Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật 6 tháng cho bé

Tất cả bắt đầu bằng 1 muỗng (5 ml) mỗi khi giới thiệu một món ăn mới

Ăn dặm kiểu Nhật 6 tháng có thể cho bé ăn 2 bữa / ngày

2. Một số loại thực phẩm có sẵn trong giai đoạn này

• Tinh bột: Cháo gạo, bánh mì (sandwich, baguette), chuối, khoai tây, khoai lang, khoai môn, khoai môn
• Chất đạm: Đậu phụ, cá trắng, lòng đỏ trứng, đậu (đậu Hà Lan), hạt mè trắng, sữa chua, pho mát tươi
• Vitamin: Cà rốt, bí đỏ, bắp cải, hành tây, cà chua, bông cải xanh, củ cải, rau bina, táo, dâu tây, cam

3. Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật 6 tháng

Đến thời điểm này, mẹ vẫn tiếp tục cho bé ăn cháo trắng và có thể cho bé ăn dặm thêm bao gồm sữa chua, đậu phụ và 2/3 lòng đỏ trứng.

• Tuần 1: Cháo (30ml – 40ml), Cải bó xôi (10ml), Đậu phụ (5g), Bắp cải (10ml), Rau (10ml), Sữa chua nguyên chất không đường. Ở giai đoạn này, mẹ có thể cho bé ăn thêm sữa chua không đường nguyên chất
• Tuần 2 : cháo (15ml – 25ml), cà rốt (5ml), đậu phụ (5g), bí đỏ (5ml), 2/3 lòng đỏ trứng gà, cà chua (5ml), sữa chua có đường .
• Tuần 3 : cháo (30ml – 40ml), cải bó xôi (10ml), su hào (10ml), cải bó xôi (10ml), đậu phụ (5g), sữa chua nguyên hạt không đường, 2/3 lòng đỏ trứng gà .
• Tuần 4: Cháo (30ml-40ml), Cải bó xôi (10ml), Sữa chua, Cải bó xôi (10ml), 2/3 lòng đỏ trứng, Bắp cải (10ml), Rau (10ml), Đậu phụ (5g).

4. Một số điều nên làm và không nên khi cho trẻ ăn thức ăn đặc kiểu Nhật trong thời gian này

Những sai lầm cần tránh khi cho bé ăn thức ăn đặc. bs. Biển Roth

• Thức ăn cho trẻ phải nhuyễn và mịn
• Bạn nên bắt đầu với một lượng nhỏ, thậm chí ít hơn một muỗng cà phê
• Luôn đa dạng hóa các thành phần chế biến để xác định khẩu vị của bé
• Khi giới thiệu thức ăn dặm mới, bạn nên tập cho bé ăn dặm trong 3-4 ngày
• Mẹ hãy chú ý quan sát con khi cho con bú để phát hiện kịp thời những bất thường.
• Bạn không nên thêm muối vào thức ăn dặm của trẻ trong thời gian này. Ngoài ra, các loại cá xanh như cá thu, các loại giáp xác như tôm cua, bạch tuộc, ốc, soba (mì lúa mạch đen), thịt, sữa… rất dễ gây dị ứng cho bé nên giai đoạn này mẹ tránh cho bé ăn những món trên. thực phẩm.
• Đối với trẻ nhạy cảm, không nên ép trẻ ăn nếu trẻ không chịu ăn. Ngừng trong 2-3 ngày, sau đó cho thức ăn trơn hơn trước khi cho ăn.
• Cho bé làm quen với thức ăn mới tại một thời điểm, không trộn lẫn chúng để bạn biết nguyên nhân gây dị ứng (nếu có)

5. Những câu hỏi thường gặp dành cho cha mẹ cho con ăn dặm kiểu Nhật

5. 1. Lợi ích của việc ăn dặm ở Nhật là gì?

• Làm cho mỗi bữa ăn trở nên vui vẻ, không phải là một cuộc chiến
• Tôi không biếng ăn và ăn ngon miệng
• Ngoài việc học ăn, trẻ sơ sinh còn học các kỹ năng nhai
• Giúp bé tự do khám phá thức ăn; có kỷ luật (không dùng rong biển)
• Giúp con bạn bày tỏ cảm xúc về từng đồ vật.
• Nhiều món ăn để lựa chọn

5. 2. Ăn dặm kiểu Nhật cần những gì?

