5 món trứng hấp cho bé ăn dặm dễ làm, thơm ngon đủ chất

Trứng rất giàu chất dinh dưỡng và axit amin cần thiết cho sự phát triển của trẻ sơ sinh. Cùng học cách làm Trứng hấp thức ăn cho bé thơm ngon, bổ dưỡng và bắt mắt nhé!

1. Trứng hấp làm thức ăn cho trẻ em

Trứng hấp với kem sữa béo ngậy là sự lựa chọn hoàn hảo cho trẻ ăn dặm và giúp kích thích vị giác và sự thích thú của bé khi ăn. Hơn nữa, đây là món ăn dễ làm và bổ dưỡng.

Chuẩn bị nguyên liệu

• 250ml sữa tươi
• 2 quả trứng
• 10g đường

Cách làm trứng hấp với sữa

• Bước 1: Đập trứng ra bát, cho đường vào trộn đều, đánh trứng đến khi nổi bọt.
• Bước 2: Rây trứng để khi nấu chín sẽ mềm hơn.
• Bước 3: Cho sữa tươi vào âu trứng trộn đều.
• Bước 4: Cho hỗn hợp trứng vào xửng hấp khoảng 15 phút, đến khi trứng chín.
• Bước 5: Cho bé ăn trứng hấp khi còn nóng.

2. Trứng hấp rau củ cho bé

Trứng hấp rau củ là món ăn trẻ em kết hợp protein, chất xơ, vitamin và các loại vitamin và chất dinh dưỡng khác … và nó cũng là một món ăn hấp dẫn thu hút sự chú ý và thưởng thức của thị giác. Cho bé bú. Công thức làm món ăn này cũng rất đơn giản.

Chuẩn bị nguyên liệu

• 50g thịt lợn băm
• 50 g nấm rơm
• 50g đậu xanh
• 50 g đậu Hà Lan
• 1/2 củ cà rốt
• 2 quả trứng
• 1 củ hành tím

Lưu ý: Mẹ có thể thay thế các loại rau củ quả khác tùy ý để đảm bảo dinh dưỡng cho bé.

Cách làm món trứng hấp rau củ

• Bước 1: Hành tím băm nhỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ hoặc xay nhuyễn đậu xanh, cà rốt, nấm hương.
• Bước 2: Ướp thịt heo với hành tím và hạt nêm trong khoảng 10 phút.
• Bước 3: Đập trứng vào bát và trộn đều. Bạn có thể lọc trứng qua rây để trứng mềm hơn khi hấp.
• Bước 4: Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào âu trứng trộn đều.
• Bước 5: Hấp món trứng và rau trong khoảng 20 phút.
• Bước 6: Cho bé ăn khi thức ăn còn ấm.

3. Trứng hấp tôm cho bé

Trứng và tôm đều là những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng rất tốt cho sự phát triển của trẻ. Cách làm trứng hấp tôm cho bé cũng rất dễ!

Chuẩn bị nguyên liệu

• Tôm sú tươi 100g
• 2 quả trứng
• 20 g đậu Hà Lan
• 1/3 thìa cà phê gia vị
• 1/3 thìa cà phê đường

Cách làm Tôm Hấp Trứng

• Bước 1: Rửa sạch, gọt vỏ, cắt bỏ các đường chỉ đen trên lưng. Làm sạch và băm nhỏ hành tím. Đậu xanh rửa sạch, để ráo.
• Bước 2: Đập trứng ra bát, cho gia vị vào trộn đều.
• Bước 3: Cho tôm vào một tô khác, thêm đậu Hà Lan, đổ hỗn hợp trứng vào, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại.
• Bước 4: Hấp khoảng 15 phút.
• Bước 5: Cho bé ăn trứng tôm hấp khi còn nóng để món ăn luôn thơm ngon.

4. Trứng hấp kiểu Nhật cho bé ăn dặm

Trứng hấp kiểu Nhật là món ăn bổ dưỡng được rất nhiều bậc cha mẹ trên thế giới yêu thích. Tuy có khá ít nguyên liệu nhưng món ăn này rất dễ làm và ngon.

Chuẩn bị nguyên liệu

• 100g đùi gà
• 3 quả trứng
• 10g nấm đông cô
• 20g cà rốt
• 10g rau bina
• 20g tôm sú tươi
• Một túi bột dashi Nhật Bản
• Gia vị: hạt nêm, nước tương

Cách làm món trứng hấp kiểu Nhật cho trẻ em

• Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
• • Chiên gà trong chảo không dầu hoặc dầu ô liu. Sau đó, cắt hạt lựu cho gà.
  • Thái cà rốt thành từng lát mỏng và ngâm trong nước sôi. Bạn có thể tỉa cà rốt hình bông hoa để món ăn trông hấp dẫn hơn.
  • Rửa sạch cải bó xôi trong nước sôi và cắt thành từng khúc ngắn khoảng 2 cm.
  • Rửa sạch và cắt hạt lựu nấm đông cô.
  • Tôm bóc vỏ, rút ​​ruột, để nguyên con hoặc băm nhỏ.
  • Trộn nước dashi theo hướng dẫn trên túi bột.
  • Bước 2: Đập trứng ra bát lớn, thêm xì dầu vào và đánh tan. Tiếp tục cho nước dashi vào trộn đều.
  • Bước 3: Cho các nguyên liệu rau câu vào tô rồi đổ trứng vào.
  • Bước 4: Hấp khoảng 15 phút.
  • Bước 5: Cho bé ăn trứng hấp kiểu Nhật khi còn nóng.

  5. Trứng hấp phô mai kỳ lạ cho bé

  Trứng chiên phô mai là món ăn đơn giản, lạ miệng nhưng lại kích thích thị giác và sự thích thú của bé. Nguyên liệu và cách làm món ăn này rất đơn giản.

  Chuẩn bị nguyên liệu

  • 2 quả trứng
  • 25ml sữa tươi
  • 50 g pho mát bào
  • Gia vị

  Thực hành trứng hấp với pho mát

  • Bước 1: Đập trứng vào bát và trộn đều.
  • Bước 2: Cho các nguyên liệu: sữa tươi, phô mai bào, trứng hạt nêm vào trộn đều.
  • Bước 3: Cho hỗn hợp trên vào nồi hấp khoảng 15 phút.
  • Bước 4: Cho bé ăn trứng hấp khi còn nóng để giữ được độ tươi ngon và bổ dưỡng.

  Làm Trứng hấp thức ăn cho trẻ em không khó và hương vị của món ăn này được quyết định bởi nguyên liệu sử dụng. Nên sử dụng nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm để bố mẹ yên tâm hơn khi nấu ăn cho con. Do đó, hãy chọn mua thực phẩm như trứng tại hệ thống vinmart, hoặc mua trực tuyến qua ứng dụng vinid để đảm bảo độ tươi ngon, kiểm soát chặt chẽ chất lượng và tích điểm cho mỗi đơn hàng nhé!