Ép con ăn là một trong những nỗi băn khoăn của nhiều bậc cha mẹ. Trẻ không hiểu tầm quan trọng của việc tự ăn. Vì vậy, một số ý kiến cho rằng nên ép trẻ trong hoạt động bú. Mục tiêu là cung cấp cho trẻ đầy đủ chất dinh dưỡng mà cha mẹ chúng cần. Vậy điều này đúng hay sai? Khoa học hay không? Bài viết dưới đây của Bác sĩ nguyễn ngọc mai sẽ giúp các bậc phụ huynh hiểu rõ hơn về vấn đề này.
Ép trẻ ăn là như thế nào?
Các bậc cha mẹ thường cho rằng mình có kinh nghiệm trong việc ăn uống. Nhưng đối với trẻ nhỏ, chúng chưa biết cách ăn uống đúng cách. Vì vậy, trẻ thường kén ăn và biếng ăn.
Nhiều cha mẹ ép con ăn để cung cấp đủ dinh dưỡng cho con. Các hình thức bắt buộc có thể là:
- Hạn chế lượng thức ăn của con bạn.
- Ép trẻ ăn thức ăn do cha mẹ chuẩn bị.
- Không để trẻ tự chọn món ăn yêu thích.
- Rèn buộc trẻ phải ăn cùng gia đình và ăn đúng giờ.
- Lên thực đơn hàng ngày, hàng tuần cho họ ăn.
- Bằng mắng mỏ, đánh đập, đe dọa, trừng phạt, đòn roi…
- Tim mạch: Tăng huyết áp, xơ vữa động mạch.
- Thần kinh: Thiếu máu não.
- Nội tiết: Đái tháo đường.
- Tâm thần: trầm cảm, lo lắng, căng thẳng, mất ngủ…
- Hạn chế cho bé đi lại.
- Không để bé vừa ăn vừa xem TV.
- Không nên để bé vừa ăn vừa chơi đồ chơi, vì bé sẽ lười ăn hơn khi chơi.
- Tập dần cho trẻ ăn đúng giờ, với ngôn ngữ thoải mái trong suốt bữa ăn. Trẻ em không bao giờ nên bị la mắng hoặc đe dọa.
- Các bậc cha mẹ hãy cho con ăn cùng gia đình, để con luôn vui vẻ và ấm áp.
- Cho con bạn ăn nhiều loại thức ăn khác nhau.
- Gặp món ăn yêu thích của con bạn. Tuy nhiên vẫn đảm bảo các chất dinh dưỡng cần thiết. Bao gồm: Thịt-cá, tinh bột, chất béo, chất xơ thực vật.
- Thường xuyên thay đổi thực đơn hàng ngày để trẻ không ngán.
- Tạo bầu không khí thoải mái để trẻ có thể ăn uống thoải mái.
Việc ép trẻ ăn sẽ gây ra những hậu quả gì?
Từ trước đến nay có rất nhiều trường hợp cha mẹ ép con ăn theo ý muốn của người lớn. Mặc cho trẻ tỏ ra không thích, quấy khóc và chống cự. Tuy nhiên, cha mẹ không biết rằng, việc ép con theo cách này sẽ dẫn đến những hậu quả sau:
Trẻ ngày càng biếng ăn
Khảo sát khách quan hơn 300 gia đình Canada có con từ 7 đến 9 tuổi. Kết quả cho thấy cha mẹ càng ép con ăn thì trẻ càng dễ mắc các vấn đề về ăn uống như chán ăn, chán ăn. Nguyên nhân là do bé bị ép ăn những món mà mình không thích. Điều này cướp đi khả năng quản lý thói quen ăn uống của họ. Kết quả là trẻ ăn rất ít, hoặc ăn quá nhiều.
Theo khảo sát về tình trạng dinh dưỡng trẻ em Đông Nam Á, 50% trẻ em Việt Nam thiếu các dưỡng chất thiết yếu. Đây là một con số khiến chúng ta nhận thấy áp lực quá lớn đối với các bậc cha mẹ ở nước ta hiện nay.
Trẻ bị ảnh hưởng tâm lý
Nếu bị ép ăn, trẻ sẽ tỏ ra khó chịu và đôi khi có hành vi thù địch. Sau khi lớn lên, việc học của trẻ cũng bị ảnh hưởng rất nhiều. Trẻ sẽ nghĩ giờ ăn thật căng thẳng và chẳng vui vẻ gì.
Vì vậy, những đứa trẻ bị ép ăn thường sẽ không thích ăn và biếng ăn khi lớn lên. Ngoài ra, cha mẹ thường cảm thấy bực bội và căng thẳng khi ép con ăn. Tuy nhiên, điều bạn không biết là bọn trẻ cũng mệt mỏi như vậy.
Nghiêm trọng hơn là khi lớn lên, trẻ bị ép ăn dễ bị căng thẳng tâm lý. Trẻ dễ mệt mỏi, trầm cảm hoặc dễ bị kích động, rối loạn tâm trạng, tính tình thất thường. Một số trẻ bị mê hoặc bởi việc bị ép ăn.
