Đã đến lúc quyết định giới thiệu thức ăn đặc
Khoảng 6 tháng sau khi sinh, mẹ nên dạy trẻ ăn thức ăn đặc. Lúc này, hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch của bé đã phát triển hoàn thiện, có thể hấp thụ thức ăn đặc. Ngoài ra, sữa mẹ chỉ có thể đáp ứng 450 calo mỗi ngày, trong khi trẻ sơ sinh cần 700 calo mỗi ngày trong giai đoạn phát triển này.
Do đó, việc cho trẻ 6 tháng tuổi ăn bổ sung hợp lý là điều cần thiết. Cần biết rằng mẹ cho trẻ ăn dặm sớm có thể ảnh hưởng đến sự phát triển và sức khỏe của trẻ khi trẻ không thể hấp thụ được thức ăn mới. Ngược lại, nếu mẹ cho ăn dặm quá muộn, trẻ sẽ có nguy cơ bị suy dinh dưỡng do thiếu chất.
Nguyên tắc vàng khi cho trẻ ăn dặm đúng cách
1. Thời gian cho ăn
Theo Tổ chức Y tế Thế giới (tổ chức), thời điểm lý tưởng để cho trẻ ăn dặm đúng cách là 6 tháng tuổi. Các mẹ nên tập cho bé ăn dặm từ bây giờ cho đến khi bé được 24 tháng.
Trẻ em ăn thức ăn đặc trong thời gian kéo dài cũng là nguyên nhân dẫn đến tăng trưởng và phát triển chậm hơn.
2. Định lượng ít hơn – nhiều hơn
Dù hệ tiêu hóa của bé khá phát triển nhưng mẹ vẫn cần tập cho bé ăn thức ăn đặc và không ngừng tăng số lượng cũng như thành phần thức ăn. Cụ thể, mẹ nên tập cho trẻ uống mỗi lần 1-2 thìa bột, sau đó tăng dần lên 1/3 cốc, 1/2 cốc để trẻ dần dần thích nghi với thức ăn mới.
Xin lưu ý rằng bạn nên sử dụng thìa nhựa mềm để tránh làm tổn thương nướu. Nguyên tắc này đảm bảo sức khỏe và dinh dưỡng cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ trong thời kỳ ăn dặm.
3. Nó có vị ngọt và mặn
Dưới đây là những nguyên tắc ăn dặm đúng cách mà bất cứ bà mẹ nào cũng phải biết. Khi bắt đầu ăn bổ sung cho bé, mẹ nên chọn những món ngọt như táo, chuối, khoai lang.
Sau đó, tôi sẽ tập cho con ăn thử các loại rau, cá và thịt mặn. Vì vị ngọt rất giống với mùi vị của sữa mẹ nên bé dễ thích nghi với thức ăn đặc hơn.
4. “tô màu một bát bột”
Bột trẻ em phải có đủ 4 nhóm thực phẩm cần thiết cho sự phát triển của cơ thể và trí não.
- Nhóm đường: gạo, bánh mì, bột mì, bún, khoai tây
- Nhóm chất đạm: thịt, cá, trứng, sữa, tôm và các loại đậu.
- Nhóm chất béo: dầu, mỡ, bơ, pho mát.
- Nhóm vitamin và khoáng chất: rau tươi, trái cây.
5. 3-5 ngày để thích nghi với thức ăn mới
Hãy lên thực đơn hợp lý cho bé trong vòng 3-5 ngày. Nếu trẻ không bị dị ứng thức ăn trong giai đoạn này, mẹ có thể thêm một món mới vào bữa ăn dặm. Lưu ý khi bé có dấu hiệu không muốn ăn thì nên ngừng ăn thức ăn đặc từ 5 – 7 ngày rồi mới tiếp tục tập ăn.
6. Sắt
Từ 6 tháng tuổi, bé sẽ bị thiếu sắt và thiếu máu nếu chỉ sử dụng sữa mẹ. Do đó, trong bữa ăn dặm, các mẹ không thể quên cung cấp lượng sắt cần thiết cho cơ thể con với các loại thực phẩm như thịt đỏ, trứng hay đậu.
Một số mốc quan trọng trong quá trình ăn dặm của trẻ
1. Giai đoạn cho ăn
Từ 6-7 tháng tuổi, mẹ có thể cho bé uống khoảng 100-200ml bột lỏng mỗi lần. Từ 7 – 8 tháng cho trẻ ăn 2 bữa bột đặc khoảng 200ml / bữa.
Khi trẻ được 10-12 tháng, mẹ có thể tăng khẩu phần bột đặc lên thành 3 bữa, mỗi bữa 200-250ml. Các mẹ có thể tự nấu các bữa ăn theo thực đơn giàu dinh dưỡng hoặc mua bột dinh dưỡng đóng hộp của các hãng nổi tiếng.
2. Giai đoạn kết thúc
Khi trẻ được khoảng 12-24 tháng tuổi, mẹ có thể tập cho trẻ ăn 3 bữa cháo đặc, khoảng 250-300ml. Bữa ăn cần có đầy đủ thịt, cá, rau và một chút dầu ăn để trẻ nhận được đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết.
3. Thời kỳ ăn uống
Khi trẻ được khoảng 24 tháng tuổi trở lên, trẻ có thể ăn cơm cùng gia đình. Mẹ nên dạy bé cách nhai kỹ. Súp bí đỏ, súp lơ hoặc súp khoai tây, cà rốt, bạn cần cắt nhỏ rau để trẻ dễ nhai và dễ tiêu.
Lưu ý: Mỗi trẻ sẽ có thời gian và bữa ăn khác nhau tùy theo cơ thể và khẩu vị.
Lỗi khi cho trẻ bú
1. Bé uống nước cam cô đặc
Cam giúp bổ sung vitamin C nhưng nước cam đậm đặc lại chứa các axit gây hại cho hệ tiêu hóa của trẻ. Vì thế, mẹ nên pha thêm nước lọc vào ly nước cam rồi mới cho con uống nhé!
