Mẹ muốn nấu cháo trứng cho con nhưng không biết nấu như thế nào để vừa miệng và đảm bảo dinh dưỡng? Cùng fitobimbi khám phá 11 công thức giúp bé tăng cân nhanh sau đây nhé!
✔️✔️✔️Cách nấu cháo dinh dưỡng 50 hạt để bé cai sữa tăng cân đều
Giá trị dinh dưỡng của trứng
Trứng là một loại thực phẩm giàu protein, tương đương với hàm lượng trong sữa. Ngoài ra, trứng còn chứa lecithin và dha giúp thúc đẩy sự phát triển của hệ thần kinh và giúp cải thiện trí nhớ ở trẻ.
Đặc biệt, các nhà khoa học còn phát hiện ra rằng lòng đỏ trứng chứa nhiều loại vitamin, chất béo và các khoáng chất cần thiết như kẽm, sắt,… nên trứng là một lựa chọn hoàn hảo cho ba bữa ăn. Cho trẻ ăn trứng là một điều rất tốt. Nhu cầu về trứng ở mỗi lứa tuổi là khác nhau và cha mẹ cần ghi nhớ điều đó.
✔️✔️✔️Cách nấu cháo gà cho bé —— Bé nấu cháo gà rau ngót
Con tôi mấy tháng có thể ăn trứng?
Nhiều người nghĩ rằng trứng có thể gây dị ứng, vì vậy không tốt nếu cho trẻ ăn trứng quá sớm. Tuy nhiên, về vấn đề trẻ bao nhiêu tháng có thể ăn được lòng đỏ trứng, các nhà khoa học cho rằng có thể bắt đầu “thí nghiệm” từ giai đoạn ăn dặm, thường là khi trẻ được 6 tháng tuổi.
Cha mẹ không cần phải đợi đến khi con mình được 1 tuổi mới cho trứng. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là cho trẻ ăn dặm sớm trước 6 tháng tuổi. Nếu gia đình có tiền sử dị ứng trứng, tốt nhất nên đợi trẻ được 1 tuổi rồi mới ăn trứng.
Khi cho trẻ ăn trứng, điều quan trọng nhất cha mẹ cần làm là theo dõi phản ứng sau khi ăn để biết trẻ có bị dị ứng hay không. Các triệu chứng dị ứng thường gặp bao gồm chảy nước mũi, tiêu chảy, đau bụng, khó thở …
Để tránh rủi ro, bạn nên cho trẻ ăn lòng đỏ và lòng trắng trứng với liều lượng riêng biệt. Sau mỗi lần trẻ ăn lòng đỏ hoặc lòng trắng trứng, cha mẹ nên theo dõi phản ứng của trẻ sau 4 ngày. Đồng thời không cho bé ăn thêm thức ăn nào khác, chỉ uống sữa để có kết quả chính xác hơn.
Con tôi nên ăn bao nhiêu quả trứng một ngày?
Mặc dù trứng có thể đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của trẻ, nhưng ăn quá nhiều chưa chắc đã tốt. Trứng chứa nhiều chất béo nên nếu ăn nhiều trẻ dễ bị khó tiêu, đầy bụng. Vì vậy, mẹ sẽ điều chỉnh chế độ ăn sau đây cho phù hợp theo độ tuổi của trẻ:
- Trẻ 6-7 tháng: Chỉ ăn 1/2 lòng đỏ trứng gà vào mỗi bữa 2-3 lần một tuần
- Trẻ 8-12 tháng: 1 lòng đỏ trứng 3-4 bữa mỗi tuần
- Trẻ 1-2 tuổi: 3-4 quả mỗi tuần, mẹ có thể cho bé ăn cùng lúc lòng trắng và lòng đỏ trứng
- Trẻ từ 2 tuổi trở lên: Theo sở thích của bé, mẹ nên cho ăn vừa phải, đảm bảo không quá 1 quả mỗi ngày
- Cháo từ loãng đến đặc: Từ 6 tháng, mẹ có thể cho bé ăn dặm dạng mịn, loãng. Cháo cho bé nên nấu theo tỷ lệ 1:10, 1 phần gạo và 10 phần nước. Sau 1 tháng, mẹ có thể tăng dần độ đặc của cháo lên 1: 8, 1: 6, … Việc tập chậm này giúp bé dễ dàng thích nghi với thức ăn mới, đồng thời để dạ dày hấp thu tốt hơn.
