Mẹ & Bé

Cách nấu bột trứng cho bé ăn dặm với 5 công thức dễ làm

Trứng là một trong những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng tốt nhất cho trẻ đã cai sữa. Tuy nhiên, cách nấu bột trứng cho bé ăn dặm như thế nào mới ngon, đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho bé. Tiếp theo, hãy cùng mucwomen tham khảo nhé!

Trứng chứa chất béo quý giá, hàm lượng vitamin cao, giàu protein và nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu khác, là nguyên liệu không thể thiếu trong quá trình ăn dặm của trẻ. Các chất trong trứng vừa có thể làm giảm cholesterol, vừa thúc đẩy quá trình giải độc trong cơ thể.

Xem thêm: Nấu bột ăn dặm với trứng

Con tôi mấy tháng có thể ăn trứng?

  • Lòng đỏ trứng cung cấp nhiều chất béo, vitamin và khoáng chất cần thiết như sắt, vitamin A, kẽm… nên trứng là thực phẩm dinh dưỡng cần thiết trong quá trình sinh nở. Bé ăn thức ăn đặc.
  • Ngoài ra, trứng chứa nhiều vitamin D, loại vitamin này có trong rất ít thực phẩm. Trứng gà cũng có hàm lượng protein cao hơn trứng vịt lộn và trứng gà cũng ít chất béo hơn nên ít gây đầy hơi. Vì vậy tốt nhất bạn nên cho trẻ ăn trứng.
    • Theo khảo sát của Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi Nhật Bản, khoảng 10% bà mẹ cho con ăn lòng đỏ trứng ở giai đoạn trẻ tập ăn thức ăn đặc (khoảng 5-6 tháng) Tuy nhiên, bộ tài liệu khuyến cáo Chỉ nên cho trẻ ăn thức ăn đặc với trứng khi trẻ được 7-8 tháng tuổi.
    • Chuẩn bị trước một số trứng bột làm thức ăn cho trẻ nhỏ

      Khi mẹ nấu bột trứng để làm thức ăn cho trẻ, không nên cho thêm bất kỳ gia vị nào, đặc biệt là đường vì dễ gây ra triệu chứng khó tiêu cho trẻ. Trứng nấu chưa chín dễ dẫn đến ngộ độc. Sau khi ăn bột trứng, không nên cho trẻ uống sữa đậu nành vì thành phần trong sữa đậu nành trộn với trứng có thể gây đầy bụng, giảm hấp thu đạm.

      5 Cách nấu Bột Trứng Làm Thức Ăn Cho Trẻ Em

      Công thức 1: Thực hành bột trứng bí đỏ

      <3

      Tham khảo: Ebook Phương pháp ăn dặm bé chỉ huy

      Cách nấu:

      • Trước tiên hãy hấp chín bí đỏ.
      • Lọc lấy lòng đỏ trứng, chia đôi, lấy ½ phần và đánh cho đến khi tan chảy.
      • Hòa bột mì với 150 ml nước, đun sôi rồi cho lòng đỏ trứng gà đã đánh tan vào.
      • Sau khi bột trứng chín, cho bí đỏ vào, trộn đều, thêm một chút dầu ăn.
      • Công thức 2: Cách nấu bột trứng cho bé với đậu đỏ

        Đang xem: 7 cách nấu cháo rau củ cho bé ăn dặm ngon cực đơn giản tại nhà

        Nguyên liệu cần chuẩn bị:

        • 1 lòng đỏ trứng
        • 2 thìa bột gạo lứt
        • 1 thìa cà phê đậu đỏ
        • Tham khảo: Ebook Phương pháp ăn dặm bé chỉ huy

          Cách nấu:

          • Ngâm đậu đỏ khoảng 4 tiếng cho đến khi nở to, rửa sạch và hấp chín. Xay nhuyễn sẵn sàng để phục vụ.
          • Lòng đỏ trứng hấp chín, dùng thìa tán nhuyễn.
          • Có 2 cách chế biến bột gạo lứt thô: đầu tiên nấu thành cháo, sau đó xay nhỏ, thêm các gia vị trên, trộn đều rồi nấu thành bột.
          • Luộc bột: Bún gạo ngâm nước cho tan, đun sôi, cho bột trứng và bột đậu đỏ vào khuấy đều, nấu cho chín rồi tắt bếp, cho ra bát cho ăn. cho đứa trẻ khi nó vẫn còn ấm.
          • Công thức 3: Cách luộc bột trứng với bắp cải

            <3

            Tham khảo: Ebook Phương pháp ăn dặm bé chỉ huy

            Cách nấu:

            • Băm nhỏ bắp cải và rửa sạch. Chờ bắp cải khô bớt nước thì đem hấp và xay nhuyễn.
            • Hòa tan bột mì vào nước, đun sôi, cho bắp cải vào, vặn lửa nhỏ và khuấy đều.
            • Trong khi chờ bột chín, đánh trứng cho đến khi tan.
            • Từ từ đổ trứng vào bột và trộn đều.
            • Đợi bột sôi trở lại, cho thêm một chút dầu ăn, tắt bếp, múc ra bát để nguội rồi mới cho bé ăn.
            • Công thức 4: Cho trẻ ăn bột cà chua trứng

              Nguyên liệu: • 1 quả cà chua • 1 quả trứng • 4 thìa bột nghiền

              Tham khảo: Ebook Phương pháp ăn dặm bé chỉ huy

              Cách nấu:

              • Cà chua rửa sạch, cho vào nước sôi, nấu khoảng 2-3 phút, bỏ vỏ, bào nhuyễn.
              • Luộc trứng và nghiền nhuyễn.
              • Cho 2 nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên vào bột, trộn đều, thêm một chút dầu ăn trẻ em (nếu cần), trộn đều rồi cho bé ăn.
              • Công thức 5: Cách nấu bột trứng với thịt

                Ngoài cách dùng trứng luộc chay, bạn cũng có thể dùng trứng luộc thịt để đổi vị.

                Đang xem: 7 cách nấu cháo rau củ cho bé ăn dặm ngon cực đơn giản tại nhà

                Nguyên liệu cần chuẩn bị:

                • 1 quả trứng • 1 thìa thịt nạc băm • 4 thìa bột mì

                Tham khảo: Ebook Phương pháp ăn dặm bé chỉ huy

                Cách nấu:

                • Tách lòng đỏ trứng gà, sau đó đánh bông.
                • Băm nhỏ thịt, hấp chín và xay mịn.
                • Hòa tan sữa bột vào nước, đun sôi, khuấy đều, cho thịt và bột năng vào nấu cùng, từ từ đổ trứng vào, khuấy đều đến khi chín và đặc lại. Chờ cho đến khi trẻ nguội bớt rồi mới cho bú.
                • Vì vậy, chỉ sử dụng nguyên liệu là trứng, chúng ta có thể chế biến món ăn cho trẻ bằng nhiều cách nấu bột trứng khác nhau trong giai đoạn phát triển của trẻ.

                  Xem thêm:

                  Tham khảo: Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 12-18 tháng với 43 món

                  • Cách làm bột thịt bò cho bé 6 tháng tuổi ăn dặm dinh dưỡng
                  • 3 + Cách nấu sữa bột ngon mà bé nào cũng thích

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button