Trẻ 9 tháng tuổi có thể tự xúc ăn và bắt đầu thích nghi với chế độ ăn dặm , đặc biệt là từ khi trẻ mọc răng sữa để giúp trẻ tập nhai. Đây là cột mốc phát triển mới của bé, mẹ cần lập thực đơn ăn dặm cho bé 9 tháng tuổi đa dạng các loại thực phẩm và bổ sung tăng dần để giúp bé phát triển tốt hơn. .
Bài viết có sự tư vấn chuyên môn của pgs.ts.bs le bach mai , nguyên Phó Viện trưởng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia; Giám đốc Y khoa Miền Bắc, Hệ thống Phòng khám Dinh dưỡng Nutrihome
Thực đơn dinh dưỡng cho bé 9 tháng
Yêu cầu dinh dưỡng cho trẻ 9 tháng tuổi
Theo pgs.ts.bs lê bạch mai , để giúp trẻ 9 tháng cao lớn và tăng cân trong giai đoạn này, mẹ cần hiểu rõ nhu cầu dinh dưỡng của trẻ. trẻ tuổi. Bé 9 tháng tuổi cần ăn thêm sữa bột, cháo đặc, hoa quả, sữa chua ngoài sữa mẹ… Khẩu phần ăn hàng ngày của bé 9 tháng gồm 3 bữa chính và 3 bữa phụ, bao gồm:
- Sữa mẹ: 500 – 600ml
- Ba bữa chính: bột, cháo thay thế bữa chính hoặc cơm nếp: gạo; cá; dầu ăn; rau, củ, quả gồm 60-90g gạo trắng, 60-90g thịt (tôm, cá ..) .), 15g dầu (mỡ), rau xanh, quả chín…. Mỗi bữa khoảng 200ml cháo.
- Ba món ăn nhẹ bao gồm: trái cây, sữa chua, pho mát, bánh quy giòn …
- Carbohydrate: Gạo, Yến mạch, Lúa mì và Đậu …
- Protein: thịt, cá, tôm, cua, lòng đỏ trứng …
- Nhóm Vitamin và Khoáng chất: Tất cả các loại rau, trái cây. Ưu tiên các loại rau có màu xanh đậm, trái cây họ cam quýt.
- Sữa và các sản phẩm từ sữa: sữa chua, pho mát, bơ …
- Bé 9 tháng tuổi đã mọc 4 răng cửa và đang tập nhai, mẹ có thể cho bé ăn cháo bột mì, bột năng và rau củ băm nhỏ. Thay vì xay và nghiền thành bột như công đoạn trước.
- Cho trẻ ăn các bữa có rau, củ, quả. Điều này không chỉ giúp trẻ khám phá mùi vị thực sự của thức ăn mà còn khuyến khích trẻ tập nhai, kích thích hệ tiêu hóa, giúp bữa ăn trở nên hào hứng và ngon miệng hơn.
- Ngoài việc cho con bú, mẹ cũng nên bổ sung các chế phẩm từ sữa như sữa chua, phomai, bơ… vào thức ăn bổ sung để giúp tăng cường dinh dưỡng cho bé 9 tháng tuổi.
- Nên tạo thực đơn phong phú cho trẻ để cung cấp đủ dinh dưỡng giúp trẻ ăn ngon miệng hơn. Đặc biệt đối với trẻ bú mẹ, nên bổ sung sắt vào thực đơn của trẻ như gan gà, gan lợn, thịt đỏ… Tuy nhiên, trẻ 9 tháng tuổi vẫn chưa ăn được những thực phẩm sau: sữa tươi, lòng trắng trứng, tôm cua, sò, ốc, Như trai, sò, ốc… vì nguy cơ bị dị ứng cao.
- Cho trẻ uống nhiều nước: Không giống như trẻ 6 tháng tuổi đầu, trẻ 9 tháng tuổi cần uống đủ nước để tránh táo bón.
- Nên hình thành thói quen ngồi vào bàn ăn: Để hình thành thói quen ăn uống nghiêm túc, mẹ nên tạo cho bé thói quen ngồi vào bàn ăn, bé sẽ hào hứng hơn khi ăn.
