Rong biển giúp bé cải thiện hệ tiêu hóa, thanh nhiệt, giải độc và đặc biệt giàu vitamin và khoáng chất giúp bé cao lớn, thông minh hơn. Vậy còn chần chờ gì nữa, nhanh tay để lại công thức ăn dặmrong biển cho bé, ngon như nhà hàng!
1. 8 Món Mẹ Nên Dùng Rong Biển Đưa Vào Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé
1.1. Cháo rong biển thịt bằm
Cháo rong biển thịt bò bằm – món ăn bé nào cũng mê ngay từ lần ăn đầu tiên. Món ăn tuy ngon miệng nhưng giàu đạm, vitamin và chất xơ này còn có thể giúp bé tăng cân, cao lớn và cải thiện sức khỏe đường ruột. Món ăn này rất thích hợp cho bé trên 7 tháng tuổi, hãy cùng học bí quyết nấu ăn nhé!
1 – Chuẩn bị nguyên liệu:
- 50 gam gạo trắng (khoảng 2 muỗng canh)
- 1 dải rong biển khô
- 40 gam thịt bò
- 30g cà rốt (nửa củ cà rốt non)
- 5 ml dầu ô liu (1 muỗng cà phê)
- Bước 1: Mẹ đong 50 gam gạo, thêm 600 ml nước, nấu trong nồi áp suất/nồi cơm điện cho đến khi hạt gạo nở. Nếu nấu cháo trên bếp, đun lửa nhỏ trong 1-2 tiếng để cháo chín mềm.
- Bước 2: Mẹ rửa sạch và băm/xay thịt bò.
- Bước 3: Ngâm rong biển trong nước muối khoảng 10 phút rồi vớt ra, để ráo, cắt khúc nhỏ.
- Bước 4: Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu.
- Bước 5: Sau khi cháo chín, cho thịt bò và cà rốt vào, khuấy đều, đun tiếp 5 phút.
- Bước 6: Sau đó, mẹ cho rong biển đã sơ chế và một ít dầu ô liu vào, đảo đều rồi tắt lửa là món ăn ngon cho bé này đã hoàn thành.
- 50 gam gạo trắng (khoảng 2 muỗng canh)
- 30g cá hồi
- 2 lá rong biển khô
- 5 ml dầu ô liu (1 muỗng cà phê)
- Bước 1: Mẹ đong 50 gam gạo, thêm 600 ml nước, nấu trong nồi áp suất/nồi cơm điện cho đến khi hạt gạo nở. Nếu nấu cháo trên bếp, đun lửa nhỏ trong 1-2 tiếng để cháo chín mềm.
- Bước 2: Để khử mùi tanh, bạn có thể ngâm cá hồi trong sữa tươi không đường/dấm khoảng 5-10 phút rồi vớt ra, để ráo, cắt nhỏ.
- Bước 3: Ngâm rong biển trong nước muối khoảng 10 phút rồi vớt ra, để ráo, cắt khúc nhỏ.
- Bước 4: Sau khi cháo chín, cho cá hồi vào nấu thêm 3-5 phút thì cho rong biển và một thìa dầu oliu vào, đảo đều rồi tắt bếp. Là món cháo thơm ngon cho bé.
- 50 gam gạo trắng (khoảng 2 muỗng canh)
- 30 gram tôm
- 2 gam tảo bẹ khô (khoảng 2 lá tảo bẹ)
- 5ml dầu ô liu (khoảng 1 thìa cà phê)
- Bước 1: Mẹ đong 50gr gạo, thêm 600ml nước, nấu trong nồi áp suất/nồi cơm điện cho đến khi hạt gạo nở bung. Nếu nấu cháo trên bếp, đun lửa nhỏ trong 1-2 tiếng để cháo chín mềm.
- Bước 2: Mẹ rửa sạch tôm, bóc vỏ rồi thái miếng vừa ăn.
