Trong giai đoạn đầu đời, mỗi em bé đều trải qua một giai đoạn vô cùng quan trọng, đó là giai đoạn chuyển từ bú mẹ hoàn toàn sang làm quen với các loại thức ăn khác. Giai đoạn này được gọi là cai sữa. Ăn dặm là gì? Đây là một khái niệm mà không phải ai cũng hiểu đầy đủ.
Ăn dặm là gì?
Trong suốt thời kỳ phát triển, không bé nào không ăn dặm. Vậy ăn dặm là gì, bạn có biết? Ăn dặm được coi là bước chuyển tiếp quan trọng từ chế độ ăn chỉ có sữa mẹ sang chế độ ăn bao gồm các loại thực phẩm khác.
Bên cạnh việc duy trì sữa mẹ, bé cũng có thể ăn thêm các loại thực phẩm khác như bột, cháo, rau, củ… Theo Tổ chức Y tế Thế giới, Thời điểm tốt nhất để cai sữa cho bé</strong mạnh mẽ> Khi bé được 6 tháng tuổi. Tuy nhiên, tùy vào nhu cầu và hoàn cảnh của từng bé mà thời điểm cai sữa phù hợp có thể sớm hơn.
Ăn dặm là gì? Mẹ nên đi cùng bé rõ ràng
Giai đoạn này nhu cầu dinh dưỡng của bé sẽ cao hơn, sữa mẹ không còn đáp ứng được nhu cầu của bé. Nếu sau 6 tháng, trẻ chỉ ăn sữa mẹ mà không ăn các thức ăn khác thì rất dễ bị thiếu hụt dinh dưỡng, ảnh hưởng đến sự phát triển toàn diện về thể chất và trí não.
Ngoài ra, thời điểm này bé bắt đầu mọc răng nên cần tập nhai, sử dụng men của tuyến nước bọt giúp tiêu hóa thức ăn, nhai giúp bé hoàn thiện kỹ năng răng miệng. Điều này rất quan trọng cho sự phát triển ngôn ngữ sau này của bé.
Mẹ không nên cai sữa sớm cho bé vì có thể ảnh hưởng đến cơ quan tiêu hóa, thận khiến bé biếng ăn, chậm phát triển hoặc có nguy cơ béo phì. Ăn dặm là một thử thách đối với cả mẹ và bé để giúp bé phát triển tốt hơn.
Vì vậy các mẹ hãy chịu khó tìm hiểu và thực hiện liên tục để bé thích nghi và thích nghi từ từ nhé.
Đọc thêm: Lịch trình cho bé ăn dặm ban ngày
Lượng thức ăn đặc cho trẻ sơ sinh theo tháng tuổi
Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng khi cho trẻ bú mẹ nên bắt đầu từ ít đến nhiều, từ nhạt đến đặc. Đồng thời, thức ăn cho bé cần có đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng là chất bột đường, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, mẹ cũng cần biết lượng thức ăn cụ thể theo từng tháng tuổi.
– Trẻ 0 – 6 tháng:
Trong 6 tháng đầu đời của trẻ, sữa mẹ đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể trẻ. Mẹ có thể bổ sung thêm sữa công thức cho trẻ nhưng không nên cho quá nhiều, chỉ cần uống đủ lượng cần thiết mỗi ngày.
Trong thời gian này, tốt nhất là không nên cho thêm bất kỳ loại bột hay cháo ăn dặm nào. Tuy nhiên, do nhiều bé có dấu hiệu ăn dặm vào cuối giai đoạn này nên mẹ có thể tập cho bé ăn dặm. Mẹ chỉ nên cho bé ăn một lượng nhỏ, chỉ cho bé ăn cháo hoặc bột rau củ để bé thích nghi.
– Trẻ chết từ 6 – 8 tháng:
Mẹ cũng nên tìm hiểu lượng thức ăn cần thiết cho bé ăn dặm từ 6 – 8 tháng tuổi
Đây là thời điểm hoàn hảo để mẹ bắt đầu cai sữa cho con. Tuy nhiên, ở giai đoạn đầu này, mẹ vẫn nên cho bé ăn cháo, bột có rau hoặc rau luộc xay nhuyễn trộn với sữa cho bé ăn. Các mẹ cần lưu ý không nên dùng sữa bò để chế biến thức ăn cho con mà thay vào đó nên dùng sữa mẹ hoặc sữa công thức.
Tất cả những món ăn dặm cho bé trong thời gian này mẹ nên nấu chín để giúp hệ tiêu hóa của bé khỏe mạnh hơn. Giai đoạn đầu mẹ có thể cho bé ăn khoảng 50-100ml mỗi ngày, về sau tăng dần lên.
Sau tháng đầu tiên, mẹ có thể bổ sung thêm thực phẩm chứa đạm động vật cho bé. Khi thử một món ăn mới, bạn nên cho bé ăn từng chút một, sau đó quan sát xem bé có bị dị ứng không?
– Trẻ 8-9 tháng tuổi:
Nếu bé đã quen ăn dặm, mẹ có thể tăng cho bé ăn 2 bữa/ngày. Giai đoạn này bé đã mọc nhiều răng hơn nên mẹ cũng có thể kết hợp ăn dặm với thức ăn đã cắt nhỏ và để bé tự cầm. Sự kết hợp này sẽ giúp bé phát triển nhiều kỹ năng hơn.
Lượng thức ăn trong giai đoạn này cũng có thể tăng lên 200ml-250ml. Đồng thời, mẹ cũng nên cung cấp thực đơn đa dạng cho bé như trái cây, bánh mì, mì ống, trứng, thịt, cá, hải sản… và nhiều loại thực phẩm khác.
– Trẻ 9 – 12 tháng:
Lượng thức ăn cho bé trong giai đoạn từ 9 – 12 tháng tuổi cần tăng thêm so với những tháng trước
Giai đoạn này bé có nhiều bước phát triển hơn về vận động và cơ thể. Vì vậy, mẹ nên bổ sung cho bé nhiều dinh dưỡng hơn để bé lớn lên khỏe mạnh. Mẹ có thể cho bé ăn cháo 2-3 lần/ngày, mỗi bữa khoảng 2/3 bát.
Các mẹ cũng nên cho bé ăn thêm hoa quả tươi, thức ăn mềm. Tuy nhiên, đừng quên cho bé uống thêm sữa trong thời gian này.
Đọc thêm:
>>> Bé ăn dặm như thế nào?
>>>Cách Làm Bún Cho Bé Ăn dặm Đơn Giản