- Bổ sung chất đạm vào cháo trứng cho bé ăn dặm : Ngay từ giai đoạn đầu tiên làm quen với thức ăn dặm, mẹ có thể cho bé “trải nghiệm” với các loại thức ăn thịt, hải sản. Lưu ý khi nấu cháo trứng phải tán nhuyễn và hầm nhừ để bé dễ nuốt và hấp thụ nhé!
- 1 quả trứng
- 30 g yến mạch
- Dầu ô liu
- Ngâm yến mạch trong nước 15 phút, sau đó nấu chín. Nhớ trộn đều tay để không bị nát nhé
- Khi yến mạch chín và nở phồng, mình cho 1 lòng đỏ trứng gà vào trộn đều
- Chờ cho đến khi trứng chín trước khi tắt lò nướng
- Đổ cháo ra bát, thêm 1 thìa dầu ô liu và trộn đều
- Cho cháo trứng của bé ra bát và ăn khi còn nóng
- 1 lòng đỏ trứng
- 20g bí đỏ
- 30g gạo trắng
- 1 pho mát
- Gia vị và dầu ăn
- Gạo ngâm, vo sạch cho vào nấu cháo
- Cân vỏ bí, rửa sạch, cắt thành từng miếng và hấp chín để nghiền nhuyễn
- Rửa sạch vỏ trứng và cho vào nồi luộc chín. Khi chín, tôi xay nhuyễn cả lòng đỏ trứng gà
- Khi cháo mềm, cho bí đỏ và trứng vào khuấy đều
- Mẹ cho 1 viên phô mai vào đun chảy, nêm thêm chút gia vị rồi tắt bếp
- 1 quả trứng
- 200g tôm đã bóc vỏ
- 100g nấm
- gạo trắng
- gia vị, hành khô, hành lá
- Vo gạo và nấu thành cháo
- Tôm được làm sạch, xay nhuyễn và ướp với một chút hạt nêm
- Rửa sạch và cắt nhỏ nấm
- Đập trứng vào bát và dùng đũa đánh tan
- Khi nấu cháo trứng cho bé, mẹ thêm tôm, nấm, cuối cùng đổ từ từ trứng đã đánh tan vào
- Dùng đũa khuấy đều cháo, nấu thêm khoảng 1 phút nữa thì tắt bếp
- 1 lòng đỏ trứng
- 200g thịt bò
- 80g gạo
- 100g nấm đông cô
- Thịt bò mua về rửa sạch, để ráo, băm nhỏ.
- Rửa sạch và xay nhuyễn nấm
- Vo gạo thật sạch và nấu chín
- Khi cháo nóng, cho thịt bò và nấm vào trộn đều
- Đun khoảng 10 phút cho đến khi thịt bò chín, sau đó cho lòng đỏ trứng vào khuấy đều cho đến khi tan chảy
- Mẹ múc cháo trứng của bé ra bát, thêm 1 thìa dầu ô liu và cho bé ăn sau khi nguội
- 60g gạo
- 1 lòng đỏ trứng
- 1 pho mát
- Gia vị, dầu ăn
- Nấu cơm và cháo
- Khi cháo mềm, chuyển sang lửa nhỏ, sau đó đập trứng, tách lòng đỏ và trộn đều
- Đun khoảng 4 phút, đến khi trứng chín thì cho phô mai vào khuấy đều rồi tắt bếp
- Múc cháo ra bát, thêm chút dầu ăn và cho bé thưởng thức
- 100g thịt lợn
- 1 lòng đỏ trứng
- 100 gram gạo
- Hành tím, hành lá
- Gia vị, dầu ăn
- Ngâm gạo trong 1-2 giờ để cháo chín mềm
- Thịt lợn sau khi mua về rửa sạch, lau khô rồi băm nhỏ
- Nêm một chút gia vị cho thịt lợn
- hành tím, rửa sạch và băm nhỏ
- Xào thịt băm với hành tím phi thơm khoảng 3 phút cho chín tới
- Sau khi cháo chín, tôi cho thịt băm vào đó
- Đun sôi thêm 5 phút, thêm lòng đỏ trứng và trộn đều
- Thêm gia vị và nấu cho đến khi trứng chín thì tắt bếp
- Mẹ múc cháo ra bát, thêm một chút dầu oliu và hành lá vào, khuấy đều rồi thưởng thức
- 1 quả trứng
- 30 mét
- 100g đậu xanh
- Dầu, gia vị