- Bước 3: Ngâm rong biển trong nước muối khoảng 10 phút rồi vớt ra, để ráo, cắt khúc nhỏ.
- Bước 4: Sau khi cháo chín mềm, mẹ cho tôm vào đảo đều thêm 5 phút.
- Bước 5: Sau đó, mẹ cho rong biển đã sơ chế và một chút dầu ô liu vào, khuấy đều rồi tắt bếp và cho bé thưởng thức cùng cháo nóng. Đã có.
- 80 gam gạo trắng (khoảng 4 thìa ăn cơm)
- 50 g cà rốt (½ củ cà rốt)
- 10g đậu bay (khoảng 10-12)
- 3g cơm rong biển
- 5ml dầu mè
- Bước 1: Gạo vo sạch, cho khoảng 400ml nước vào nấu như nấu cơm bình thường.
- bước 2: Cà rốt gọt vỏ, cắt bỏ 2 đầu củ đậu, rửa sạch, thái nhỏ.
- Bước 3: Cho dầu vào chảo bắc lên bếp, đợi chảo nóng thì cho cà rốt và đậu que vào xào chín mềm.
- Bước 4: Trộn đều cà rốt và đậu que, cho cơm và rong biển vào xào, sau đó thêm một ít dầu mè.
- Bước 5: Tiếp theo, mẹ sẽ viên cơm thành những viên vừa ăn, hoặc dùng khuôn để nặn thành nhiều hình thù dễ thương, kích thích trí tò mò của bé và khiến bé muốn ăn. ăn nhiều hơn.
1.5. Laver khoai tây cuộn
Khoai tây cuộn rong biển là món ngon đổi vị mẹ đang tìm kiếm. Thực phẩm này sẽ giúp bổ sung vitamin (a, b, c,…), khoáng chất (kali, phốt pho, canxi…) và chất xơ hỗ trợ sự phát triển và trí thông minh của bé.
1 – Chuẩn bị nguyên liệu:
- 100 g khoai tây (2 củ khoai vừa)
- 100 gram đậu Hà Lan (có thể thay bằng đậu đỏ)
- 30 gam cà rốt (khoảng 1/2 củ cà rốt non)
- 1 quả trứng
- 2 lá rong biển
- Bước 1: Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ rồi hấp chín. Khi khoai tây mềm, nghiền/nghiền.
- Bước 2: Cà rốt gọt vỏ, thái hạt lựu, bỏ hạt, đậu Hà Lan rửa sạch. Mẹ luộc chín trứng gà rồi tách lấy lòng đỏ cho bé ăn.
- Bước 3: Trộn đều cà rốt, khoai tây, đậu Hà Lan và lòng đỏ trứng.
- Bước 4: Mẹ cắt rong biển thành những dải có chiều dài và rộng khoảng 3cm.
- bước 5: Sau khi đã được, mẹ dùng găng tay nilong nặn hỗn hợp khoai tây thành hình trụ dài 5-7cm rồi bọc rong biển đã cắt lên trên khoai, cho bé ăn dặm. !
- 10 gam cá ngừ
- 15g hành tây (xấp xỉ củ)
- 40ml nước dùng (khoảng 2 muỗng canh)
- 10g tảo bẹ khô
- Bước 1: Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
- Bước 2: Cá ngừ rửa sạch, cắt nhỏ.
- Bước 3: Ngâm rong biển trong nước muối loãng khoảng 5 phút rồi vớt ra, để ráo, cắt khúc nhỏ nhé!
- Bước 4: Đun sôi nước dùng rồi cho cá ngừ, hành tây và rong biển vào nấu khoảng 3-5 phút là món súp rong biển cá ngừ cho bé đã sẵn sàng!
