Ăn dặm cho trẻ bằng trái cây luôn là sự lựa chọn hàng đầu của các bậc phụ huynh dành cho con mình. Ngoài thịt, rau củ quả sẽ là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển toàn diện của bé. Trong số đó, việc ăn táo khi cai sữa được các mẹ ưu tiên hàng đầu, bởi táo rất giàu chất dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe của trẻ sơ sinh. Khỉ con sẽ hướng dẫn cách chế biến món ăn với táo để các bạn tham khảo.
Lợi ích sức khỏe của táo đối với trẻ sơ sinh
Táo là một loại trái cây được yêu thích và quen thuộc ở Việt Nam. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết đến những lợi ích sức khỏe vô cùng to lớn của táo, nhất là đối với trẻ sơ sinh ăn táo có nhiều tác dụng không ngờ. Kiểm tra thành phần dinh dưỡng của những quả táo sau:
Dinh dưỡng
Táo chứa nhiều chất xơ, vitamin C và nhiều chất chống oxy hóa khác. Theo các chuyên gia, nên duy trì thói quen ăn táo mỗi ngày có thể giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng và giảm lượng calo nạp vào cơ thể từ các thực phẩm khác. Một quả táo tươi chứa các chất dinh dưỡng cụ thể, bao gồm:
-
52 calo.
-
86% nước.
-
0,3g protein.
-
13,8 gam carbohydrate.
-
10,4 gam đường.
-
2,4g chất xơ.
-
0,2g chất béo.
Trong số đó, các chất dinh dưỡng chính của táo là carbohydrate và nước. Đặc biệt quan trọng là chỉ số đường huyết của táo rất thấp, trong táo rất giàu chất xơ và vitamin. Ngoài ra, các thành phần chống oxy hóa như quercetin và catechin. Do đó, nếu ăn táo một cách khoa học sẽ có tác dụng giảm cân lâu dài.
Vì hàm lượng dinh dưỡng cao nên các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên cho trẻ ăn táo để thay đổi khẩu vị bữa ăn. Đồng thời bổ sung dinh dưỡng đầy đủ sẽ có lợi cho sự phát triển của bé.
Những lợi ích sức khỏe của táo đối với trẻ sơ sinh
Sau khi hiểu được giá trị dinh dưỡng của táo, hãy cùng điểm qua những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của loại quả này như sau:
Ngăn ngừa táo bón
Táo rất giàu chất xơ , có tác động lớn đến sức khỏe của hệ tiêu hóa. Ăn táo hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn, ngăn ngừa viêm đường ruột và bảo vệ sức khỏe đường ruột khỏi các chất độc hại. Từ đó bé đi vệ sinh ổn định, sức khỏe tốt, hệ tiêu hóa được cải thiện.
Tốt cho tim
Quả táo không chỉ bảo vệ hệ tiêu hóa mà còn có nhiều lợi ích tuyệt vời cho hệ tim mạch. Chất xơ hòa tan pectin có tác dụng làm giảm mức cholesterol trong cơ thể. Từ đó ngăn ngừa hiệu quả tình trạng xơ vữa động mạch và bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Bảo vệ hệ thần kinh
Hàm lượng chất chống oxy hóa trong mỗi quả táo có tác dụng bảo vệ hệ thần kinh tốt nhất. Thành phần Quercetin có khả năng đặc biệt giúp bảo vệ tế bào não khỏi các tác động gây hại, từ đó ngăn ngừa các bệnh liên quan đến hệ thần kinh. Ăn táo còn giúp cải thiện trí nhớ, giảm căng thẳng mệt mỏi.
Thuốc tăng cường miễn dịch
Chứa nhiều chất dinh dưỡng và giàu vitamin c giúp hỗ trợ một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Đặc biệt đối với trẻ sơ sinh giúp tăng cường sức đề kháng và phòng chống bệnh tật hiệu quả.
5 + Cách chế biến món ăn dặm cho bé với táo
Hiện nay, các mẹ đang lựa chọn táo cho thực đơn ăn dặm của con, sau đây là một số hướng dẫn cách chế biến món ăn bổ dưỡng cho bé mà bố mẹ có thể tự làm hàng ngày.
Xay nhuyễn táo hấp
Táo là loại quả chứa nhiều nước hơn, vì vậy hấp hoặc luộc là cách chế biến khoa học nhất. Không xay, tôi sẽ lấy nước, hấp táo sẽ giúp bảo toàn giá trị dinh dưỡng và món ăn sẽ ngon hơn. Món táo cho bé ăn dặm tốt nhất là khi bé được 6 tháng tuổi và mẹ nên hấp táo để bé làm quen. Món hấp này vừa đơn giản lại dễ sử dụng mà lại bổ dưỡng cho bé mới ăn dặm.
Vật liệu:
Cha mẹ cần chuẩn bị nguyên liệu táo tươi để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Cách thực hiện:
-
Hãy rửa táo bằng vòi nước chảy. Bạn có thể gọt vỏ hoặc không, nếu không chắc, bạn có thể gọt vỏ trước khi chế biến.
-
Vui lòng cắt táo thành những miếng nhỏ để có thể cho vào nồi hấp cùng với hạt lựu.
-
Lấy táo ra khi chúng mềm và rửa sạch bằng nước lạnh ngay lập tức để tránh làm mềm chúng. Nên tráng qua nước sôi để đảm bảo an toàn cho hệ tiêu hóa của bé.
-
Sau đó, đem táo xay nhuyễn hoặc bạn có thể cho chúng vào máy xay. Chỉ với những bước đơn giản là bạn đã có thể làm món táo hấp xay nhuyễn thơm ngon và bổ dưỡng cho bé rồi.