- Ngâm đậu xanh trong nước khoảng 2 giờ trước khi nấu
- Sau đó, đậu xanh được hấp cho đến khi chín mềm
- Vo gạo và nấu cháo. Sau khi cháo chín, đập trứng vào trộn đều
- Cho gia vị vào, nấu đến khi trứng chín thì tiếp tục cho đậu xanh vào trộn đều
- Dùng đũa khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn
- Múc cháo trứng của bé ra bát, thêm 1 thìa dầu cá và ăn khi còn nóng
- 50g gạo
- 10g hạt sen
- 1 quả trứng
- 1/3 củ cà rốt
- Dầu ô liu
- Ngâm hạt sen trong nước cho mềm, bỏ tim sen để không bị đắng
- Mua cà rốt, gọt vỏ, rửa sạch và cắt miếng vừa ăn
- Luộc và tán nhuyễn cà rốt và hạt sen
- Để vo gạo và nấu cháo. Sau khi cháo chín, mình cho hạt sen cà rốt xay nhuyễn vào khuấy đều
- Đun thêm 4 phút, nêm một chút gia vị, sau đó cho trứng đã đánh tan vào trộn đều. Sau khi trứng chín, tắt bếp
- 100g gạo
- 1 quả trứng
- 50g nấm
- Gia vị, dầu ăn
- Ngâm gạo, vo và nấu cháo
- Mua nấm rơm về rửa sạch, lau khô rồi thái nhỏ
- Sau khi cháo chín, mẹ thả nấm, trứng gà đập dập vào khuấy đều
- Thêm một chút gia vị và nấu khoảng 5 phút cho đến khi trứng chín thì tắt bếp
- 50g gạo
- 5 cọng măng tây
- 1 quả trứng
- Gia vị Cơ bản
- Vo gạo trong nước và nấu thành cháo
- Tách lòng đỏ trứng khỏi lòng trắng trứng. Với công thức nấu cháo trứng cho bé này, bạn chỉ sử dụng lòng đỏ trứng thôi nhé!
- Rửa sạch măng tây, giữ phần ngọn non, bỏ xơ và thái hạt lựu
- Sau khi cháo chín, tôi bắt đầu trộn măng tây và lòng đỏ trứng vào
- Để lửa nhỏ, khuấy đều để cháo không bị dính
- Múc cháo ra bát và cho bé thưởng thức!
- 60g gạo
- 1 lòng đỏ trứng
- 1 nắm rau bina
- Gia vị, dầu ăn
- Lấy gạo và nấu cháo cho đến khi chín
- Chặt lá, rửa sạch rồi dùng tay vò nát rồi cắt thành từng miếng nhỏ.
- Sau khi cháo chín, cho rau bina và lòng đỏ trứng vào trộn đều
- Thêm một chút gia vị và nấu trong khoảng 5 phút trước khi tắt bếp
11 cách nấu cháo trứng cho bé không tanh
Hệ tiêu hóa của bé còn non nớt. Vì vậy, trước khi bắt tay vào nấu cháo, các mẹ cần nhớ 2 nguyên tắc sau để đảm bảo an toàn sức khỏe cho bé yêu:
Trứng bột yến mạch & thức ăn cho trẻ em
Vật liệu:
Cách thực hiện:
Cháo trứng bí ngô cho bé
Vật liệu:
Thực thi:
Cháo trứng tôm cho bé
Vật liệu:
Thực thi:
Cháo thịt bò và trứng cho bé
Vật liệu:
Thực thi:
Cháo trứng & phô mai cho bé
Vật liệu:
Thực thi:
Cháo thịt lợn và trứng cho bé
Vật liệu:
Thực thi:
Cháo gà và trứng cho bé ăn dặm
Vật liệu:
Thực thi:
Cháo trứng hạt sen cho bé
Vật liệu:
Thực thi:
Cháo trứng và nấm cho bé
Vật liệu:
Thực thi:
Món cháo trứng này nên ăn nóng để không bị tanh
Cháo trứng măng tây cho bé
Vật liệu:
Thực thi:
Cháo trứng cho bé
Vật liệu:
Thực thi:
Đây là 11 cách chế biến Cháo trứng cho bé . Mong rằng với gợi ý này, các mẹ có thể “biến tấu” món trứng quen thuộc thành nhiều món ăn bổ dưỡng, cho bé ăn hoài mà không thấy mệt!
