Khi em bé bắt đầu lớn, nhu cầu “Mẹ ơi, mẹ” của em bé cũng tăng theo. Ngoài bữa chính, mẹ cũng cần cho bé ăn thêm các bữa phụ. Vậy trong các bữa phụ mẹ nên cho con ăn dặm những món gì? Hãy tham khảo 8 loại đồ ăn dặm cho bé dưới đây nhé!
1. Vì sao mẹ cho bé ăn dặm?
Xem thêm:Những nguyên tắc và lưu ý trước khi làm đồ ăn dặm cho trẻ
Nhiều gia đình chúng ta cho rằng ăn vặt sẽ khiến trẻ béo phì và hình thành những thói quen xấu khi lớn lên. Nhưng mẹ ơi, trên thực tế, khi bé bắt đầu lớn (khoảng 1-3 tuổi trở lên), cơ thể bé phát triển nhanh chóng từng ngày, nhu cầu ăn uống của bé cũng nhiều hơn trước. Bé càng lớn dung tích dạ dày càng lớn. Các món ăn vặt sẽ giúp con bạn tạm thời thỏa mãn nhu cầu này.
Em bé của bạn càng lớn và càng hiếu động thì càng sử dụng nhiều năng lượng. Chơi mệt, bé sẽ đói. Mẹ ơi, những món ăn vặt sẽ là “cứu tinh” cho chiếc bụng đói của mẹ đấy! Những món ăn vặt này sẽ giúp bé không bao giờ cảm thấy mệt mỏi hay đói sau mỗi giờ học mẫu giáo hay vui chơi cùng bạn bè.
Chỉ cần mẹ cho bé ăn dặm hợp lý, đủ chất dinh dưỡng là rất tốt cho bé. Cha mẹ đừng quá lo lắng về việc bé ăn quá nhiều hay “không đủ chất”. Bố mẹ hãy giúp con kiểm soát việc ăn vặt nhé! Nếu các bé được ăn những món ăn vặt ngon do bố và mẹ làm thì sẽ rất hạnh phúc! Vậy ăn gì để bé đỡ “đau bụng” mà lại ngon miệng, đủ chất? Cùng tham khảo “list” dưới đây mẹ nhé!
2. 8 Món Ăn Vặt Siêu Hấp Dẫn Các Mẹ Làm!
2.1. Bánh chuối
Bánh chuối là món ăn dặm vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng cho bé. Chuối là một nguồn chất xơ lành mạnh và rất giàu kali, vitamin b6, vitamin c, chất chống oxy hóa và dinh dưỡng thực vật. Chuối là loại trái cây giúp bé tránh xa căn bệnh “táo bón” quái ác đấy mẹ nhé!
Chuẩn bị đi mẹ!
- 1 quả chuối
- 60ml sữa
- Quế
- 1-2 lát bánh mì nướng
- Nghiền chuối, 60ml sữa và quế trong một cái bát và trộn cho đến khi mịn.
- Cắt bánh mì thành hình chữ nhật vừa ăn và nhúng vào hỗn hợp chuối.
- Làm nóng chảo và chiên bánh 1-2 phút mỗi mặt!
- Xong rồi em yêu! Thật đơn giản phải không nào?
- 8 Bánh Phô Mai Con Bò Cười
- 6 thìa cà phê sữa chua không đường
- 2 muỗng cà phê sữa đặc ông thọ
- Bánh mì
- Cho phô mai vào tô và dùng thìa nghiền nhuyễn. Càng mịn thì nhân sẽ càng ngon!
- Cho sữa chua, sữa đặc vào phô mai bào và khuấy đều tay đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất, quyện đều.
- Cắt bỏ phần rìa ngoài của bánh sandwich và cán mỏng phần vỏ bánh. Khi lăn, chà mạnh các cạnh. Gập đôi bánh lại, nhúng 2 mép ngoài của bánh vào chút sữa tươi rồi ấn mạnh.
- Tiếp theo, dùng nĩa chà mạnh các mép cho kín 2 đầu, chừa 1 đầu để nhồi nhân. Bạn có thể dùng kéo cắt bỏ phần viền bên ngoài để có lớp vỏ đẹp mắt nhé!
- Đổ hỗn hợp phô mai-sữa chua vào một túi nhựa sạch và cắt một góc nhỏ bên dưới. Đổ phần nhân vào phần vỏ bánh đã làm ở trên cho đến khi đầy.
- Cuối cùng dùng nĩa ấn vào miệng túi bánh cho dính lại với nhau. Nó thậm chí còn ngon hơn nếu bạn giữ nó trong tủ lạnh!
- Món bánh sữa chua siêu dễ thương và thơm ngon đã sẵn sàng! Mẹ ơi, bé nhà mẹ sẽ thích lắm đây!