Táo và chuối hấp
Ngoài táo, chuối cũng là một loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng mà bé cần để phát triển. Hai loại quả này kết hợp với nhau sẽ mang đến cho bé một bữa ăn dặm thơm ngon và bổ dưỡng. Nó không chỉ giúp bé thay đổi khẩu vị mà còn bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé. Món táo hấp chuối nghiền này rất dễ.
Vật liệu:
Mẹ cần chuẩn bị một quả chuối chín và một quả táo, nên chọn những loại hoa quả có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, an toàn và hợp vệ sinh để đảm bảo sức khỏe cho bé.
-
Đầu tiên, bạn cũng chuẩn bị táo, hấp và xay nhuyễn như bước trước.
-
Chuối chín, bóc vỏ và đập dập, bạn có thể cho vào lò vi sóng quay khoảng 20 giây để chuối chín mềm.
-
Bạn đem hai hỗn hợp này cùng với chuối nghiền để có thể chế biến món chuối và táo thơm ngon mà bé sẽ thích. Các mẹ cũng có thể rắc bột yến mạch cho bé ăn hoặc trộn với sữa để món ăn thêm ngon và kích thích vị giác của bé.
Táo hấp bơ
Nếu thường nấu bằng hai phương pháp trên, cha mẹ cũng có thể làm món táo hấp bơ cho bé. Bơ cũng là một loại thực phẩm lành mạnh giàu chất dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh. Các mẹ có thể thực hiện theo các bước cụ thể sau:
Vật liệu:
Nguyên liệu làm món ăn này cũng rất đơn giản, không có gì phức tạp, bạn hãy làm theo hướng dẫn sau:
-
Nước sốt táo 1/4 cốc, cha mẹ có thể tự làm hoặc mua ở siêu thị.
-
1/2 quả bơ chín, bỏ vỏ và bỏ hạt.
Cách thực hiện:
-
Bước 1: Xay nhuyễn bơ bằng máy trộn hoặc dùng nĩa nghiền bơ trong bát.
-
Bước 2: Trộn bơ thu được với nước sốt táo và cho bé ăn để có một bữa ăn ngon và bổ dưỡng.
Để có món này, bố mẹ cần mua nước sốt táo ở siêu thị. Các bà mẹ nên làm theo hướng dẫn để đảm bảo an toàn tuyệt đối cho con mình, và chỉ sử dụng các sản phẩm chỉ chứa táo hoặc nước nếu sản phẩm có chứa vitamin C là một hỗn hợp không an toàn.
Táo hấp xoài
Cũng như các món ở trên, bạn có thể dùng táo hấp với xoài cho nhiều bữa ăn như sau:
Chuẩn bị:
-
1/2 nước sốt táo tự làm hoặc ở siêu thị.
-
1/2 quả xoài.
Cách thực hiện:
-
Bạn có thể xay nhuyễn nửa quả xoài trong máy xay sinh tố.
-
Cho hỗn hợp xoài vào sốt táo, khuấy đều và cho bé thưởng thức.
Sữa chua táo
Món sữa chua táo này là món ăn bổ dưỡng mà mẹ có thể tham khảo. Cách làm không phức tạp, cụ thể như sau:
Vật liệu:
-
Quả táo: 1/2 quả táo.
-
2 thìa sữa chua không đường.
Thực thi:
-
Rửa táo, gọt vỏ và cắt thành từng lát từ 5mm đến 1cm.
-
Sau đó, đặt táo vào khay và cho vào lò vi sóng khoảng 1 phút.
-
Lấy táo, cắt thành miếng nhỏ, nghiền nát hoặc xay nhuyễn, sau đó trộn với sữa chua và cho bé ăn.
Sữa mẹ xay nhuyễn lê táo
Ghép táo với lê cũng là một loại trái cây ngon và bổ dưỡng. Sữa mẹ là thức ăn tuyệt vời cho con bạn, hãy đảm bảo rằng nó phù hợp với trẻ đã cai sữa.
Chuẩn bị:
-
1 quả táo.
-
1 quả lê
-
120ml sữa mẹ.
Cách thực hiện:
Rửa và gọt vỏ táo và lê, cắt thành từng miếng nhỏ và hấp cho đến khi chín mềm.
<3
Những lưu ý khi cho trẻ ăn táo
Mặc dù ăn dặm bằng táo là một chế độ ăn bổ dưỡng và rất tốt cho sức khỏe của bé. Tuy nhiên, cha mẹ cũng nên cho trẻ ăn đa dạng các món và không nên lạm dụng. Đồng thời trong quá trình sử dụng cần lưu ý một số điểm sau.
Đủ nội dung
Đối với những bé mới bắt đầu ăn dặm, lượng thức ăn còn rất ít, cha mẹ không nên quá lạm dụng. Ăn nhiều trong thời gian dài có thể khiến bé bị táo bón. Ngoài ra, nếu ăn quá nhiều, bé sẽ chán ăn và không muốn ăn trong vài ngày tiếp theo.
Không cho trẻ ăn táo khi đói
Đặc biệt là táo giàu chất chống oxy hóa, dạ dày của trẻ còn non nớt và sức đề kháng chưa đủ. Vì vậy, cha mẹ không nên cho trẻ ăn lúc đói, thỉnh thoảng nên cho trẻ ăn thức ăn đặc để đảm bảo hệ tiêu hóa và dạ dày của trẻ được bảo vệ tốt nhất.
Xem thêm: Trái cây cho trẻ ăn dặm và những điều cha mẹ cần biết
Dưới đây là mọi điều cha mẹ nên biết về việc cho trẻ ăn Ăn dặm bằng táo . Hy vọng với những kiến thức trên, các bậc cha mẹ sẽ có thêm cẩm nang chăm sóc con yêu của mình trong những năm tháng đầu đời.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
