Thịt là nguồn cung cấp protein, sắt và các chất dinh dưỡng khác tốt cho trẻ nhỏ. Cha mẹ thường băn khoăn có nên bổ sung thịt và bữa ăn cho bé. Avakids sẽ cung cấp một số thông tin về thời điểm có thể cho trẻ ăn thịt và những điều cha mẹ cần lưu ý.
1 Thịt có an toàn cho trẻ em không?
Trẻ 6 tháng tuổi đã có thể ăn thịt. Ảnh: freepik
Từ 6 tháng tuổi trở lên hoặc khi bé có dấu hiệu sẵn sàng ăn dặm, bé thường có thể ăn thịt chưa qua chế biến mà không có chất phụ gia một cách an toàn.
Trẻ bắt đầu ăn thức ăn đặc, có dấu hiệu kiểm soát đầu tốt, há miệng hoặc ra hiệu muốn ăn, sẽ tăng gấp đôi cân nặng khi sinh.
2 Lợi ích của việc cho trẻ ăn thịt
Thịt có nhiều lợi ích cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Thịt chứa nhiều chất dinh dưỡng góp phần vào sự phát triển khỏe mạnh của trẻ em.
Sắt góp phần phát triển trí não
Sắt rất cần thiết cho sự phát triển trí não của trẻ nhỏ. Khi mới sinh, trẻ sơ sinh nhận được một lượng sắt từ mẹ. Lượng sắt dự trữ này chỉ tồn tại trong cơ thể bé khoảng 6 tháng, tức là ngay khi bé bắt đầu ăn dặm, bé đã có nhu cầu bổ sung sắt. Khi ăn thịt, trẻ em sẽ nhận được chất sắt cần thiết cho sự phát triển trí não tối ưu.
Thịt cung cấp chất đạm
Từ giai đoạn ăn dặm cho đến 1 tuổi, con bạn nên bắt đầu ăn nhiều loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Trong số đó, thịt có thể cung cấp cho trẻ lượng protein cần thiết để phát triển khỏe mạnh.
Bổ sung kẽm
Kẽm đặc biệt quan trọng đối với trẻ nhỏ, giúp trẻ phát triển tốt và tăng cường sức đề kháng. Thịt chứa nhiều kẽm dễ hấp thu đối với trẻ em.
3 Lưu ý khi cho trẻ ăn thịt
Không phục vụ thịt chế biến cho trẻ em. Hình ảnh: Canvas
Không cho trẻ ăn thịt đã qua chế biến
Christian Morey, chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng thuộc Chương trình Giáo dục về Dinh dưỡng và Bệnh tiểu đường của Trung tâm Y tế Mercy, khuyên các bậc cha mẹ không nên cho con ăn thịt đã qua chế biến.
Thịt chế biến chứa nhiều chất bảo quản. Hóa chất dùng để chế biến thịt, chẳng hạn như nitrat, có thể gây nguy hiểm cho trẻ em. Tránh thịt đóng gói, thịt nguội hoặc xúc xích. Thay vào đó, hãy tìm thịt tươi hoặc thịt đông lạnh cho con bạn.
Không thêm muối
Cha mẹ không nên thêm muối vào khẩu phần ăn của trẻ. Bất kỳ loại muối nào không được tìm thấy tự nhiên trong sữa mẹ hoặc sữa công thức đều không an toàn vì thận của bé chưa phát triển đủ để hấp thụ một lượng lớn natri.
Phải nấu chín thịt
Thịt phải được nấu chín kỹ để trẻ nhỏ ăn được an toàn. Không nên cho trẻ ăn thịt sống, thịt hun khói hoặc sấy khô vì chứa nhiều vi khuẩn. Trẻ nhỏ có nhiều khả năng bị bệnh do ăn thực phẩm bị ô nhiễm.
Thịt băm
Trẻ hay bị hóc thịt, cha mẹ nên luộc thịt thành bột nhuyễn. Nếu không, hãy đảm bảo cho bé ăn thịt thật mềm và cắt thành miếng nhỏ.
Lưu ý: Xúc xích làm từ thịt xay nhuyễn không được coi là an toàn cho trẻ em.
Bài viết liên quan: Ăn bao nhiêu thức ăn đặc là đủ? Một số lưu ý mẹ cần biết khi cho bé ăn
4 Khi nào trẻ có thể ăn thịt
Khi trẻ ăn thức ăn đặc, trẻ có thể ăn thịt. Ảnh: freepik
Cha mẹ có thể cho con ăn thịt bất cứ lúc nào sau khi trẻ bắt đầu ăn thức ăn đặc. Khi trẻ có thể ngẩng cao đầu và tỏ ra thích ăn, trẻ có thể bắt đầu ăn một cách an toàn. Giai đoạn này là khoảng 6 tháng tuổi, khi em bé nặng gấp đôi trọng lượng sơ sinh.
Thịt 5 con
Sau khi bé ăn dặm được vài tháng, bố và mẹ có thể cho bé ăn một hoặc hai bữa thịt mỗi ngày. Cha mẹ có thể bắt đầu với một thìa thịt xay nhuyễn và tăng dần thành từng miếng nhỏ khi bé được 8-12 tháng tuổi.
Lúc đầu cho trẻ ăn ít thịt, để trẻ tự quyết định ăn bao nhiêu và ăn bao nhiêu. Morey lưu ý: “Lượng thịt chính xác cho một đứa trẻ phụ thuộc vào nhiều yếu tố, chẳng hạn như độ tuổi, cơn đói, sở thích của trẻ và lượng thức ăn khác trong bữa ăn”.
Lượng thịt chính xác cho một đứa trẻ phụ thuộc vào một số yếu tố tuổi tác
Kết thúc Avakids
Trẻ có thể ăn thịt một cách an toàn khi chúng sẵn sàng ăn thức ăn đặc vào khoảng 6 tháng. Thịt là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho trẻ, nhưng cha mẹ cần lưu ý những điều cần tránh khi cho trẻ ăn thịt. Và đảm bảo rằng đó là chế độ ăn phù hợp cho con bạn. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc thắc mắc nào về việc cho bé ăn thịt, vui lòng liên hệ với bác sĩ nhi khoa để biết thêm thông tin.
Ngọc trai tổng hợp thuộc dòng verywell