1.7. Canh rong biển dưa chuột
Súp rong biển dưa chuột là sự kết hợp giữa vị ngọt dịu nhẹ của rong biển và dưa leo chắc chắn là món ăn không thể cưỡng lại đối với các bé. Cháo cung cấp năng lượng, chất đạm và nhiều khoáng chất (canxi, photpho, kẽm, sắt…) các vitamin (a, c, k,…) giúp bé có đôi mắt sáng khỏe, phát triển xương khớp, hỗ trợ ngủ ngon và sâu giấc. một đường ruột khỏe mạnh.
1 – Chuẩn bị nguyên liệu:
- 30g dưa chuột (khoảng 1 quả lớn)
- 5 gam rong biển
- 5g cá xay
- 2 giọt xì dầu (xì dầu)
- Bước 1: Dưa chuột mẹ gọt vỏ, xay nhuyễn.
- Bước 2: Sau đó, mẹ cho rong biển và cá xay vào rồi tiếp tục xay nhuyễn.
- Bước 3: Nêm 2 giọt nước tương, múc ra bát và cho bé thưởng thức với cơm ngay!
- Mỗi lần chỉ cho bé ăn 1-2 gam rong biển. Đối với rong biển khô, nếu bạn cảm thấy lượng rong biển quá nhiều thì nên cân nhắc điều chỉnh lại.
- Mẹ chỉ nên bổ sung rong biển vào thực đơn ăn dặm của bé 1 lần/tuần thôi nhé!
- Rong biển tươi: Ngâm rong biển tươi trong nước ít nhất 6 giờ, sau đó luộc rong trong giấm để loại bỏ mùi tanh rồi rửa sạch với nước.
- Rong biển khô: Rong biển khô cần được hấp cách thủy 30 phút hoặc ngâm nước muối 10 phút trước khi chế biến để rong nở ra và khử mùi tanh.
2 – Cùng nhau nấu cháo ngon nhé!
1.8. Ăn rong biển trực tiếp
Bạn có thể cho bé ăn rong biển hữu cơ trực tiếp. Món ăn giòn ngon cho bé bắt đầu ăn dặm từ 6 tháng tuổi, giàu khoáng chất (canxi, mangan, magie, kali…) và các vitamin (k) cần thiết cho sự phát triển của bé. Khi bé mới tập ăn, mẹ có thể vò nát/xé nhỏ lá mồng tơi cho bé ăn, vì lá mồng tơi thường rất to, bé sẽ không ăn trực tiếp được! Mẹ cũng có thể tham khảo thêm các loại rong biển dành riêng cho bé như: rong biển alvins alvins, rong biển pink fong, rong biển hòa tan canxi kokoma,… nhé!
2. Những lưu ý khi sử dụng rong biển trong thức ăn trẻ em
1 – Rong biển thích hợp cho bé trên 6 tháng tuổi: Rong biển chứa rất nhiều khoáng chất và vitamin thiết yếu mà trẻ dưới 6 tuổi các cơ quan nội tạng chưa phát triển đầy đủ. Hệ tiêu hóa còn non nớt và không thể hấp thụ các chất dinh dưỡng trong rong biển. Vì vậy, bạn nên cho bé ăn dặm rong biển từ 6 tháng tuổi nhé!
2 – Lượng rong biển bé ăn trong thời kỳ ăn dặm: Rong biển là thực phẩm tốt cho sức khỏe, tuy nhiên việc lạm dụng rong biển quá nhiều có thể dẫn đến bệnh cường giáp cho bé do hiếm muộn, rong biển lại kích thích tuyến giáp. tuyến để sản xuất hormone đó.
<3
4-Nếu bé bị cường giáp, tiêu chảy và các triệu chứng khác, mẹ không nên cho trẻ ăn rong biển:Vì trong rong biển có chứa các chất phì, chất này sẽ làm cho bệnh cường giáp nặng thêm. Ngoài ra, rong biển làm tăng nhu động ruột và có tác dụng nhuận tràng nên tránh thực phẩm này nếu bé bị tiêu chảy.
