Lợi ích của cháo rau chân vịt cho trẻ 6 tháng tuổi
Theo đông y, rau mồng tơi là loại rau có vị chua, tính hàn, thanh nhiệt, lợi tiểu, cầm máu, giải độc … thích hợp dùng để giải nhiệt trong mùa nóng. Còn đối với tây y, rau mồng tơi có chứa thành phần chất nhầy pectin rất quý, có tác dụng phòng và hỗ trợ điều trị các loại bệnh, có vai trò nhuận tràng, chống cellulite, chống béo phì, rất thích hợp cho những người bị mỡ máu cao, nhiều đường.
Cháo cho bé rất ngon và bổ dưỡng. (ảnh minh họa)
Đối với trẻ em, rau mồng tơi rất giàu vitamin A giúp cải thiện thị lực, giúp cải thiện hệ xương khớp, giúp xương và răng chắc khỏe, tăng cường cơ bắp, chống nguy cơ loãng xương ở trẻ nhỏ. Do chứa nhiều canxi, đặc biệt là chất nhầy và chất xơ của cải bó xôi nên còn giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa của bé hoạt động trơn tru và tốt hơn, ngăn ngừa các vấn đề về đường ruột, ngăn ngừa và điều trị táo bón.
3 cách dạy trẻ 6 tháng tuổi nấu cháo rau chân vịt
Cháo mâm xôi phô mai – Cháo rau chân vịt cho 6 tháng
Thành phần:
– 50g gạo hoặc bột gạo để nấu cháo
– một miếng pho mát nhỏ
– 50g lá rau bina
Cách thực hiện:
– Vo gạo và luộc cho đến khi gạo chín mềm. Đối với bé 6 tháng tuổi, mẹ nên nấu cháo theo tỷ lệ 1:10 (1 mét 10 nước). Nếu sử dụng mì gạo để nấu cháo, hãy khuấy mì gạo với nước, đun sôi và khuấy khi bạn nấu.
– Cải bó xôi nhặt sạch, băm nhỏ.
– Sau khi cháo chín, cho từ từ rau mồng tơi vào khuấy đều cho đến khi cháo nhuyễn. Tiếp theo, mình tắt bếp và cho phô mai vào, đánh tan.
Cháo thịt bò dâu tây cho 7 tháng trở lên
Thành phần:
– 50g thăn bò bằm
– 10 lá rau bina lớn
– 1 bát cháo (loại bát ăn cơm)
– 1 muỗng cà phê dầu trẻ em
Cách thực hiện:
– Lá mồng tơi rửa sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 5 phút, sau đó rửa sạch 2 lần nước, nhặt sạch lá và thái nhỏ.
– Cho rau bina đã cắt nhỏ vào máy xay với một ít nước và xay nhuyễn.
– Bắc nồi lên bếp, cho 2 bát con nước lọc và 1 bát con cháo vào, khuấy đều cho đến khi cháo chín, mịn.
– Tiếp theo, khi cháo trong nồi hơi sôi, mẹ cho thịt bò xay vào khuấy đều, nấu thêm khoảng 5-10 phút.
– Sau đó cho rau mồng tơi đã xay vào nồi cháo và tiếp tục khuấy đều, nấu thêm 1 phút, đến khi hỗn hợp cháo sôi trở lại và rau chín thì tắt bếp.
– Múc cháo ra bát, thêm khoảng 1 thìa cà phê dầu trẻ em vào trộn đều.
Cháo tôm cho bé 8 tháng
Thành phần:
– 35g cháo hạt chia (cũng có thể thay thế bằng cháo trắng)
– 2-3 con tôm tươi (tôm sú)
– 30g rau bina
– Dầu em bé
Cách thực hiện:
– Tôm mua về, bỏ đầu, bỏ chân, lột vỏ, khứa đường trên lưng, rửa sạch với nước. Tiếp đến là tôm băm nhuyễn.
<3
– Rửa sạch, cắt nhỏ hoặc xay nhuyễn rau bina.
– Tiếp theo, mình cho tôm vào nấu khoảng 2-3 phút.
– Sau đó, cho rau mồng tơi đã cắt nhỏ vào đun thêm khoảng 2 phút rồi tắt bếp.
– Cuối cùng, múc một bát cháo ra bát và cho 1 thìa cà phê dầu ăn trẻ em vào trộn đều là hoàn thành món cháo.