- Cá hồi: 30g
- Bí ngô: 30 gam
- Cơm trắng: 40g
- Dầu ăn: 5g
- Hành lá + Hành khô
- Gan gà: 30g
- Khoai lang: 20 gram
- Cơm trắng: 20g
- Dầu ăn: 5g
- Gạo: 20g
- Thịt nạc: 30 gram
- Tôm: 30 gram
- Dầu ăn: 5g
- Gạo: 20g
- Tôm: 30 gram
- Rau bina: 30 gram
- Dầu ăn: 5g
Thực đơn ăn dặm hấp dẫn giúp trẻ 9 tháng ăn ngon miệng hơn
Thực đơn ăn dặm cho trẻ 9 tháng tuổi cần đảm bảo đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng cần thiết: chất bột đường, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất:
& gt; & gt; Xem thêm: Trẻ biếng ăn phải làm sao?
Mẹo ăn dặm cho bé 9 tháng tuổi
Em bé 9 tháng tuổi cần nhiều loại thức ăn khác nhau
& gt; & gt; Tìm hiểu thêm: Biểu đồ chiều cao và cân nặng chuẩn của trẻ em
Gợi ý thực đơn ăn dặm giúp bé 9 tháng tăng cân
1. Cháo cá hồi + bí đỏ
Chuẩn bị:
Thực đơn tham khảo tăng cân cho bé 9 tháng
Cách làm: Rửa sạch cá hồi, thêm vài lát gừng và hấp cách thủy để khử mùi tanh. Sau khi cá chín, tách nước và băm nhỏ. Sau đó xào ra bát với hành khô băm nhỏ. Bí đỏ gọt vỏ, hấp chín, tán nhuyễn. Khi cháo chín, cho cá hồi và bí đao vào, đun sôi, cho hành lá thái nhỏ vào rồi tắt bếp. Múc cháo ra bát, thêm dầu ăn, cho trẻ ăn khi cháo còn nóng.
2. Cháo gan gà + khoai lang
Chuẩn bị:
Phương pháp chế biến: Gan gà rửa sạch, băm nhỏ, phi thơm với hành khô rồi múc ra bát. Khoai lang luộc và nghiền. Sau khi cơm chín, cho gan gà và khoai lang vào đun sôi. Múc cháo ra bát, thêm dầu ăn rồi cho bé ăn.
3. Cháo lòng heo + các món ăn nóng
Chuẩn bị:
Cách làm: Cho gạo vào nồi ninh nhừ, rửa sạch và băm nhỏ thịt lợn, xào với một ít hành khô băm nhỏ cho đến khi chín nhừ rồi cho vào cháo. Rau ngót cắt nhỏ, thái nhỏ, cho vào nồi cháo, đợi cháo sôi trở lại, khi rau chín thì tắt bếp. Múc cháo ra bát, thêm dầu ăn rồi cho bé ăn.
4. Cháo tôm + cải bó xôi
Chuẩn bị:
Phương pháp chế biến: Tôm lột bỏ đầu, bỏ chỉ đen, băm nhuyễn rồi xào với hành khô băm nhỏ cho thơm. Bóc vỏ và cắt nhỏ rau bina. Khi cơm sôi, cho tôm và rau mồng tơi vào nồi đun sôi rồi tắt bếp. Múc cháo ra bát với dầu và cho bé ăn.
& gt; & gt; Xem thêm : Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho trẻ trên 6 tháng
Ngoài ra, Hệ thống Phòng khám Dinh dưỡng – Y học Vận động Dinh dưỡng cũng đã đầu tư máy móc xét nghiệm sinh hóa, huyết học hiện đại, máy phân tích thành phần cơ thể thế hệ mới nhất, vi chất dinh dưỡng (vitamin d, vitamin b), máy siêu âm và các hệ thống khác. … giúp bác sĩ chẩn đoán và chỉ định phương án điều trị chính xác, góp phần quan trọng trong việc điều trị và chăm sóc dinh dưỡng trẻ 9 tháng tuổi hiệu quả.