Xem thêm: Rối loạn tâm lý ở trẻ và những điều cha mẹ cần biết
Luyện thói hư tật xấu cho trẻ
Để đạt được mục đích ép con ăn, nhiều bậc cha mẹ sẽ làm mọi cách. Lâu dần, trẻ sẽ biết mặc cả với cha mẹ. Ví dụ trẻ đòi trái cây, mua đồ chơi, xem ti vi… thì trẻ sẽ ăn. Những thói quen xấu này hình thành và dần hình thành tính cách của trẻ.
Trẻ dễ bị thừa cân
Cha mẹ đừng nghĩ ép con ăn là sẽ cung cấp đủ dinh dưỡng cho con. Có nhiều trường hợp cha mẹ cố gắng cho con ăn càng nhiều càng tốt.
Hành động ép ăn quá mức để lại những hậu quả không lường trước được. Trẻ có nguy cơ béo phì và khó kiểm soát cân nặng. Theo thống kê chung, có khoảng 31% trẻ béo phì là do bị ép ăn trong quá khứ. Nguyên nhân là do sự tích tụ lipid trong cơ thể.
Tất nhiên, trẻ béo phì dễ mắc nhiều bệnh. Ví dụ bao gồm các bệnh sau:
Trẻ tiêu hóa thức ăn chậm
Khi bị ép ăn, tâm lý của trẻ là sẽ nuốt hết thức ăn theo ý muốn của cha mẹ. Do đó, trẻ không vận động quá nhiều các cơ nhai. Thức ăn bé nuốt thô và tiêu hóa chậm. Hậu quả là trẻ bị đầy bụng, khó tiêu, đau bụng. Ngoài ra, trẻ còn có thể bị táo bón, tắc ruột do nhai thức ăn thô không kỹ.
Bé dễ mắc các bệnh về răng miệng, hô hấp
Ăn những món bạn không thích có thể khiến con bạn dễ bị nôn và trớ. Khi đó, dịch tiêu hóa có thể tràn lên vùng hầu họng gây viêm họng. Ngoài ra, trẻ sẽ bị sâu răng và viêm đường hô hấp.
Cơn nặng của bệnh trào ngược dạ dày thực quản
Trào ngược dạ dày thực quản là căn bệnh rất phổ biến ở trẻ nhỏ. Nguyên nhân chủ yếu là do cơ vòng thực quản dưới của trẻ còn yếu, lực co bóp của dạ dày chưa đủ mạnh.
Xem thêm: Trào ngược dạ dày thực quản ở trẻ em có nguy hiểm không?
Khi bị ép ăn, trẻ sẽ cố gắng nuốt những thức ăn mà chúng không thích. Làm như vậy có thể khiến con bạn dễ nôn hơn. Kết quả là trẻ bị GERD có thể trở nên trầm trọng hơn. Do đó, thực quản của trẻ có thể dễ dàng bị viêm do trào ngược axit.
Làm thế nào để giúp con ăn ngon mà không ép con ăn?
Qua những thông tin trên có thể khẳng định việc ép con ăn là phản khoa học. Đồng thời để lại nhiều hậu quả khó lường ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của trẻ. Trẻ không được khỏe mạnh như mong muốn của cha mẹ khi bị ép ăn.
Vì lý do này, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên cha mẹ nên:
Khi bé bắt đầu ăn dặm
Khi con đến tuổi bắt đầu ăn dặm, bạn nên tạo cho con thói quen tập trung vào việc ăn uống ngay từ đầu.
Những đứa trẻ lớn
Câu hỏi về nấu ăn
Khi nấu ăn, mẹ cần linh hoạt thay đổi món ăn để kích thích trẻ thèm ăn. Đồng thời chế biến thức ăn phù hợp với độ tuổi của bé. Ngoài ra, mẹ nên chú ý vệ sinh khi chế biến thức ăn để phòng tránh các bệnh về đường tiêu hóa ở trẻ.
Câu hỏi ăn vặt
Cha mẹ nên hạn chế cho con ăn vặt. Không cho bé ăn dặm quá muộn. Không nên cho bé ăn quá nhiều đồ chiên rán, đồ ngọt. Ngay từ nhỏ, cha mẹ nên dạy con cách cung cấp năng lượng cho bản thân khi đói và uống đủ nước mỗi ngày.
Theo dõi tình trạng dinh dưỡng của bé
Cha mẹ nên theo dõi tình trạng dinh dưỡng của bé thông qua biểu đồ chiều cao – cân nặng theo tuổi. Hãy đưa bé đi khám ngay khi bạn nhận thấy dấu hiệu chiều cao và cân nặng của bé ngừng tăng hoặc chậm lại.
Mong rằng qua bài viết này, các bậc phụ huynh sẽ biết được hành vi ép trẻ ăn là không đúng với khoa học và tâm sinh lý của trẻ. Từ đó, bạn sẽ biết cách cho con ăn ngoan. Đồng thời giúp bé vui vẻ và thoải mái trong các hoạt động ăn uống.
