Lợi ích của cà rốt đối với hệ tiêu hóa
Cà rốt được biết đến và sử dụng rộng rãi cho đến nay nhờ hàm lượng caroten cao, tiền chất của vitamin A. Ngoài ra, các vitamin C, D, E, K, B1, B6 trong cà rốt… và các khoáng chất kali, phốt pho, magie, canxi, natri hữu cơ… cũng là nguồn dinh dưỡng rất cần thiết cho cơ thể con người. Chính vì thế nhiều người vẫn ví cà rốt là “nhân sâm của người nghèo”.
Theo Tiến sĩ Mian Iftikhar, chuyên gia y tế người Ấn Độ, cà rốt cũng là loại cây thân rễ có công dụng chữa bệnh rất hiệu quả. Đặc biệt, nó có thể tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa và giúp ngăn ngừa các bệnh mắc phải ở đường tiêu hóa như tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa, viêm loét hành tá tràng, viêm dạ dày… Ngoài ra, nước ép cà rốt cũng có thể được coi là thức uống giải khát giúp làm sạch đường ruột.
Điều cần nói thêm là cà rốt cũng là một loại thực phẩm có thể giúp cải thiện chất lượng sữa mẹ, đồng thời có thể nhanh chóng phục hồi làn da và mái tóc của các bà mẹ sau sinh.
Mặc dù bổ dưỡng nhưng ăn quá nhiều cà rốt trong chế độ ăn hàng ngày có thể dẫn đến dư thừa beta-carotene. Khi chất này tích tụ và ở lại trong cơ thể sẽ gây ra hiện tượng vàng da, vàng mắt, biếng ăn ở trẻ nhỏ.
Thực ra là để chuẩn bị vỏ cà rốt cho các bé sắp ăn dặm
Khi nhiều bà mẹ chế biến thức ăn bổ sung, mục đích của họ là giúp con dễ dàng chấp nhận thức ăn bổ sung ngoài sữa. Súc miệng cho bé bằng cà rốt trước khi cai sữa cũng không phục vụ mục đích này.
Một số bà mẹ chia sẻ rằng sau khi áp dụng phương pháp thắt ruột này, bé bước vào thời kỳ ăn dặm đã ăn uống rất dễ dàng, ít bị tiêu chảy hay đau bụng, hầu như không đi cầu, khi mọc cũng hết ê ẩm.
Nhưng những người khác cho biết họ không nhận thấy bất kỳ thay đổi đáng kể nào trong đường ruột của trẻ trước khi cai sữa.
Trên thực tế, chưa có một khuyến nghị hay nghiên cứu khoa học nào cho thấy lợi ích thực sự của việc chuyển trẻ sơ sinh theo cách này.
Đồng thời, lượng beta-caroten dư thừa có thể ảnh hưởng lớn đến tiêu hóa, cảm giác ngon miệng và sức khỏe của bé.
Vì vậy, lời khuyên tốt nhất dành cho các bà mẹ vẫn là duy trì việc cho con bú hoàn toàn bằng sữa mẹ trong 6 tháng đầu, không ăn thêm bất kỳ thức ăn hay thức uống nào khác, kể cả nước lọc. Từ đó đảm bảo sự phát triển khỏe mạnh toàn diện của trẻ.
Ở thời kỳ ăn dặm, bé cần dinh dưỡng cà rốt chỉ được cho ăn 2-3 lần/tuần, mỗi lần 30-50g dạng bột hoặc dạng nhuyễn, 50-100ml. Nước ép.
Những việc cần làm để chuẩn bị cho bé ăn dặm
Để chuẩn bị cho việc cai sữa tốt nhất có thể, tất cả những gì bạn cần làm vẫn là:
+ Tiếp tục cho trẻ bú mẹ theo nhu cầu cho đến khi trẻ được 2 tuổi hoặc ít nhất là 6 tháng.
+ Luôn ghi nhớ nguyên tắc cho trẻ ăn đúng nhu cầu, đúng độ tuổi phát triển và đáp ứng nhu cầu tâm lý xã hội của trẻ.
+Tìm hiểu thực đơn đúng và bổ sung kiến thức chăm sóc trẻ ăn dặm.
+ Mua dụng cụ chế biến thức ăn đặc khi bé 6 tháng tuổi.
Con bạn có thể được bổ sung vitamin nếu bác sĩ cho phép.
+ Đối với mẹ, cần bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng trong thời gian cho con bú để bé có điều kiện phát triển khỏe mạnh, sẵn sàng cho những bước phát triển tiếp theo.
yeutre.vn (Tổng hợp)