• Ghế ăn: Ghế ăn sẽ là “trợ thủ” đắc lực, vừa giúp mẹ thư giãn, vừa giúp bé hình thành thói quen ăn uống khoa học, tốt cho tiêu hóa. hệ thống strong> li>
• Yếm: Với yếm, bé có thể tự do khám phá thức ăn, dùng tay bốc thức ăn, tập cầm thìa và dùng đũa mà không bị bẩn
• Máy Chế Biến Thức Ăn Cho Bé: Không giống như cách ăn dặm truyền thống chỉ cần chảo nấu cháo và máy xay thức ăn, ăn dặm kiểu Nhật đòi hỏi nhiều dụng cụ hơn như cối, chày, rây, máy xay rau củ, máy ép hoa quả

<3

• Ngăn đông: Bạn có thể chọn mua khay đông có nhiều ngăn và có nắp đậy. Thức ăn của bé được bảo quản trong tủ lạnh để luôn tươi ngon và mẹ dễ dàng rã đông.
• Nồi cơm điện nghiền: Chỉ cần đặt cốc nấu cơm nát vào nồi cơm điện gia đình hoặc lò vi sóng và con bạn sẽ có một bữa ăn ngon ngay lập tức

5. 3. Người Nhật bắt đầu ăn dặm từ khi nào?

Thông thường khi trẻ được khoảng 5 đến 6 tháng tuổi. Cha mẹ có thể để ý những biểu hiện của bé như chảy nước dãi, hay nhìn người lớn ăn uống, thậm chí có lúc bé còn đưa tay ra ăn. Khi cho bé nếm thử, bé có dấu hiệu hợp tác thì bố mẹ có thể cho bé làm quen từ từ với đồ ăn

5. 4. Ăn dặm kiểu Nhật bằng dầu ăn?

Một sai lầm mà hầu như cha mẹ nào cũng mắc phải khi cho con ăn thức ăn đặc, Tiến sĩ Đoàn “sửa sai” khuyến cáo thêm 1-2 thìa dầu ăn vào bát cháo / bột của con để tăng thêm chất béo, cũng như giúp hòa tan các vitamin trong thức ăn cho trẻ. Tuy nhiên, theo bác sĩ Trí Đoàn, điều này là không nên vì chất béo làm giảm sự co bóp của dạ dày, từ đó làm giảm quá trình bài tiết thức ăn từ dạ dày xuống ruột. Vì vậy, trẻ ăn quá nhiều dầu mỡ sẽ bị đầy bụng, lâu tiêu, sẽ bị đầy hơi, trong khi ăn rau củ quả lại dễ tiêu. Các bác sĩ khuyến cáo, cha mẹ nên cho trẻ ăn nhiều loại thức ăn chứa nhiều dầu mỡ để trẻ dung nạp các vitamin tan trong chất béo đi vào cơ thể.

Thực hiện những điểm trên, các bà mẹ sẽ ít gặp vấn đề về chế độ ăn uống hơn trong hành trình nuôi dạy con cái của mình.

Danh sách 10+ thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho trẻ 6 tháng tuổi

1. Bé 5 tháng tuổi ăn dặm bằng cà rốt xay nhuyễn (thời gian: 2 phút)

2. Nước chanh đào (3 phút)

3. Cháo cải bó xôi

4. Sữa đậu nành chuối (2 phút)

5. Cháo đậu (10 phút)

6. Súp sữa bí đỏ (10 phút)

7. Mì (Udon) trong Súp Rau (10 phút)

8. Đậu phụ cá hồi sốt cà chua (10 phút)

9. Súp bánh mì rau kiểu Ý (10 phút)

10. Cháo cá và rong biển (5 phút)

Thành phần và cách chuẩn bị thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho trẻ 6 tháng tuổi như sau:

1. Bé 6 tháng ăn đặc cà rốt xay nhuyễn (thời gian: 2 phút)



• Nguyên liệu: Cà rốt cắt nhỏ: 2 thìa cà phê; cháo: 2 thìa cà phê
• Cách thực hiện: Múc cháo và đổ ra bát. Sau khi cà rốt được nghiền nhuyễn, bạn cho chúng lên trên. Khi ăn, bạn có thể múc 1 thìa cháo trắng trước, sau đó mới đến 1 thìa cà rốt nạo. Hoặc trộn cả hai và cho chúng ăn cùng một lúc.
• Lưu ý: Nấu cà rốt tươi để có hương vị và vitamin tối ưu.

2. Nước chanh đào (3 phút)

• Nguyên liệu: 1/4 quả đào, một ít nước cốt chanh.
• Cách làm: Gọt vỏ đào, bỏ hạt, cắt lát mỏng rồi hấp chín (có thể bọc trong giấy gói và cho vào lò vi sóng quay trong 2 phút). Sau đó vớt ra xay nhuyễn rồi cho nước cốt chanh vào.
• Lưu ý: Nước chanh cho vào để nước chanh đào không bị thâm, không nên lạm dụng. Nước chanh có thể được bỏ qua nếu không cần thiết.