- Trái cây bạn chọn
- 2 hộp sữa chua
- 1 lít sữa tươi không đường
- 200g sữa đặc
- Đường (thêm vào nếu con bạn thích ngọt!)
- Đun sôi sữa tươi và 200 gram sữa đặc, khuấy nhẹ.
- Khi sữa đặc và sữa tươi tan hết, nếu bé thích ngọt có thể cho thêm đường và đun đến khi sủi bọt nhẹ, khoảng 80 độ C là được!
- Sau khi hòa tan hỗn hợp trên, tắt bếp và để nguội khoảng 30 phút.
- Khi đã nguội còn khoảng 30-40 độ C, lúc này các bạn cho 2 hộp sữa chua lại với nhau và khuấy đều.
- Để sữa chua nở, cho sữa chua vào hũ thủy tinh hoặc hũ lớn có nắp đậy kín.
- Cho sữa chua vào hộp xốp có nước ấm ngập khoảng 1/3 hộp, đậy nắp lại và để trong 8 tiếng.
- Đối với trái cây, lấy cùi, xay nhỏ và nấu chín. Tiếp theo, tôi thêm lượng đường phù hợp và đun nhỏ lửa, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đặc lại.
- Khi có sữa chua, mẹ có thể ăn kèm sốt trái cây nhé!
- Công thức làm sữa chua dễ dàng cho trẻ tại nhà
- 11 cách làm bánh khoai lang bổ dưỡng cho bé tại nhà
- 110 gam yến mạch
- 56g bột hạnh nhân
- 28g dừa không đường
- 134 g quả mâm xôi đông lạnh rã đông và nghiền
- 10 gram muỗng canh dầu dừa
- Trong một cái bát, cho yến mạch, hạnh nhân xay, dừa vụn, quả mâm xôi và dầu dừa vào trộn đều.
- Hãy xem hỗn hợp quyện lại với nhau và Mẹ khéo léo biến nó thành những chiếc bánh tròn nhỏ xinh như thế nào nhé!
- Cho vào hộp và bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh!
- 500 gam bột mì
- 100g bơ lạt
- 300g đường cát
- 2 quả trứng
- 100ml sữa tươi
- 1 muỗng cà phê vani
- Trộn bơ và đường cho đến khi bơ và đường quyện vào nhau.
- Tiếp theo cho trứng, sữa tươi và vani vào đánh đều.
- Cho từ từ bột mì vào hỗn hợp bơ sữa (dùng rây để rây bột). Vui lòng đổ bột từ từ, không đổ tất cả cùng một lúc. Sau đó nhào cho đến khi bột mịn, đàn hồi và không dính tay.
- Khi bột đã sẵn sàng, bạn cho bột ra một mặt phẳng sạch và cán bột thành miếng bột mỏng khoảng 3-5 mm. Sử dụng khuôn để cắt bánh và làm cho nó hấp dẫn hơn nữa!
- Bẻ khuôn bánh ở 180°c trong 15-20 phút là bánh chín. Vì vậy, đây là mẻ bánh quy siêu ngon này!
- Bông cải xanh
- 1/4 muỗng cà phê bột tỏi
- 1/4 cốc phô mai Parmesan (thái nhỏ)
- 3/4 cốc phô mai cheddar
- 1 quả trứng luộc
- Súp lơ xanh rửa sạch, luộc chín và xay nhuyễn. Quăng bông cải xanh với hỗn hợp bột tỏi, Parmesan, cheddar và trứng.
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 220°C, sau đó quét dầu ăn lên khay nướng.
- Vui lòng dùng tay nặn bánh thành những viên tròn nhỏ và đặt lên khay nướng. Nướng bánh ở nhiệt độ 220°C trong khoảng 15 phút, sau đó lật mặt bánh và nướng thêm 15 phút nữa, đến khi bánh có màu vàng nâu là được!
- 350g khoai lang
- 20 gam sữa bột
- 20 gam đường
- 25g bơ mặn
- 30g bột nếp
- 50 g phô mai mozzarella
- 1 quả trứng
- Bột chiên
- Rửa sạch khoai lang, sau đó hấp chín và nghiền nhuyễn.
- Cho lòng đỏ trứng vào trộn đều, sau đó rây bột mì vào âu tiếp tục trộn cho đến khi bột dẻo, không dính tay.
- Chia đều bột và tạo khuôn bánh, cho phô mai vào giữa bánh rồi cuộn lại, bạn cũng có thể tạo hình tùy theo sở thích nhé!
- Mẹ lưu ý: Nên dùng chảo chống dính đáy dày nhé! Làm nóng chảo trên lửa nhỏ và phết một lớp dầu ăn mỏng.
- Cho bánh vào, đậy kín, đợi bánh chín mới lật lại.
