) trong những ngày đầu tiên kết hợp giữa phương pháp truyền thống và ăn dặm. Với cách này, mẹ vừa tập cho bé ăn thô, vừa đảm bảo có thức ăn nhuyễn cho bé, không sợ bé ăn phải thức ăn lạ khi tiếp xúc với thức ăn thô.
Vì bé ăn dặm sớm nên sẽ không tránh khỏi bỡ ngỡ cho mẹ, mẹ đừng ngại cho bé ăn dặm lần đầu. Trẻ độc lập hơn. Mẹ luân phiên thực đơn thức ăn thô và thức ăn nhuyễn cho bé trong 3-4 tuần liên tiếp, sau đó mẹ giảm thức ăn nhuyễn và tăng thức ăn thô. Mẹ cũng đừng quên chuẩn bị thực đơn phong phú, bắt đầu từ rau củ cắt dài nấu chín rồi chuyển dần sang cơm nắm, thịt viên để bé tập nhai. Hãy tham khảo hướng dẫn tập theo phương pháp 3in1 để thực hiện cách thô tăng chiều cao phù hợp cho bé nhé!
3. Thực phẩm phù hợp cho bé mới bắt đầu ăn dặm
Trong hành trình ăn dặm của bé, việc mẹ lựa chọn và chế biến đúng cách sẽ kích thích bé ăn ngon miệng hơn. Dưới đây là gợi ý một số món ăn cho bé mới bắt đầu ăn thô, mẹ tham khảo khi nấu cho bé nhé:
3.1. Thịt
Thịt là thực phẩm giàu đạm, đạm cung cấp đủ năng lượng cho các hoạt động hàng ngày của bé. Thịt còn chứa sắt, kẽm và nhiều loại vitamin như vitamin A, B12… có lợi cho sự phát triển toàn diện của bé.
Nhóm thực phẩm này bao gồm thịt bò, thịt lợn, thịt gà, thịt cua, tôm… phù hợp với bé biếng ăn, bé chậm phát triển tập ăn thô, hương vị thơm ngon, xốp, bùi, vừa miệng. Nó có thể hỗ trợ hiệu quả quá trình tăng cân của bé.
Khi chế biến thịt, mẹ nhớ xay thịt thành bột nhuyễn, luộc chín mềm trước khi cho bé ăn sẽ giúp bé dễ nuốt và dễ tiêu hóa hơn. Khi bé được 6 tháng, mẹ cho bé ăn 1-2 bữa thịt/tuần. Khi bé được hơn 9-12 tháng tuổi, mẹ cho bé ăn dặm hơn 3-4 bữa/tuần để bé có đủ năng lượng vận động và khám phá thế giới xung quanh.
3.2. Rau củ
Rau củ rất giàu chất xơ và khoáng chất, đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện hệ tiêu hóa của bé. Trong giai đoạn ăn thô, nếu mẹ không bổ sung thêm rau củ cho trẻ rất dễ khiến trẻ bị táo bón, đầy bụng. Vì vậy, hãy thay đổi nhiều loại rau củ như cà rốt, khoai tây, khoai lang, củ cải, súp lơ, rau xanh,… Mỗi bữa ăn vừa bổ sung đủ dinh dưỡng, bé cảm nhận được nhiều hương vị, nhiều màu sắc, kích thích bé yêu thích. ăn nhiều hơn ăn.Chào mẹ.
Rau mẹ luộc/hấp cho mềm và nhuyễn, có thể ăn sống. Tùy theo độ tuổi và khả năng nhai của bé mà mẹ có thể cắt rau củ thành những sợi dài như ngón tay út, hoặc cắt thành những khối vuông nhỏ 3-5 mm là bé dễ ăn nhất. Khi bé mới tập ăn thô, mẹ hãy bắt đầu với 2-3 bữa rau/tuần, tăng dần lên 4-5 bữa/tuần khi bé đã quen và ăn ngon.
3.3. Trái cây
Các loại trái cây có màu sắc đẹp mắt, vị chua ngọt đa dạng kích thích vị giác cho bé yêu thích, giảm tình trạng biếng ăn khi bé đang ăn dặm. Trái cây cũng rất giàu vitamin C và axit folic giúp bé có làn da hồng hào, giảm thiểu các vấn đề thường gặp như dị ứng, mẩn ngứa, rôm sảy.
Mẹ bổ sung trái cây vào thực đơn thức ăn thô của trẻ bằng cách cắt thành miếng cỡ 1-2 cm và cho trẻ ăn cùng bữa ăn chính. Mẹ bắt đầu với các loại trái cây mềm như đu đủ, na, bơ, xoài chín… Sau khi bé quen thì đổi sang táo, lê… khi bé đã ăn thô tốt hơn.
4. 4 lưu ý khi cho mẹ ăn thô
Việc vun đắp cho bé niềm yêu thích với thức ăn thô là vô cùng quan trọng, đây là tiền đề cơ bản để bé rèn luyện phản xạ nhai, rèn luyện kỹ năng ăn và hình thành thói quen ăn uống tự lập. Để có kết quả tốt nhất khi tập cho bé ăn thô, hãy ghi nhớ 4 lưu ý quan trọng sau:
1 – Tránh làm quen với nhiều loại thức ăn cùng một lúc
Nhiều bà mẹ cho bé ăn nhiều loại thức ăn cùng lúc khi mới làm quen với thức ăn thô vì nghĩ rằng sẽ đa dạng và kích thích bé ăn. Nhưng không nên mẹ ạ. Nếu mẹ cho bé ăn nhiều món cùng một lúc, bé sẽ bị lẫn lộn về món ăn, dễ bị rối loạn vị giác, không phân biệt được đâu là món nào.
