Mẹ & Bé

Thực đơn ăn dặm cho bé bắt đầu ăn dặm

Khi bé bước vào thời kỳ ăn dặm, mẹ cần chú ý những biểu hiện của bé để biết bé đã sẵn sàng ăn dặm. Lên một thực đơn ăn dặm giúp bé tập cai sữa cũng là điều cần thiết trong thời điểm này để giúp bé có một khởi đầu thuận lợi. Vậy làm cách nào để tạo thực đơn cho bé bắt đầu ăn dặm vừa đảm bảo dinh dưỡng, vừa phù hợp với lứa tuổi?

Khi nào bắt đầu cho trẻ ăn dặm

Trẻ em đang ở các giai đoạn phát triển thể chất khác nhau nên nhu cầu tiêu hóa và tâm sinh lý cũng khác nhau. Khi quyết định cai sữa và ăn tinh bột, mẹ phải chắc chắn rằng hệ tiêu hóa của bé đã trưởng thành và thức ăn chúng ta đưa vào phải phù hợp với nhu cầu của bé.

Chọn thời điểm cai sữa thích hợp rất quan trọng vì:

Xem thêm: Thực đơn cho con bắt đầu ăn dặm

  • Nếu mẹ cho trẻ ăn thức ăn đặc quá sớm, hệ tiêu hóa của trẻ chưa sẵn sàng để tiêu hóa tinh bột, dẫn đến đầy bụng, khó tiêu và nguy cơ suy dinh dưỡng do bú kém. Ngoài ra, nhiều bé dưới 6 tháng không thể ngồi yên, việc cai sữa sớm cũng làm tăng nguy cơ bị sặc, rất nguy hiểm cho bé.
  • Nếu cho bé ăn thức ăn đặc quá muộn, bé có thể khó thích nghi với thức ăn mới, dẫn đến kén ăn hơn.
  • Theo Tổ chức Y tế Thế giới, thời điểm thích hợp để bắt đầu ăn dặm cho trẻ sơ sinh là từ 6 tháng tuổi và giữ sữa mẹ càng lâu càng tốt.

    Sự phát triển của bé khi bắt đầu ăn dặm

    – Biểu hiện đầu tiên là khi bé cứng cổ, đứng cổ đi lại được, bé có phản ứng quay đầu hoặc lắc đầu.

    – Em bé có thể ngồi trên bệ đỡ: em bé có thể ngồi dạng chân trước khi ăn hoặc trên ghế ăn

    <3

    – Bé thích thú và vui vẻ với thức ăn đặc. Khi mẹ cho trẻ ăn, trẻ sẽ há miệng để tiếp nhận hoặc dang tay chân để thể hiện sự thích thú với thức ăn.

    – Khi bắt đầu ăn dặm, cân nặng của bé đã tăng gấp đôi so với cân nặng lúc sinh, khoảng 6 cân.

    Những điều cần cân nhắc khi bắt đầu ăn thức ăn đặc

    – Cũng như những thay đổi khác của con bạn, việc cai sữa phải từ từ. Sữa mẹ hoặc sữa công thức vẫn là nguồn dinh dưỡng chính của trẻ sơ sinh.

    – Khi mới bắt đầu ăn dặm, mẹ chỉ nên cho bé uống từng lượng nhỏ ở dạng lỏng để bé quen dần.

    – Nhiều loại trái cây và rau củ để hiểu được sở thích của bé.

    – Trong quá trình ăn, mẹ quan sát phản ứng của bé để nhận biết những biểu hiện lạ.

    – Trong giai đoạn đầu ăn dặm, mẹ không nên cho bé ăn những thức ăn như cá, tôm, cua… vì những thức ăn này có thể khiến bé bị dị ứng. Bắt đầu cho bé làm quen với thức ăn đặc.