- 1 quả bí ngô vừa
- 4 quả trứng
- ½ cốc nước cốt dừa
- 1 cốc sữa
- ½ chén đường
- 1 nhúm muối
- 1 hạt vani
- Mẹ Bí rửa sạch. Sau đó, dùng dao sắc rạch một đường quanh cuống, xẻ đôi như cái nắp rồi nạo hết ruột và hạt bên trong quả.
- Tiếp theo, mẹ lấy một tô lớn đập trứng vào rồi cho nước cốt dừa, đường, muối, vani vào. Bước tiếp theo là khuấy hỗn hợp.
- Đổ hỗn hợp vào bí, nếu kỹ bạn có thể dùng rây lọc để loại bỏ hết “lông tơ” nhé! Chú ý không đổ quá đầy vì trứng sẽ nở khi hấp!
- Chuẩn bị xửng hấp, xếp bí vào nồi, đậy vung rồi đậy nắp lại. Sau khi hấp 45 phút thì bí hấp chín, mình quan sát thấy dịch sữa trứng bên trong đã đông lại.
- Vớt bí đỏ ra, để nguội, cắt miếng vừa ăn cho bé ăn ngay cho “mom mama”!
Hãy bắt đầu làm đồ ăn vặt cho bọn trẻ!
2.2. Bánh sữa chua – món ăn vặt bé nào cũng “mê mệt”
Bánh sữa chua là món ăn ngọt ngào béo ngậy mà mọi đứa trẻ đều yêu thích. Đây là một món ăn nhẹ dễ làm và ngon cho trẻ em!
Chuẩn bị đi mẹ!
Hãy bắt đầu làm đồ ăn vặt cho bọn trẻ!
2.3. Sữa chua hoa quả
Sữa chua trái cây là món ăn vặt tuyệt vời cho bé. Sữa chua chứa nhiều lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hóa của bé. Sữa chua trái cây là combo hoàn hảo cho bữa tối của bé đấy mẹ! Nó ngon, bổ, mát và đậm đà hơn. Ôi thật quyến rũ! Bắt tay vào làm sữa chua cho bé thôi!
Chuẩn bị đi mẹ!
Hãy bắt đầu làm đồ ăn vặt cho bọn trẻ!
Xem thêm:
2.4. Bánh mâm xôi dừa
Quả mâm xôi rất giàu vitamin C, trong cơm dừa nạo sấy có chứa selen, có thể kích thích sản sinh selenoprotein ở trẻ em, giúp tăng cường khả năng miễn dịch. Hai loại thực phẩm này kết hợp với nhau sẽ tạo nên một món ăn dặm vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe của bé.
Chuẩn bị đi mẹ!
Hãy bắt đầu làm đồ ăn vặt cho bọn trẻ!
2.5. Bánh quy bơ thơm ngon
Cookies là lựa chọn tuyệt vời cho trẻ em và cha mẹ! Đây sẽ là những món bánh ngọt thơm ngon mà bé nhà bạn sẽ thích mê. Và, khi chúng lớn hơn, các em bé thích được ôm ấp. Cầm chiếc bánh trên tay sẽ nhân đôi niềm vui cho bé!
Chuẩn bị đi mẹ!
Hãy bắt đầu làm đồ ăn vặt cho bọn trẻ!
2.6. Bánh phô mai bông cải xanh – Món ăn dặm dinh dưỡng cho bé
Bông cải xanh chứa một lượng kali và canxi tốt cho xương, trong khi vitamin K giúp hỗ trợ phát triển nhận thức và trí nhớ ở trẻ em. Trẻ em không thích rau cũng sẽ thích món bánh này!
Chuẩn bị đi mẹ!
Hãy bắt đầu làm đồ ăn vặt cho bọn trẻ!
2.7. Bánh khoai lang phô mai
Bánh khoai lang rất tốt cho hệ tiêu hóa và giấc ngủ của bé. Lý do là vì trong khoai lang có chứa chất choline có thể giúp bé ngủ ngon.
Chuẩn bị đi mẹ!
Hãy bắt đầu làm đồ ăn vặt cho bọn trẻ!
Vậy đó!
Gợi ý 4 món ăn vặt từ khoai lang siêu hấp dẫn cho mẹ
Khoai tây nghiền – Món ăn ưa thích của trẻ em
2.8. Bánh flan bí đỏ béo ngậy
Bí đỏ chứa nhiều vitamin C, rất cần thiết cho làn da khỏe mạnh của bé. Ngoài ra, bí ngô còn chứa lutein, zeaxanthin, vitamin E và các chất chống oxy hóa khác!
Chuẩn bị đi mẹ!
Hãy bắt đầu làm đồ ăn vặt cho bọn trẻ!
Trên đây là 8 món ăn dặm cho bé, bạn đã nắm được chưa? Nếu bạn biết thêm công thức món ngon nào cho bé, hãy chia sẻ với chúng tôi nhé!