5 – Tránh để bé bị dị ứng với rong biển: Rong biển cũng có thể khiến bé bị dị ứng nên khi bé mới tập ăn, mẹ nên cho bé ăn. một ít thử (Khoảng 0,5 – 1g) và quan sát biểu hiện của bé. Nếu bé có các biểu hiện dị ứng như sốt, nổi mẩn đỏ, ngứa ngáy, nôn trớ, khó thở thì cần lập tức cho bé dừng ăn và đưa bé đi khám bác sĩ để được điều trị kịp thời.
6 – Sau khi bé ăn thức ăn đặc có rong biển, cần lau kỹ miệng và tay bé: Thức ăn dính vào tay, đọng lại trong miệng sau mỗi bữa ăn, mùi tanh đặc trưng của rong biển thu hút vi khuẩn gây bệnh. kích ứng và gây hại cho em bé. Để mẹ vệ sinh tay và miệng cho con tốt nhất nên sử dụng các loại khăn ướt chuyên dụng cho bé, vừa giúp làm sạch bụi bẩn, vi khuẩn, vừa dưỡng ẩm và bảo vệ làn da non nớt của bé.
Hy vọng những chia sẻ trên có thể giúp các mẹ có thêm những ý tưởng thú vị khi lên Thực đơn ăn dặm với rong biển cho bé. Nếu vẫn còn thắc mắc, đừng ngần ngại để lại bình luận bên dưới và góc của tôi sẽ giúp bạn giải đáp nhanh chóng!
2 – Cùng nhau nấu cháo ngon nhé!
1.6. Súp tảo bẹ cá ngừ
Súp rong biển cá ngừ thơm ngon, màu sắc tươi sáng và giàu dinh dưỡng, chắc chắn là món súp đầu đời của bé. Món ăn thích hợp cho bé từ 7 tháng tuổi, cung cấp nhiều đạm, khoáng chất (sắt, mangan, canxi…), vitamin (a,d,b,e,…) và chất xơ hỗ trợ hệ tiêu hóa giúp bé cao lớn và thông minh hơn, bảo vệ thị lực của bé.
1 – Chuẩn bị nguyên liệu:
2 – Cùng nhau nấu cháo ngon nhé!
2 – Cùng nhau nấu cháo ngon nhé!
1.2. Cháo rong biển cá hồi
Nếu trong thực đơn ăn dặm của bé 7 tháng mà không có món cháo cá hồi rong biển thì quả là một sự thiếu sót lớn, bởi nó không chỉ thơm ngon, béo ngậy mà còn giúp bé cao lớn, tăng cân và bổ sung omega 3 hiệu quả. DHA giúp bé thông minh, chăm học. Mẹ hãy vào bếp để trổ tài và chế biến những món ăn ngon cho bé yêu nhé!
1 – Chuẩn bị nguyên liệu:
2 – Cùng nhau nấu cháo ngon nhé!
1.3. Cháo tôm rong biển
Cháo tôm rong biển – thơm ngon, ngọt dịu, bùi bùi, món ăn đánh thức vị giác của bé. Với cháo tôm rong biển, mẹ có thể giải tỏa nỗi lo dinh dưỡng cho bé, bởi món ăn này có thể giúp bé bổ sung canxi, hỗ trợ tăng trưởng, tăng cân và có thể đây là một gợi ý thú vị cho các bé biếng ăn.
1 – Chuẩn bị nguyên liệu:
2 – Cùng nhau nấu cháo ngon nhé!
1.4. Cơm nắm rong biển rau củ
Cơm lam, món ăn cho bé 8 tháng tuổi không chỉ đơn giản, dễ làm mà còn có mùi thơm lạ miệng ăn vào khiến bé không nỡ bỏ. Những thực phẩm này sẽ giúp bé rèn luyện kỹ năng nhai và cầm nắm tốt hơn. Cùng nhau thực hiện món ăn này nhé!
1 – Chuẩn bị nguyên liệu:
2 – Cùng nhau nấu cháo ngon nhé!