    – Lúc này, mẹ không nên thêm bất kỳ loại gia vị nào vào thức ăn mà bé đang ăn dặm, vì rau củ đã chứa đủ lượng mà cơ thể bé cần.

    – Mẹ không nên ép trẻ ăn khi trẻ không thích. Hãy cho bé một thời gian để làm quen và bạn có thể thử lại sau khoảng 3 – 5 ngày.

    6 tháng tuổi tập ăn thực đơn đặc

    Tuần đầu tiên: 1 giờ 10 bữa cháo

    Cháo trắng ăn dặm cho bé 6 tháng , bạn có thể tham khảo các cách sau:

    • Tôi nấu với 1 thìa gạo và 10 thìa nước. Vì khối lượng nấu rất nhỏ nên mẹ có thể cho gạo ra bát rồi cho vào nồi cơm điện khi cả nhà nấu sẽ nhanh hơn.
    • Cháo đã được, mẹ đem rây mịn. Đối với những bé mới bắt đầu ăn dặm, mẹ nên cho bé uống khoảng 5-10 ml thời gian đầu để bé thích nghi với thức ăn mới.
    • Tuần thứ hai: cháo + rau và trái cây

      Bắt đầu từ tuần này, mẹ có thể giới thiệu cho con các loại củ thích hợp để ăn dặm như cà rốt, bí ngô hoặc các loại trái cây như táo, lê …

      • Rau củ quả mẹ cần hấp chín, nghiền nhuyễn, cắt nhỏ cho bé ăn, lượng khoảng 5ml
      • Mẹ nên cho bé ăn riêng cháo đã rây và rau nhuyễn để bé cảm nhận được từng mùi vị của thức ăn.
      • Tuần 3: Cháo rau thập cẩm

        Thức ăn trẻ em được đề xuất:

        1. Cháo cà rốt

        Cháo cà rốt

        Vật liệu:

        • Cà rốt: 20 gram
        • Cháo
        • Cách thực hiện:

          Đang xem: Tập cho bé ăn như thế nào?

          Bước 1 : Rửa sạch cà rốt, thái miếng nhỏ rồi hấp chín. Xay nhuyễn cà rốt bằng rây.

          Bước 2: Rây cháo trắng, trộn với cà rốt băm nhỏ, cho mẹ dùng. Nếu mẹ đang áp dụng phương pháp tự ăn dặm thì cháo và cà rốt băm nhỏ nên để riêng, không trộn chung như phương pháp ăn dặm truyền thống.

          2. Cháo cà chua

          Cháo cà chua

          Vật liệu:

          • Cà chua
          • Cháo
          • Cách thực hiện:

            Bước 1: Cà chua rửa sạch, nấu chín, bỏ vỏ và bỏ hạt. Cắt nhỏ cà chua và hấp chín. Để cà chua chín, mẹ dùng rây lọc mịn.

            Bước 2 : Lấy 1 thìa cháo trắng và rây thật nhuyễn. Trộn đều cà chua xay nhuyễn rồi cho bé ăn.

            3. Bột khoai lang táo

            Làm cho Em bé đang cai sữa học cách ăn táo và bột khoai lang . Bạn có thể tham khảo hướng dẫn sau:

            Cháo khoai lang và táo

            Vật liệu:

            • Khoai lang
            • Apple
            • Cách thực hiện:

              Bước 1 : Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, hấp chín rồi tán nhuyễn.

              Bước 2: Nước táo gọt vỏ, cắt nhỏ.

              Bước 3: Trộn khoai lang với nước táo cho đến khi chất lỏng vừa đủ để tạo thành hỗn hợp sền sệt cho bé.

              4. Cháo bí đỏ

              Cháo bí đỏ cho bé tập ăn dặm

              Vật liệu:

              • Cháo
              • Bí ngô
              • Cách thực hiện:

                Bước 1: Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng nhỏ rồi hấp chín. Nghiền bằng rây cho đến khi mịn.