3. Cháo cải bó xôi

• Thành phần: 2 thìa cà phê cháo; 2 thìa cà phê rau bina xay nhuyễn
• Cách thực hiện: Rửa sạch rau chân vịt, chỉ lấy lá. Nấu cho đến khi mềm, sau đó tán nhuyễn. Sau đó trộn với cháo.
• Lưu ý: Các loại rau ăn lá rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ.



Cải bó xôi chứa nhiều loại vitamin , đặc biệt hàm lượng vitamin a, b, c cao hơn hẳn các loại rau thông thường, được mệnh danh là “kho tàng vitamin”; rau được nấu chín thành cháo, dùng được cho phụ nữ có thai.

4. Sữa đậu nành chuối (2 phút)

• Thành phần: 1/8 quả chuối, 1 thìa sữa đậu nành
• Cách thực hiện: Nghiền chuối và trộn với sữa đậu nành.
• Lưu ý: Nên dùng chuối chín để tránh bị hăng.

5. Cháo đậu (10 phút)

• Thành phần: 2 thìa cà phê cháo, bột mì: 2 thìa cà phê
• Cách làm: Rửa sạch và phơi đậu cho bớt mùi hôi, sau đó luộc chín tới và nghiền nát. Cho đậu đã xay vào giữa tô cháo trắng.

6. Súp sữa bí đỏ (10 phút)



• Thành phần: 20g bí đỏ, 1/2 cốc sữa (60ml)
• Cách làm: Gọt vỏ bí đỏ, cắt miếng nhỏ, nấu trong 5 phút, trộn sữa bột theo đúng tỷ lệ mong muốn, sau đó cho bí đỏ vào đun sôi. Đun trên lửa nhỏ cho đến khi mềm. Hỗn hợp trên được xay cuối cùng.
• Lưu ý: Bí đen chứa nhiều vitamin A hơn bí tươi.

7. Mì trong súp rau (Udon) (10 phút)

• Nguyên liệu: 20 gram mì, 1/2 chén (60 ml) nước luộc rau, lượng mì gạo (đặc) thích hợp.
• Cách thực hiện: Cho mì vào nước luộc rau, sau đó đun nhỏ lửa cho đến khi mì mềm trong 5 phút, cho mì gạo vào và nấu thêm 5 phút. Lee>
• Lưu ý: Bạn có thể mua mì làm sẵn thay vì tự làm

8. Đậu phụ cá hồi sốt cà chua (10 phút)

• Nguyên liệu: 30 đậu phụ, 1/6 quả cà chua, 2 thìa canh cá hồi đóng hộp (hoặc 20 gam cá hồi phi lê)
• Cách làm: Nếu cá hồi là cá đóng hộp, hãy ép cho hết dầu, sau đó nghiền cho thật thô, nếu là cá tươi thì hấp chín, thêm một chút dầu cá hồi + hành tây và chiên cho đến khi có mùi thơm. Đun sôi đậu phụ với một chút muối trong 10 phút cho đến khi chín, cũng cắt nhỏ. Cà chua nấu chín, tán nhuyễn. Trộn mọi thứ với nhau và bạn đã hoàn thành.
• Lưu ý: Bạn có thể cho dầu cá hồi lên trên nếu cần, nhưng không quá 1 thìa cà phê.

9. Súp bánh mì rau kiểu Ý (10 phút)



• Nguyên liệu: 6 lát bánh mì nguyên cám, 100ml nước luộc rau, 10g cà chua, 1 nhúm phô mai.
• Cách làm: Bánh mì có các mặt cứng, cắt nhỏ và nấu với nước dùng cho đến khi mềm và phồng. Cà chua hấp chín, cắt nhỏ (bạn cũng có thể dùng tương cà: 1 muỗng cà phê bột ngọt), cho một ít phô mai bào sợi vào tô súp là xong.

10. Cháo cá rong biển (5 phút)

• Nguyên liệu: 4 thìa cháo 1: 5 (60ml), 1 thìa cá khô phi lê, một ít rong biển
• Cách chế biến: (1) Phi lê cá rửa sạch bằng rây lọc trà cho bớt mặn rồi băm nhỏ. (2) Cho rong biển và (1) vào cháo. Phi lê cá khô có thể nấu chín rồi băm nhỏ.

Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật hay bất kỳ loại thực phẩm nào khác đều có những yêu cầu rất khắt khe để đảm bảo bé nhận được nguồn dinh dưỡng tốt nhất. Vì vậy, dù theo thực đơn kiểu Nhật hay cách khác, mẹ cũng cần hết sức lưu ý đến vấn đề vệ sinh và dinh dưỡng.

(Kyna tổng hợp)