Thay vào đó, mẹ cho bé ăn một hoặc hai món trong bữa ăn để bé cảm nhận và cảm nhận mùi vị tốt hơn. Khi bé đã thuần thục mùi vị đó, bạn có thể chuyển sang thức ăn khác. Chẳng hạn khi mới tập ăn thô, mẹ cho bé ăn cà rốt hấp mềm 1-2 ngày là thấy bé quen dần, ăn ngon miệng, không còn nôn trớ nữa, mẹ nhanh nhẹn rồi đấy. hôm sau, mẹ cho bé ăn cà rốt và chuối Chờ súp lơ…à.
2 – Đừng ép tôi!
Khi con còn nhỏ, mọi hành động của mẹ sẽ ảnh hưởng đến tâm trạng và thái độ của con (heathywa). Trong quá trình ăn cũng vậy, nếu mẹ cứ ép bé ăn đúng bữa sẽ dễ khiến bé hoảng sợ và không chịu ăn sau khi ăn.
Việc các mẹ muốn con ăn nhiều, đầy đủ chất dinh dưỡng, sợ con dễ ốm vì thiếu dinh dưỡng là điều dễ hiểu. Nhưng thay vì lớn tiếng hay la mắng bé nếu bé không chịu ăn, hãy dành thời gian lắng nghe và hiểu rằng con bạn hiểu mình hơn bạn. Từ đó, mẹ sẽ biết bé cần gì, muốn thay đổi thực đơn cho bé hay để bé tự chọn món mình thích, tạo hứng thú và vui vẻ hơn trong mỗi bữa ăn. Bé sẽ dễ dàng tiếp thu hơn, và sẽ chủ động ăn ngon lành mà không cần đợi mẹ nhắc nhở.
3 – Nếu bé bị nôn, sặc cần bình tĩnh xử lý
Cơ thể chúng ta luôn có phản ứng tự nhiên khi đối mặt với điều gì đó mới mẻ và chưa từng thấy trước đây. Điều này giải thích tại sao trẻ bị nôn trớ khi lần đầu tiên tiếp xúc với thức ăn. Lúc này thức ăn là một thứ mới, cơ thể bé có phản xạ muốn đẩy thức ăn ra ngoài. Đây là một phản ứng bình thường, vì vậy đừng quá lo lắng.
Khi bé bị nôn trớ do dị vật, mẹ không nên cho bé uống nước, vì thức ăn dễ ngấm sâu vào cổ khiến bé bị mắc nghẹn ở cổ không thể khạc ra ngoài. Nếu nhận thấy trẻ bị sặc, tím tái và không nói được, hãy sơ cứu ngay. Mẹ đặt bé nằm sấp trên cánh tay, nghiêng đầu và úp xuống, vỗ 5 cái vào lưng gần vai để bé lấy dị vật ra khỏi miệng. Sau đó, tôi nhẹ nhàng đặt con xuống, để bé thở rồi nằm xuống. Mẹ nên bình tĩnh xử lý, không nên hốt hoảng bế bé lên sẽ rất nguy hiểm, đồng thời để bé thở thông thoáng hơn. Hãy tham khảo cách xử lý chuẩn khi bé ăn nhầm, hiểu và thực hành đúng.
4 – Rửa tay và miệng sạch sẽ cho bé sau mỗi lần ăn đồ sống
Ăn thô là giai đoạn bé tiếp xúc với nhiều loại thức ăn có mùi vị đậm đà hơn sữa mẹ. Bé sẽ rất thích thú và sẽ không tránh khỏi việc bị thức ăn dính vào tay và miệng. Nếu mẹ không vệ sinh sạch sẽ cho bé, vi khuẩn dễ dàng xâm nhập và gây bệnh cho bé. Do đó, trước và sau khi ăn sống, mẹ nhớ lau tay, lau miệng cho bé bằng khăn giấy ướt chuyên dụng để “đánh bay” hết vi khuẩn.
Việc rửa, súc miệng cho bé bằng nước thông thường sẽ không loại bỏ được vi khuẩn cứng đầu mà dễ để lại cặn thức ăn, dầu mỡ. Khăn ướt trẻ em thường được bổ sung chất kháng khuẩn và chất dưỡng ẩm lành tính để lau sạch các chất cặn bã trên da bé, tránh cho trẻ mắc bệnh tay chân miệng hay các vấn đề về da như mẩn ngứa, rôm sảy. Mẹ.
Vậy là bạn đã biết cách tập cho bé ăn như một chuyên gia. Hãy tham khảo và áp dụng cách phù hợp nhất cho bé, đồng thời đừng quên những lưu ý trên để bé hợp tác tốt hơn nhé. Nếu còn phân vân, hãy để lại lời nhắn để Góc Mình hỗ trợ bạn sớm nhất. Chúc bạn và bé có khoảng thời gian ăn thô hiệu quả và nhiều niềm vui!