                Bước 2: Xay nhuyễn cháo và rây cho đến khi mịn.

                Bước 3: Trộn bí đỏ và cháo để tạo thành hỗn hợp sền sệt cho bé ăn.

                Tham khảo: Cách làm bánh lòng đỏ trứng thơm ngon nhiều màu sắc cho trẻ ăn dặm

                Ngoài món cháo bí đỏ cho bé ăn dặm, mẹ cũng có thể tham khảo thêm 7 loại thực đơn ăn dặm bí đỏ cho bé 6 tháng tuổi để giúp đa dạng thực đơn dinh dưỡng cho bé. p>

                Tuần 4: Mẹ có thể cho bé ăn đạm từ thịt, cá và rau xanh.

                Thức ăn trẻ em được đề xuất:

                1. Cháo rau nóng

                Cháo thịt lợn rau ngót

                Vật liệu:

                • Cháo: 30ml
                • Tôm: 30 gram
                • Thịt lợn: 15 gram
                • Cách thực hiện:

                  Bước 1: Gọt bỏ lá rau chân vịt, rửa sạch và để ráo. Cắt nhỏ hoặc sử dụng máy xay.

                  Bước 2 : Rửa sạch và băm nhỏ thịt lợn, sau đó xay nhuyễn. Nấu chín thịt.

                  Bước 3: Cho cháo đã nấu vào nồi, sau đó cho thịt lợn, sau đó là các loại rau vào. Khuấy đều cháo và nấu cho đến khi các nguyên liệu chín. Mẹ thêm ít nước để điều chỉnh độ đặc của cháo.

                  Bước 4: Khi nấu cháo, mẹ cho thêm 3ml dầu ăn vào cho bé. Khuấy đều, múc cháo ra bát, để nguội rồi mới cho bé ăn.

                  • Tham khảo : 5 thực đơn ăn dặm được gợi ý với món cháo rau chân vịt cho bé
                  • 2. Cháo thịt bò

                    Vật liệu:

                    • Thịt bò: 15g
                    • Cháo: 40ml
                    • Cách thực hiện:

                      Bước 1: Thịt bò rửa sạch, băm nhuyễn. Nấu chín thịt.

                      Bước 2: Mẹ cho cháo vào nồi và nấu với thịt bò cho đến khi nóng. Cháo nhừ, mẹ tắt bếp, thêm vài giọt dầu ăn cho bé và khuấy đều.

                      Bước 3: Múc cháo ra bát để nguội trước khi cho bé ăn.

                      Ngoài món cháo thịt bò, các mẹ cũng có thể kết hợp thịt bò với các loại rau củ, khoai tây để tạo thành món cháo thịt bò cho bé sau ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng.

                      3. Cháo trứng

                      Cháo trứng gà

                      Vật liệu:

                      • 2/3 lòng đỏ trứng
                      • Cháo
                      • Cách thực hiện:

                        Bước 1: Mẹ cho cháo vào nồi lẩu. Đánh tan lòng đỏ trứng gà, cho vào cháo và trộn đều. Khi nấu cháo, mẹ cho thêm một chút dầu ăn vào cho bé.

                        Bước 2: Múc cháo ra bát và dùng nóng.

                        • Gợi ý: 4 cách chế biến trứng tốt cho trẻ ăn dặm
                        • Vậy, mẹ hãy cùng Blog ăn dặm tìm hiểu về sự phát triển của bé khi bắt đầu ăn dặm, giới thiệu những lưu ý cho bé khi ăn dặm và giới thiệu thực đơn dinh dưỡng chuẩn cho bé khi bắt đầu ăn dặm. Chúng tôi hy vọng thông tin này sẽ giúp ích cho các bà mẹ khi họ cai sữa cho con mình. Chúc các mẹ may mắn!

                          Tham khảo: Cách làm bánh ăn dặm cho bé theo từng tháng tuổi, dễ làm tại nhà

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button